炭火焼肉生ホルモン処しょうちゃん大町本店

インテリアへのこだわり

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  “肉の幅”を広げるしょうちゃんの世界観

  秋田市大町で上質なお肉を満喫するなら、ぜひ「炭火焼肉生ホルモン処 しょうちゃん 大町本店」にぜひお越しください。当店ではお肉を熟知したオーナーが自ら店に立ち、素材選び、管理、調理を行う事で、至極の味わいをお届け。そのこだわりが生み出す美味しさに、お肉の持つ魅力を再確認される事でしょう。

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  本気の仕入れ

  秋田市内に店舗を展開する焼肉店「炭火焼肉生ホルモン処 しょうちゃん」。当店のお肉に対するこだわり、それは“個体”にあります。ブランドで選ぶのではなく、牛の月齢、個体識別番号による血筋など、様々な情報を細かくチェックし、その牛そのものを評価。中でも特に大切にしているのが“雌牛”である事です。

サービスへのこだわり

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  安心の“ツーオーダー”

  当店では、常に最高と考える状態のお肉をご提供する事にこだわりを持っています。その為、ご注文いただいた後にブロック肉からカットして新鮮さをキープ。お客様の目の前でお切りするので、臨場感溢れるお食事をお楽しみいただける事でしょう。

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  肉を知り、旨さを知る。

  お肉に魅せられたオーナー自ら、お客様にお肉の知識をお話しするのも当店の楽しさの1つ。召し上がっていただく部位がどんなものなのか、どんな焼き方がおすすめなのか、丁寧にご説明します。“知る”という事で、その美味しさは更なる高まりを感じるはず。お帰りになる頃には、お肉に詳しくなっているかもしれません。

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  17席のコンパクトな店内は貸切利用も可能。仲間との宴会やグループ利用にぴったりで、周囲を気にせずゆったり過ごせます。炭火の香りが漂う中、炭火焼肉を心ゆくまで楽しめ、会話も弾むアットホームな雰囲気です。心地よい炭火の温もりに包まれます。貸切は気兼ねなく楽しめるのも魅力の店内です。

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  カウンター席はお一人様やカップルにおすすめ。目の前で焼き上がる肉を眺めながら、落ち着いた時間を過ごせます。テーブル席もあり、少人数の食事やちょっとした集まりに最適。炭火の温もりを感じ、ゆったりとしたひとときをどうぞ。会話も弾む居心地の良さです。炭火焼肉を心ゆくまで楽しめます。

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  店内は炭火の香りが広がる落ち着いた空間。木の温もりを感じるインテリアとアットホームな雰囲気が魅力です。大人の隠れ家的な佇まいで、静かな環境でゆっくりと過ごしていただけます。焼肉を味わいながら心地よい時間を。落ち着いた会話が似合う雰囲気です。炭火の温もりに包まれます。

カウンター

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  カウンター17名様×1

  【ライブ感抜群の特等席！】秋田「しょうちゃん大町本店」の魅力を味わうならカウンターへ！職人が目の前で魅せる手さばきと、立ち上る香ばしい音・香りに食欲がそそられます。お一人様のサク飲みや出張の夜はもちろん、大切な人とのデートにも最適。秋田の名物と美味しいお酒を特等席でご堪能ください！

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