牛たん一休 仙台泉店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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熟成牛タン・味噌タン・テールスープ
【10/10 OPEN予定】
定休日：月
【不定休】
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2026/09/09 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
一週間かけて仕込んだ牛タンは、噛むほど旨みが広がる逸品。香ばしい表面とジューシーな中身。
メニューに載らない地元や山形の日本酒を、店内ボードでご案内。料理との相性に配慮した品揃え。
1名から使えるカウンター席は、耐熱ガラス越しに炎が揺れる調理風景を眺められる特等席です。
一週間かけて仕込む熟成牛タンと、香ばしい味噌ダレで仕上げた味噌タンを一度に楽しめる贅沢な構成。カットから味付け、熟成まで丁寧に行い、旨みを最大限に引き出しています。噛むほどに広がる肉の甘みと、香ばしい味噌の風味が絶妙なハーモニーを奏でます★二部構成で味の違いを楽しめます。
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圧力鍋を使わず、12時間かけてじっくり煮込むことで、澄んだ旨みを引き出したテールスープ。深いコクとまろやかな味わいが特徴で、牛タンとの相性も抜群。口に含むと、素材の旨みがじんわりと広がり、体の芯から温まる一杯です♪澄んだ余韻が続き、食事の締めにも心地よい一杯。体にやさしい味わいです。
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メニューには載らない特別な日本酒を、店内のボードでご案内。地元の銘酒や山形の酒蔵から仕入れた逸品を揃え、料理とのペアリングを楽しめます。香り豊かな吟醸酒や、しっかりとした旨みの純米酒など、季節や仕入れによって変わるラインナップが魅力です☆その日の気分に合わせて選べます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
牛タンはカットから味付け、熟成まで約一週間をかけて丁寧に仕込み、旨みを引き出しています。さらに、味噌タンは香ばしい味噌ダレで仕上げ、深いコクと風味をプラス。噛むほどに広がる肉の甘みと、香ばしい香りが食欲をそそります。どちらも手間を惜しまない工程で、素材の魅力を最大限に活かした逸品です☆丁寧な仕事です。
テールスープは圧力鍋を使わず、12時間かけてじっくり煮込み、澄んだ旨みを実現。深いコクとまろやかな味わいが特徴で、牛タンとの相性も抜群です。また、地元や山形の日本酒を仕入れ、メニューには載せずボードでご案内。料理とのペアリングを楽しめる特別なラインナップで、食事の時間をより豊かに演出します♪
2名掛けのテーブル席を組み合わせて、グループでの宴会にも対応可能。最大26席の店内は、落ち着いた和洋折衷の空間で、イベント帰りの集まりにもぴったり。耐熱ガラス越しに見える炎の演出が、特別な時間をさらに盛り上げます！カウンターでは炎を間近に感じられます。ライブ感ある調理風景が会話を彩ります。
1名から利用できるカウンター席は、バーカウンターを活かしたデザインで、調理のライブ感を間近で楽しめます。2名掛けのテーブル席もあり、デートや少人数での食事に最適。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごせます◎お一人様でも気兼ねなく過ごせます。会話を楽しみたい夜にも最適です。
和洋折衷のデザインが特徴の店内は、バルの雰囲気を残しつつ、牛タン専門店ならではの温かみを感じる空間。耐熱ガラス越しに見える炎や調理風景が、目でも楽しめる演出を実現。サッカースタジアムやライブ会場帰りにも立ち寄りやすい立地です♪落ち着きと活気が心地よく共存します。会話も弾む雰囲気です。
| 店名 | 牛たん一休 仙台泉店 |
|---|---|
| 住所 | 宮城県仙台市泉区泉中央１－２２－１－１０１ |
| アクセス | 仙台市地下鉄南北線泉中央駅西１出口より徒歩約6分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
火～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:30～20:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 |
月 【不定休】 |
| 予算詳細 | 平均予算：2000～4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 28席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 28人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2026/09/24 更新
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