和処七福 おすすめ料理
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【厚生労働大臣賞】など数々の受賞歴を誇る料理長"川向和美"氏の技と哲学を結集した京料理を姫路の地で
『技能五輪全国大会準優勝』など数々の受賞歴誇る川向和美料理長が腕を振るう至高の京料理。繊細な出汁と旬の恵みが織りなす極上の逸品に合わすは、稲田酒店から仕入れる姫路では超希少な日本酒。毎月変わる銘酒とともに贅沢で心満たすひとときを。３銘柄選べる利き酒セットもございます。
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味わい尽くす贅沢なお任せコース【七福コース（全7品・税込15000円）】
【七福コース】は、最初の一皿で心奪われる先付から、美酒を誘う名物八寸、器まで華やかな旬魚の造り、のどぐろ等の焼物、そして看板の強肴などなど”和処七福”を味わい尽くす全７品の内容となっております。遅い時間のコースも対応可能です。
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【和の神髄】広がる香りと深いコク。こだわりにこだわり抜いた"本物の出汁"を使用した料理の数々
「和処七福」の誇りである極限までこだわり抜いた「出汁」。厳選された四季の高級食材を合わせてご提供いたします。心に深く染み渡る豊かな香りと繊細な味わいを引き出す丁寧な仕事ぶりは、まさに職人技の結晶。忙しい日常を忘れさせる感動のひとときを演出します。
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