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国産牛シチューと自家製パスタの店

国産牛頬肉をじっくり煮込んだ絶品シチュー

営業時間・定休日

月、木~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30)

定休日:火、水

公式インスタグラムにてご確認ください。

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

至福のランチタイムを

こだわりの自家製パスタを味わいながら、ご友人やご家族と会話が弾む、心満たされるひとときをご提供。

古き良き心休まる空間

温かみのあるインテリアが広がる店内で、大切な方との会話も弾む穏やかなひとときをお過ごしください。

ご褒美ディナーに最適

手間暇かけた絶品シチューで心も体もぽかぽかに。頑張った自分へのご褒美や、特別な日の夜のお食事に。

店長のおすすめ料理

赤と白から選べる!当日予約なしでのご来店でもご注文いただける自慢のディナーコース

ディナータイム限定の特別なコースをご用意しております。赤(ビーフ)と白(クリーム)の2種類からお好みのシチューをお選びいただけるのが魅力です。事前の予約がなくても当日のご来店でご注文いただけます。こだわりのメニューが詰まった贅沢なセットで、心温まる至福のディナータイムをお過ごしください。

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国産牛頬肉をじっくり煮込み自家焙煎コーヒーを隠し味にした本格ビーフシチュー

じっくり煮込んだ国産牛頬肉の旨味に、自家焙煎コーヒーを隠し味として加えました。コーヒーがもたらす深いコクと香ばしさが、シチューの味わいをより一層引き立てます。しっかりとした濃厚な味わいと美しい色味が特徴の、当店自慢のビーフシチューです。心と体が喜ぶ丁寧なヒトシナを、ぜひご堪能ください。

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人参・大根・玉ねぎと国産牛頬肉を煮込んだクリームシチュー

北海道では珍しい「大根」を使用した、さっぱりと食べられる新感覚のクリームシチュー。じゃがいもを使用せず、人参、大根、玉ねぎといった根菜の甘みと、長時間煮込んでホロホロになった国産牛頬肉の旨味が絶妙にマッチします。濃厚でありながらも重すぎない、心温まる優しい味わいをお楽しみいただけます。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 ディナーコース ビーフシチュー

ディナーコース ビーフシチュー

4,500円(税込)

料理メニュー写真 ディナーコース クリームシチュー

ディナーコース クリームシチュー

4,500円(税込)

料理メニュー写真 琥珀

琥珀

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料理メニュー写真 スコーン

スコーン

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2026/09/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

夏仕様のボロネーゼマテナーゼ

店名である「マテナ」とボロネーゼを掛け合わせたオリジナルパスタ。一般的なトマト感が強くこってりとしたボロネーゼとは異なり、トマトを控えめにしたさっぱりとした味わいが特徴です。細麺のフェデリーニを使用しており、夏でも重くならずにサラッとお召し上がりいただける、当店ならではのこだわりの一品です。

トンカ豆香るバスクチーズ【琥珀】

生クリームなど北海道産食材をメインに使用したバスクチーズケーキ「琥珀」。一般的なバニラビーンズではなく、杏仁やキャラメルのような甘い香りを持つ「トンカ豆」を使用しているのが特徴です。どっしりとした食べ応えがありながら、お土産にも最適な3号サイズで、冷凍での1ホール販売も行っております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

古き良き建物の風合いを最大限に活かした、温かみのあるインテリアが魅力の店内です。木の温もりが感じられる落ち着いた空間で、日常の喧騒を忘れてゆったりとおくつろぎいただけます。ご友人とのランチや大切な方とのディナーなど、様々なシーンに寄り添う癒しの時間をご提供いたします。ぜひご来店ください。

心と体が喜ぶような、丁寧なお料理やスイーツをお届けします。「マテナ」という店名には、北海道の方言で「実直・真面目・丁寧」という意味が込められています。その名の通り、一つ一つの食材に真心を込め、お客様に笑顔になっていただけるような一皿を、温かいおもてなしと共にご提供いたします。

昼夜問わず、こだわりのメニューで皆様をお迎えいたします。ランチタイムにはさっぱりとした自家製パスタを、ディナータイムにはじっくり煮込んだ本格シチューをご用意。食後やお土産には、トンカ豆が香るこだわりのバスクチーズケーキ「琥珀」がおすすめです。心休まる空間で、至福のひとときをお過ごしください。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

MATENA マテナ 詳細情報

お店情報

店名 MATENA
住所
北海道札幌市南区真駒内柏丘10丁目11-20
アクセス 真駒内花園駅から徒歩3分
電話
営業時間 月、木~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:30)
17:00~21:00 (料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日19時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 火、水

公式インスタグラムにてご確認ください。

予算詳細 ランチ:2000円~/ディナー:4000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 15席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 あり :10台
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/09/23 更新

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