アグーしゃぶしゃぶと沖縄料理 民謡ライブ居酒屋あかがーら

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  地元・沖縄の恵みを凝縮！「鮮度と素材へのこだわり」

  沖縄県産の新鮮な島野菜や、旨みが凝縮されたブランド豚（アグー豚など）、セリ直送の新鮮な魚介を厳選して使用しています。沖縄ならではの食材が持つポテンシャルを最大限に引き出し、素材本来の美味しさを届けることにこだわっています。

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  伝統を大切にしつつ進化させる「手作りの本格沖縄味」

  定番のラフテー（豚の角煮）は時間をかけてじっくり煮込み、とろけるような柔らかさに。チャンプルーは出汁の効かせ方や炒め加減に工夫を凝らすなど、職人が手間暇かけて手作りしています。「昔ながらの沖縄の家庭の味」を守りつつ、お酒に合う最高の味付けに仕上げています。

刺し

• 県産和牛タタキ

  2,750円（税込）

• ヤギ刺し

  1,980円（税込）

• 県産魚の刺し盛り

  2,750円～

小鉢

• 海ぶどう

  880円（税込）

• ジーマミー豆腐

  550円（税込）

• もずく酢

  528円（税込）

• 島らっきょ塩漬け

  968円（税込）

• ドゥルワカシー

  968円（税込）

炭火焼き

• A5山城牛サーロイン

  8,580円（税込）

• アグーバラ炭焼き

  1,518円（税込）

• ミーバイ塩焼き

  2,750円～

• やんばる若鶏炭焼き

  1,012円（税込）

アグー料理

• 出汁てびち

  1,078円（税込）

• ソーキ煮

  1,188円（税込）

• スーチカー

  858円（税込）

• 中身イリチー

  968円（税込）

ミーバイ料理

• 刺し

  1,408円（税込）

• 天ぷら

  1,078円（税込）

• バター焼き

  2,750円～

• 煮付け

  2,750円～

• マース煮

  2,750円～

• アラ

  1,408円～

炒め物

• ゴーヤーちゃんぷるー

  1,012円（税込）

• ソーメンちゃんぷるー

  968円（税込）

• トーフちゃんぷるー

  858円（税込）

• フーちゃんぷるー

  858円（税込）

• イカ墨焼きそば

  1,188円（税込）

揚げ物

• ぐるくん唐揚げ

  1,210円（税込）

• 島タコ天ぷら

  858円（税込）

• もずく天ぷら

  748円（税込）

• 島らっきょ天ぷら

  1,012円（税込）

• ドゥル天

  968円（税込）

• てびち唐揚げ

  1,078円（税込）

• ジーマミー揚げ出し

  715円（税込）

珍味

• ワタガラス

  528円（税込）

• スクガラス

  528円（税込）

• イチャガラス

  528円（税込）

• 豆腐よう

  825円（税込）

• 珍味盛り合わせ3種

  1,078円（税込）

サラダ

• もずくの海鮮サラダ

  1,012円（税込）

• アグースーチカーサラダ

  1,012円（税込）

汁物

• イナムドゥチ

  1,320円（税込）

• アグーの中身汁

  1,320円（税込）

• ソーキそば

  1,188円（税込）

• てびちそば

  1,188円（税込）

• アーサ汁

  858円（税込）

ご飯物、〆の一品

• ぼろぼろフーチバージューシー

  1,012円（税込）

• ジューシー

  528円（税込）

• ポーク玉子

  968円（税込）

鍋

• アグーしゃぶしゃぶ

  4,950円（税込）

鍋 追加メニュー

• 野菜盛り

  1,320円（税込）

• ロース100g

  1,980円（税込）

• 三枚肉100g

  1,980円（税込）

• 肩ロース100g

  1,980円（税込）

• ウデ肉100g

  1,980円（税込）

• モモ肉100g

  1,980円（税込）

• 島豆腐

  638円（税込）

• もずく

  638円（税込）

• 大根おろし

  418円（税込）

• 青ネギ

  418円（税込）

• きのこ盛り

  748円（税込）

• 雑炊セット

  660円（税込）

• ソバセット

  550円（税込）

• 出汁追加

  330円（税込）

• タレ各種

  330円（税込）