【充実のラインナップ】季節の食材を活かした一品◆コースも
その時々で最も美味しい旬の味覚をふんだんに取り入れたメニューをご用意しております。四季折々の変化を感じられる魅力的な品々はどれもお酒との相性抜群です。特別な接待やハレの日にも最適なプランを複数ご用意しており用途に合わせてお選びいただけます。大切な方との優雅なお食事の席にぜひご利用くださいませ。
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鮨 一崇 いちたか - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
※ランチは事前予約制となります。
定休日:日
日曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業。翌月曜がお休みとなります。
第1月曜日
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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店主が選び抜いた天然魚介と上質なシャリが織りなす絶妙なハーモニーを存分にご堪能いただけます。
希少な種類もご用意しております。和食との相性を考え抜かれた一杯と共に贅沢なひとときをどうぞ。
落ち着いた店内には少人数向けの完全個室も完備しており大切な方との特別なシーンに最適なお店です。
仕入れから徹底的に吟味した新鮮な海の幸を職人が一貫ずつ丁寧にお届けいたします。お客様の食べるペースやお好みに合わせてご提供するため心からのおもてなしを感じていただけます。口の中でホロッとほどける絶妙な食感を生み出すご飯と新鮮な海の恵みが織りなす豊かな味わいをぜひ一度ご自身の舌でお確かめください。
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その時々で最も美味しい旬の味覚をふんだんに取り入れたメニューをご用意しております。四季折々の変化を感じられる魅力的な品々はどれもお酒との相性抜群です。特別な接待やハレの日にも最適なプランを複数ご用意しており用途に合わせてお選びいただけます。大切な方との優雅なお食事の席にぜひご利用くださいませ。
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和食の味をさらに引き立てるため全国各地の酒蔵から取り寄せた一杯を豊富に取り揃えております。なかなか出会えない希少な銘柄が入荷していることもございますのでお気軽にお声がけください。焼酎など幅広いジャンルのドリンクもご用意しておりお好みに合わせた一杯と共にゆったりとお過ごしいただけます。
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※画像は本日のネタ箱です
3080円(税込)~
5500円(税込)~
3300円(税込)~
1,430円(税込)
500円(税込)
2026/09/17 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お米は新潟産コシヒカリを中心に数種類を独自の配合でブレンドしておりさらにもち米を加えることで豊かな香りとしっかりとした弾力を引き立てました。合わせるお酢は三年間じっくりと熟成させた天然の赤酢に利尻産の昆布と塩を加え微量の砂糖で味を整えております。深いコクと旨味が感じられる自慢のご飯をご堪能ください。
一貫ずつ心を込めて作り上げる品々はまるで見えない空気を優しく包み込むかのようにふんわりと仕上げられております。お客様お一人おひとりの表情や召し上がるペースをしっかりと確認しながら最適なタイミングで提供することを心がけております。特別な日のお食事を彩る見事なパフォーマンスをぜひご自身の目でお楽しみください。
店内は落ち着いた和の趣が感じられるモダンな内装となっており日常の喧騒から離れてゆったりとお過ごしいただけます。全十席をご用意したカウンターでは熟練の技を目の前で楽しみながらお食事ができるため普段使いはもちろん大人のデートにもぴったりです。洗練された上質な空間で心地よい時間をお楽しみください。
周りの目を気にせずプライベートな会話を楽しめる完全個室をご用意しております。六名様までご利用可能なテーブル席となっておりご家族でのお集まりや大切なビジネスの接待など幅広い用途にご活用いただけます。和の情緒を感じる落ち着いたお部屋でくつろぎながら美味しい料理とお酒を心ゆくまでご堪能ください。
店内は木の温もりを感じられる洗練されたデザインで統一されておりお客様にリラックスしていただける工夫が随所に施されています。一人飲みやカジュアルな会食などどのようなシーンでも心地よく過ごせる環境を整えました。日々の疲れを癒し美味しい食事と共に至福のひとときを味わうならぜひ当店へお越しください。
| 店名 | 鮨 一崇 いちたか |
|---|---|
| 住所 | 千葉県柏市東上町6-1 ウノアドーラ 1F |
| アクセス | JR常磐線/東武アーバンパークライン 柏駅 東口 徒歩8分/柏駅から556m |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 12:00~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00) 17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30) ※ランチは事前予約制となります。 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| 定休日 |
日 日曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業。翌月曜がお休みとなります。 |
| 予算詳細 | 10000~14999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | サービス料10% |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 16席((カウンター席・個室)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 16人 |
| 個室 | あり :(4人可、6人可) |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 :(20人以下可) |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし :近隣にコインパーキングあり |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK :個室でのご利用、カウンター貸切の対応となります。 小学生未満のお子様のカウンターはご遠慮ください。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
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| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | 香りの強い香水はお控えください。 |
2026/09/18 更新