焼き鳥 鳥の匠 東京八重洲 ドリンクのこだわり
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田中六五 糸島産山田錦 純米(福岡)
福岡県糸島産の山田錦を使用した、すっきりと上品な味わいの純米酒。米のやわらかな旨みと穏やかな香り、透明感のある飲み口が心地よく、食事に自然と寄り添います。焼き鳥の香ばしさや鶏の旨みを引き立てながら、後口は軽やか。塩焼きからタレまで合わせやすく、串を楽しみながらゆっくり杯を重ねたい夜におすすめの一本です。
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【赤】朝日町ワイン マスカット・ベーリーA(山形)
山形県の朝日町ワインが手掛けるマスカット・ベーリーAの赤ワイン。果実のやわらかな香りと親しみやすい味わいが広がり、ほどよい酸味と軽快な飲み口が特徴です。焼き鳥との相性も良く、特にタレで焼き上げた串や、旨みの濃い部位と合わせると心地よい余韻に。日本酒とはひと味違う組み合わせで、焼き鳥と日本ワインの魅力をお楽しみください。





































