くりすけ 赤坂店 おすすめ料理
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【店主厳選】日本酒の旨味を引き立てる！贅沢お造り盛り合わせ
毎朝市場から仕入れる新鮮な海の幸を、最高の状態でご提供。その時期ならではの「旬」の魚の脂と甘みは、当店が揃える希少な日本酒のキレや旨味と最高の相乗効果を生み出します。まずは好みの地酒を一杯注ぎ、お刺身と合わせる。くりすけの贅沢な夜の幕開けに、絶対に欠かせない看板メニューです。
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【日本酒ペアリング最高峰】お酒が止まらなくなる！特製くりすけの酒肴
珍しい地酒の数々を、さらに美味しく飲むために作られた至高の酒肴。じっくり仕込んだ濃厚な味わいや、素材を活かした特製珍味は、フルーティーな吟醸酒からドッシリとした純米酒まで、どんな日本酒とも相性抜群です。贅沢な「飲み比べ」のお供に、少しずつお酒との相性を試しながらお楽しみください。
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【名物肉料理】極上の肉汁溢れる！唐揚げ
上質な旨味を誇る厳選和牛を、豪快かつ繊細に炙り上げました。口いっぱいに広がる香ばしい風味とジューシーな肉汁は、旨口の純米酒や力強い原酒の味わいをさらに引き立てます。「日本酒に肉料理？」と思う方にこそ試してほしい、店主こだわりのマリアージュ。贅沢な飲み放題コースでもご堪能いただけます。
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