炭焼き居酒屋 もともともとや 祇園

インテリアへのこだわり

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  座敷でゆったり宴会。10名様～完全貸切も。

  都会の喧騒を離れた落ち着きある店内で、特別なひとときを。足を伸ばしてくつろげる小上がりの座敷席（2卓）を完備し、少人数の飲み会から10名様以上の「店舗完全貸切」までフレキシブルに対応します。ガヤガヤした店を避け、大切な仲間と上質な和食とお酒を囲む、プライベート感あふれる宴会や集まりにぴったりなお店です。

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  階段を上がれば広がる、木の温もりと和空間。

  ビル2階に佇む、知る人ぞ知る大人の隠れ家。一歩足を踏み入れれば、木の温もり溢れる心地よい空間が広がります。名店仕込みの技を間近で楽しめるローカウンター席は、お一人様のサク飲みやデートに最適。気さくな店主との会話を楽しみながら、敷居の高さを感じさせないアットホームな雰囲気の中でゆったりとした夜を過ごせます。

サービスへのこだわり

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  名店仕込みの確かな技と手間暇かけた一皿。

  祇園の名店で約5年研鑽を積んだ店主が、確かな技術で素材の旨みを極限まで引き出します。丁寧な骨切りで仕立てる鱧料理をはじめ、じっくり蒸して香ばしく仕上げる名物「炙り蒸し豚」、素材が際立つ炭火焼きや手作りのおばんざいまで手抜きなし。本格派でありながら肩肘張らず楽しめる、こだわりが詰まった和食をお届けします。

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  和食に寄り添う京都の地酒とこだわり焼酎。

  繊細な和食の味わいをさらに引き立てる銘酒をラインナップ。「青一髪」や「天使の誘惑」などの本格焼酎をはじめ、「鯉ヶ瀧」「蒼空」といった京都の地酒、ビール好きに嬉しい瓶ビールは酒好きに嬉しい「サッポロラガー（赤星）」もご用意しています。気さくな店主におすすめのペアリングを聞きながら、自分好みの一杯をお楽しみいただけます。

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  「本格和食を気軽に味わいたい」そんな願いを叶えるビル2階の隠れ家居酒屋です。丁寧な骨切りの鱧や手作りおばんざいなど、名店仕込みの味をお手頃価格でご提供。初めてでも落ち着く温かな空間で、お一人様のサク飲みから座敷でのアットホームな宴会まで大歓迎。老若男女問わず、誰もが心地よく過ごせるお店です。

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  ビル2階に潜む大人の隠れ家。祇園の名店で約5年研鑽を積んだ店主の本格和食を、リーズナブルに楽しめます。気さくな店主と会話が弾むカウンターは、仕事帰りのサク飲みやデートに最適。奥には寛げる座敷2卓を備え、10名様～の完全貸切宴会も可能です。肩肘張らず満たされる、温かなひとときをご堪能ください。

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  知る人ぞ知る2階の和空間。名店で培った確かな技術と、店主の気さくな人柄が織りなす居心地の良さが魅力です。店主の手元を望むローカウンターは少人数飲みやデートに、ゆったり座れる小上がり座敷はプライベートな宴会にぴったり。10名様～は店舗全体の貸切も可能で、特別な集まりをアットホームに彩ります。

カウンター

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  カウンター1名様×6

  店主との会話や手元の職人技を間近で楽しめるカウンター席は、ゆったりとした距離感が保たれており、仕事帰りのサク飲みや一人飲み、大切な人とのデート利用にも適しています。木の温もりが感じられる居心地の良い空間で、特別なひとときを過ごせます。

座敷

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  座敷2名様×2

  店の奥には、足を伸ばしてゆったり寛げる小上がりの座敷席（2卓）を完備しています。木の温もりに包まれたプライベート感のある和空間で、周囲を気にせずに存分にお楽しみいただけます。当店は少人数の飲み会から10名様～の完全貸切まで対応可能となってます。

貸切

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  貸切10名様×1

  10名様からの店舗全体の完全貸切に対応しており、プライベート感あふれる特別な宴会が叶います。他のお客様を気にすることなく、仲間内だけで美味しい和食とお酒を囲みながら賑やかな時間を楽しめます。小中規模の集まりや宴会など、様々なシーンにぴったりです。

お席一覧

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  特等席は、店主の手元や調理の様子を間近で眺められるローカウンター席。低めの椅子とゆとりのある設計で、足を伸ばしてゆったりと寛げます。お一人様でのサク飲みや大人デート、仕事終わりの一杯に最適。気さくな店主と会話を交わしながら、出来立ての本格和食とお酒を心ゆくまで楽しめる心地よい空間です。

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  店奥には、靴を脱いでリラックスできる小上がりの座敷席を2卓ご用意。木の温もりに包まれたプライベート感のある和空間で、周囲を気にせず仲間内での会話を楽しめます。仕事帰りの飲み会や女子会、ご家族でのご利用にもぴったり。美味しい和食とお酒を囲みながら、ほっと一息つけるくつろぎの設備を整えています。

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  祇園の名店で培った技術で仕立てる自慢の料理。じっくり蒸し上げて旨みを閉じ込め香ばしく炙る名物「炙り蒸し豚」や、丁寧な骨切りで魅せる3種の鱧（落とし・焼き・天ぷら）、じっくり焼き上げる炭火焼きに、手間暇かけた手作りのおばんざいなどとともに、素材の魅力を最大限に引き出した本格和食を提供します。