とんかつ とんとん お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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濃厚な味わいのみそ汁◎清潔感のある空間でゆったりと
長期熟成された味噌とあおさを合わせた濃厚な味わいのみそ汁と合わせてどうぞ！二人の食事や、家族利用、会社のお集まりにもぴったりです！落ち着いた照明と清潔感のある空間で、ゆったりとした食事を楽しめるのが魅力です。外観も清潔感があり、入りやすい佇まいです。スタッフの丁寧な対応も心地よく、居心地の良さが魅力◎
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【風味豊かな味わい】ハーブ豚ロースかつ御膳
ハーブ豚ロースかつ御膳は、きめ細やかな肉質と柔らかな食感が魅力。脂の甘みが広がり、噛むほどに旨みが溢れます。特注生パン粉で揚げ、外は香ばしくサクサク、中はジューシー。店内は和の落ち着いた雰囲気で、素材の良さを引き立てるシンプルなインテリアが特徴。個室で、揚げたてのとんかつを楽しむ贅沢な時間を過ごせます♪
サービスへのこだわり
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愛媛の恵みをどうぞ。熟成伊予いも豚のとんかつ専門店
洗練された和の空間で、愛媛の美味しい恵みを心ゆくまで楽しみませんか。西条市丹原産の「伊予いも豚」を専用の熟成庫で二週間じっくりと寝かせ、豚肉本来の豊かな甘みと旨みを最大限に引き出しました！特注生パン粉をまとい、サクッと軽やかに揚げた至福の一皿を、爽やかな宇和島ハイボールを片手に、ぜひゆっくりとお楽しみください♪
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和食の技法とまごころ。個室で寛ぐ至福のとんかつ御膳
「地域に愛される味」を大切に、和食の技法を活かした手仕事と丁寧なおもてなしでお客様をお迎えいたします。主役のとんかつを引き立てる、ふっくら炊き上げた厳選ブレンドの国産米やあおさと長期熟成味噌を合わせたお味噌汁など、お食事全体の調和にもこだわりました。居心地の良い個室で、心温まる寛ぎの時間をお過ごしください。
