料理メニュー | 個室割烹 雪 新潟駅前 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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旬の食材と新潟地酒を堪能する完全個室割烹
【10/20 OPEN予定】
個室割烹 雪 新潟駅前 料理 2026/09/17 更新
旬を迎えた新潟の新鮮素材と全国の美味を融合させたこだわりの創作料理をご提供♪新潟を代表する人気銘柄から手に入りにくい希少酒まで揃う豊富な地酒と相性抜群です◎厳選食材と極上のお酒が織りなす贅沢なマリアージュをゆったりとお楽しみください。
イタリアンやフレンチの要素を巧みに融合させた、驚きと感動が詰まったこだわりの一皿をご堪能いただけます◎新潟の食文化と新しい調理法が合わさった絶品料理の数々は五感で愉しめる仕上がり♪特別な記念日や大切な接待シーンにも大活躍です。
豊かな自然が育んだ新潟の新鮮な旬食材と、全国から厳選した極上素材を贅沢に融合させた当店一番人気のおまかせ創作料理です。料理長が素材本来の旨味を最大限に引き出した至福の一皿は、目でも舌でも楽しめる仕上がり◎美味しいお酒とも相性抜群で、至福のひと時を盛り上げます。
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純和風の枠にとらわれず、フレンチやイタリアンの技法を巧みに取り入れた見た目も華やかな極上メニューです♪美しい盛り付けと奥行きのある味わいは、運ばれてきた瞬間に心が躍り五感で楽しめます◎新潟の味覚に洋の彩りを加えた一皿は、大切なご接待や観光の特別なディナーにも大好評！
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新潟が誇る人気地酒からめったに出会えない限定の希少酒まで、豊富に揃う日本酒の味を引き立てるために作られた至高のマリアージュメニューです♪旨味が凝縮された深い味わいは、辛口の地酒やフルーティーな銘柄とも相性抜群◎選りすぐりの地酒と合わせてお楽しみください。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/17
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