お酒肆 離れ

インテリアへのこだわり

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  囲炉裏を眺めながら過ごす、和の空間

  店内は、落ち着きのある和のしつらえ。厨房をぐるりと囲むカウンター席では料理人の臨場感を、囲炉裏を眺めるお座敷席ではゆったりとした時間をお楽しみいただけます。普段のお食事からご宴会まで、幅広いシーンでご利用いただけます。

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  鹿児島中央駅すぐの好立地に佇む和食居酒屋

  鹿児島中央駅から徒歩5分。観光やご出張でお越しの方にも大変便利なロケーションにございます。鹿児島の美味しい食材とお酒を存分に堪能したあとは、心地よい余韻に浸りながらスムーズにお帰りいただけます。旅の思い出を彩る一軒にどうぞ。

サービスへのこだわり

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  囲炉裏でじっくりと焼き上げる「原始焼き」

  囲炉裏の炭火で、旬の魚をじっくり焼き上げる原始焼き。炭火の遠赤外線でゆっくり火を入れることで、外は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりに。素材に合わせて火加減を調整し、魚本来の旨みを引き出しています。

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  季節ごとの厳選食材をふんだんに使用した「土鍋ご飯」

  お食事の締めには、土鍋で炊き上げる炊き込みご飯をご用意。注文を受けてから炊き上げることで、炊き立てならではの香りと味わいを楽しめます。旬の食材を使った土鍋ご飯で、最後の一品までごゆっくりお楽しみください。

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  普段使いの気軽なお食事から、大切な方をおもてなしするご宴会まで。使い勝手の良い広々としたテーブル席をご用意しております。温かみのある和の空間の中で、心和む料理の数々と美酒を囲む贅沢な時間をお過ごしください。

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  鹿児島中央駅から徒歩5分。観光やご出張でお越しの方にも大変便利なロケーションにございます。鹿児島の美味しい食材とお酒を存分に堪能したあとは、心地よい余韻に浸りながらスムーズにお帰りいただけます。旅の思い出を彩る一軒にどうぞ。

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  厨房をぐるりと囲む臨場感あふれるカウンター席。目の前で食材が香ばしく焼き上がるライブ感や、職人の鮮やかな手さばきを五感で味わいながら、こだわりのお酒と自慢の料理をご堪能いただけます。大人のデートに最適な空間です。

テーブル

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  テーブル50名様×1

  普段使いの気軽なお食事から、大切な方をおもてなしするご宴会まで。使い勝手の良い広々としたテーブル席をご用意しております。温かみのある和の空間の中で、心和む料理の数々と美酒を囲む贅沢な時間をお過ごしください。

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  テーブル50名様×1

  程よいプライベート感があり、ゆったりとお寛ぎいただけるテーブル席です。落ち着いた和の雰囲気に包まれながら、旬の味覚やこだわりの料理を囲んで楽しく会話に花が咲く、上質でかけがえのないひとときをお楽しみいただけます。

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  テーブル50名様×1

  ゆったりとした広めのスペースで、気心の知れた方々と気兼ねなくお過ごしいただけるテーブル席。美味しい料理を囲みながら笑顔あふれる会話が弾む、あたたかなひとときを演出します。各種ご宴会や集まりにも最適です。

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  テーブル50名様×1

  和の趣を感じる落ち着いたデザインのテーブル席は、大切なお食事会や各種ご宴会にも最適です。心地よい空間の中で、素材からこだわり抜いた自慢の料理の数々と美酒を、心ゆくまでゆっくりとお楽しみください。

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  テーブル50名様×1

  木目を活かした温もりある落ち着いたテーブル席。ご家族やご友人との賑やかなお食事から、ゆったりとしたご宴会まで幅広いシーンに対応いたします。周りを気にせずリラックスしながら、自慢の料理と美酒をご堪能あれ。

カウンター

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  カウンター50名様×1

  静かに流れる贅沢な時間を楽しむ大人のためのカウンター席。お一人様でじっくりとお酒と向き合うもよし、大切な方と肩を並べて語らうもよし。目の前で繰り広げられる職人の技を眺めながら、心満たされるひとときをお過ごしください。

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  カウンター50名様×1

  料理人の細やかな気配りや、調理の音や香りをダイレクトに感じられる特等席。素材の持ち味を最大限に引き出すプロの技を間近で見ながら、五感すべてで美食の時間を満喫していただけます。特別な夜を彩るおすすめの席です。

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  カウンター50名様×1

  一日の終わりにほっと一息つける、落ち着いた雰囲気のカウンター席。心地よい距離感の中で、自慢の料理と美酒をしっぽりとご堪能いただけます。周囲を気にせずご自身のペースで寛げる、大人の隠れ家のような空間です。

お席一覧

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  厨房をぐるりと囲むカウンター席では料理人の臨場感を、囲炉裏を眺めるお座敷席ではゆったりとした時間をお楽しみいただけます。

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  お食事の締めにおすすめの「土鍋ご飯」。注文を受けてから炊き上げることで、炊き立てならではの香りと味わいを楽しめます。

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  鹿児島中央駅から徒歩5分という抜群のアクセスながら、一歩足を踏み入れれば喧騒を忘れる落ち着いた和の空間が広がります。

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  当店こだわりの特製おでん。定番の味わいから季節ごとの味覚まで、日本酒や焼酎との相性も抜群です。

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  囲炉裏の炭火で、旬の魚をじっくり焼き上げる原始焼き。素材に合わせて火加減を調整し、魚本来の旨みを引き出します。