とんかつ　とんとん

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  愛媛県産伊予いも豚と自家製生パン粉のとんかつ

  愛媛県産の伊予いも豚は、きめ細やかな肉質と脂の甘みが特徴。その旨みを最大限に引き出すため自家製生パン粉を用い、外はサクッと中はジューシーに仕上げています。国産米の厳選ブレンドを合わせ、食事全体のバランスにも配慮。長期熟成された味噌と宍道湖のしじみを合わせた濃厚な味わいのみそ汁と合わせてどうぞ！

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  伊予いも豚リブロースかつ膳の旨みと技！

  伊予いも豚リブロースかつ膳は、きめ細やかな肉質と柔らかな食感が魅力。脂の甘みが広がり、噛むほどに旨みが溢れます。自家製生パン粉で揚げ、外は香ばしくサクサク、中はジューシー。国産米の厳選ブレンドご飯と合わせて素材の良さを満喫。メニューは多数ご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びください。

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  【風味豊かな味わい】ハーブ豚ロースかつ御膳

  4種類の天然ハーブをブレンドし、純植物性飼料で健やかに育ちうまみとジューシーさをギュッと閉じ込めた嫌なにおいのないあっさりとしたお肉です。

  2,280円（税込）

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  【さっぱりと召し上がれ】青レモン おろしロースかつ膳

  ロースかつ、キャベツ、ご飯、味噌汁、香物　＼夏の青レモン／地元愛媛の『青レモン』をカツの上にギューッと絞って特製しょうゆをかけていただきます。"絞りたて" 青レモンのさわやかな風味のソースと大根おろしでさっぱりとした味わいです。

  1,980円（税込）

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  【極上の旨味】伊予いも豚特選リブロースかつ膳◆愛媛が誇るブランド豚を贅沢に味わう至高の逸品

  肉質の柔らかさと豊かなコクが特徴の上質な銘柄豚を使用した自慢の御膳です。脂身のほのかな甘みと旨味が口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを演出します。独自の揚げる技術で仕上げた衣は香ばしく、お肉本来のおいしさを存分に引き立てます。ご飯やお味噌汁とも相性抜群で、お腹も心も満たされる大満足のメニューです◎

  中1560円・大1780円

【とんかつ とんとん】

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  とんかつ とんとん

  約七十年前、愛媛宇和島の駅前通りに「小さな食堂」をはじめました。以来、地域に愛される味をモットーに三十年前に開業した豚かつ専門店「味奈味」をはじめ和食店を中心に店舗を広めて参りました。和食のこだわりや技法をたっぷりつめこんだ自慢のとんかつをお召し上がりください。

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  「お肉」のこだわり

  とんとんでは、西条市丹原産の伊予いも豚をはじめ県内産の豚にこだわった安全安心なお肉を専用の熟成庫でじっくり二週間熟成させ豚肉本来の甘味と旨味を引き出しました。ふわふわとした柔らかさを合わせもつ自慢の生パン粉をひとつ一つまごころを込めてつけ油でさっぱりカリッと揚げています。

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• ＼キャベツを食べるときにどうぞ／

  オリジナル ドレッシング（2種）【お勧め】・和風・蜜柑（愛媛県吉田町のみかん使用）

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【期間限定!!】

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  ハーブ豚肩ロースかつ膳

  2,580円（税込）

• ハーブ豚 ロースかつ膳

  2,280円（税込）

• ハーブ豚 リブロースかつ膳

  2,780円（税込）

• ハーブ豚厚切ロースかつ膳

  3,580円（税込）

【[えひめ]愛媛県産 “青レモン”を使用!】

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  青レモン　おろしロースかつ膳

  ロースかつ、キャベツ、ご飯、味噌汁、香物　＼夏が旬／地元愛媛で旬の『青レモン』をカツの上にギューッと絞って特製しょうゆをかけていただきます。"絞りたて" 青レモンのさわやかな風味のソースと大根おろしでさっぱりとした味わいです。

  1,980円（税込）

【店長おすすめ!】

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  コロッケ

  280円（税込）

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  カニクリームコロッケ

  380円（税込）

• ごはんセット

  ごはん、お漬物、お味噌汁

  440円（税込）

• キャベツ

  120円（税込）

【特選ロース】

• 特選ロースかつ膳

  (中)[130g]1580円(税込)/(大)[170g]1780円(税込)●ロースかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  1580円(税込)～

• 特選リブロースかつ膳

  [170g][ロースの中でも脂身が豊富でジューシーなとんかつ]●リブロースかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  1,860円（税込）

【柔らかひれかつ】

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  柔らかひれかつ膳

  (中/3個)1640円(税込)/(小/2個)1380円(税込)●ひれかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  1380円(税込)～

• 柔らかひれかつ

  脂身が少なく柔らかい上質のひれ肉を使用したとんとんのひれかつをお楽しみ下さい。

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• 厚切りひれかつ膳

  [210g]●厚切りひれかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物 ●薬味セット　※20～25分程度かかります(厚切りはご注文を頂いてからカットしじっくり揚げます)

  2,680円（税込）

【盛合せ・彩り膳】

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  【お勧め】盛合せ膳【椿】

  ●ひれかつ2個　天然海老フライ2本●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物　※各自家製タルタルソース付き

  1,980円（税込）

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  盛合せ膳【梅】

  ●鶏の梅しそかつ・ひれかつ1個　天然海老フライ1本 ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物　※各自家製タルタルソース付き

  1,780円（税込）

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  ロースかつ鍋膳

  [とろとろ玉子とお出しでとじたロースかつ鍋]●ロースかつ鍋 ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  1,720円（税込）

• 鶏の梅しそかつ膳

  ●鶏の梅しそかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  1,380円（税込）

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  和風おろしロースかつ膳

  [おろしとネギでさっぱりと!]●和風おろしロースかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  1,720円（税込）

• 洋風デミグラスロースかつ膳

  卓上で熱々のままお召し上がりください。かどや伝統のデミグラスソースが味わえる逸品です。●洋風デミグラスロースかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  1,720円（税込）

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  どんどんにぎわい膳

  ●ロースかつ ●ひれかつ一個●天然海老フライ一本●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物●自家製タルタルソース

  1,980円（税込）

【西条市丹原産伊予いも豚】

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  【お勧め】伊予いも豚 厚切りロースかつ膳

  [210g]●伊予いも豚厚切りロースかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物 ●薬味セット　※20～25分程度かかります(厚切りはご注文を頂いてからカットし、じっくり揚げます)

  2,720円（税込）

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  伊予いも豚 リブロースかつ膳

  [170g]●伊予いも豚リブロースかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  2,040円（税込）

• 西条市丹原産伊予いも豚

  愛媛県西条市の農場でサツマイモを配合した無添加植物性飼料で大切に育てたきめの細かさと柔らかな肉質で脂肪に甘味がある風味豊かなお肉です

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• 【お勧め】伊予いも豚 ロースかつ膳

  [130g]●いも豚ロースかつ ●キャベツ ●ご飯 ●味噌汁 ●香物

  1,780円（税込）

【一品料理】

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  【お勧め】若鶏の手ごね唐揚げ

  880円（税込）

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  ポテトフライ

  380円（税込）

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  アジフライ

  680円（税込）

• 天然海老フライ(1本)

  400円（税込）

• やわらかひれかつ(1個)

  460円（税込）

【お子さまプレート】

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  とんとんお子様プレート

  880円（税込）

• お子様カレー

  580円（税込）

【デザート】

• 手作りアイス最中

  バニラ/抹茶/ほうじ茶 各224円(税込)(持ち帰り 各220円(税込))

  各種224円(税込)