料理メニュー | 結ノ舎 みちのく - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
東北六県の郷土料理と旬の食材を味わえる店
【10/1 OPEN】
結ノ舎 みちのく 料理 2026/10/06 更新
みちのくエリアが誇る豊かな素材を職人の巧みな技で仕立てます。赤々とした炎の遠赤外線効果を利用し、旨味成分を中に包み込むようにじっくりとお肉や魚介を熱します。表面の芳しい風味と噛むほどに溢れ出す本来のコクをお楽しみください。羽釜でふっくらと炊いたご飯とともに至福のひとときをご提供します。
現地から届く新鮮な食材や珍しい幻の魚などを厳選して仕入れております。土地の風土や育まれた環境に想いを馳せながら、丁寧に蒸し上げたり刺身として引き立てたりと、魅力を存分に活かした調理法で仕上げます。美味しいお酒にぴったりな一品料理の数々を、五感全体で味わい尽くす贅沢な時間をお過ごしください。
脂肪分が控えめで旨味成分のアミノ酸がたっぷり入った希少部位を贅沢に使用しました。炭火を用いて絶妙な火加減で焼き上げることで、外側は香ばしく中は驚くほどジューシーな食感に仕上げています。噛みしめるたびに肉々しいコクと深い味わいが口いっぱいに広がる、お肉好きにはたまらない満足感ある一皿です。
1,958円（税込）
クラフトビールや日本酒など、東北の銘酒を多彩に取り揃えております。とくに日本酒は常時20種類以上をご用意。季節ごとにラインナップが入れ替わるため、ご来店のたびに新しい味わいとの出会いをお楽しみいただけます。また、東北6県それぞれの名産素材を贅沢に使用した「特製オリジナルドリンク」も当店ならではの魅力。
料理ページにて
みちのくエリアから届く旬の食材を贅沢に用い、蒸し上げることにより旨味をぎゅっと凝縮させた自慢のお料理です。丁寧に仕上げることで余分な水分を取り除き、素材本来が持つ豊かな香りと自然な甘みを最大限まで際立たせました。一つひとつの繊細な風味をじっくりと心ゆくまで堪能できる極上の逸品料理です。
2,728円（税込）
1,958円（税込）
1,980円（税込）
1,815円（税込）
1,375円（税込）
1,628円（税込）
1,320円（税込）
1,210円（税込）
2,728円（税込）
1,078円（税込）
1,430円（税込）
528円（税込）
968円（税込）
528円（税込）
990円（税込）
1,628円（税込）
1,430円（税込）
1,408円（税込）
1,320円（税込）
1,650円（税込）
1,078円（税込）
2,178円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
440円（税込）
462円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
660円（税込）
528円（税込）
715円（税込）
968円（税込）
638円（税込）
638円（税込）
715円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
902円（税込）
1,628円（税込）
1,628円（税込）
1,958円（税込）
1,848円（税込）
1,958円（税込）
2,178円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/06
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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9 休 | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 休 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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