グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル

鯖炉端焼き・生湯葉・牛肺煮

和食/炭焼き/炉端焼き/京都直送/角煮/生湯葉/卵焼き/福井の鯖/唐揚げ/カウンター席

【11/6 OPEN予定】

愛真

-
口コミ0件
福井の鯖炉端焼きや京都の生湯葉、精肉店直送の牛肺煮などが味わえる和食店「愛真」。

営業時間・定休日

月~土: 18:00~翌2:30 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)

定休日:日

祝日はお休みとなっております。

ネット予約の空席状況

月 火 水 木 金 土 日
  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

現在通常予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

福井直送の鯖炉端焼き

福井県直送の鯖を炉端焼きで。皮はパリッと身はふっくら、脂の旨みが広がります。

京都直送の生湯葉

京都直送の生湯葉はつくりたてを味わえます。素材の味がしっかりあるためわさびや薄口しょうゆでどうぞ。

少人数向けカウンター席

全7席のカウンター席はお1人様から気軽にお立ち寄りいただけます。静かに過ごしたい方にも最適です。

店長のおすすめ料理

福井直送◎皮はパリッと身はふっくら、脂の旨みと炭火が香る「鯖炉端焼き」

福井県から直送された鯖を、炭焼きした香ばしさそのままに炉端焼きで仕上げる一品。皮はパリッと身はふっくら、脂の旨みが広がります。丁寧な火入れで素材の持ち味を引き出します。炭火の香りが食欲をそそり、酒のあてにも合います。テイクアウト可能で、ご家庭でも本格的な味わいを楽しめます。

1,210円(税込)

わさびで味わい、薄口しょうゆでも楽しめる◎京都直送のなめらかな舌触りの「生湯葉」

つくりたてが目の前で堪能できる京都から届く生湯葉。湯葉そのものの味わいがしっかりあり、わさびだけで楽しむのがおすすめ。薄口しょうゆを添えると風味が広がり、なめらかな舌触りが際立ちます。素材の繊細さを感じられる一品です。香りも上品で、余韻が心地よく続きます。

1,650円(税込)

大阪老舗精肉店直送◎ふわふわ食感で旨み広がりお酒にも合う、やさしい味わいの「牛肺煮」

100年以上の歴史を持つ大阪の有名精肉店から直送される牛肺煮。ふわふわとした独特の食感が魅力で、噛むほどに旨みが広がります。じっくり煮込まれた優しい味わいは酒のあてにも好相性。素材の風味を生かした一品です。ぜひお召し上がりください。

1,078円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 愛情たっぷりおにぎり

愛情たっぷりおにぎり

605円(税込)

料理メニュー写真 海老好き必見、福井直送赤海老(刺身or焼)(1匹)

海老好き必見、福井直送赤海老(刺身or焼)(1匹)

550円(税込)

料理メニュー写真 大人気 生センマイ

大人気 生センマイ

1,078円(税込)

料理メニュー写真 とろっとろ豚の角煮

とろっとろ豚の角煮

1,078円(税込)

料理メニュー写真 クセになるふわっふわの牛の肺煮

クセになるふわっふわの牛の肺煮

1,078円(税込)

2026/10/23 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

福井・京都・大阪から届く素材を活かした職人の手仕事

福井県直送の鯖炉端焼きは、現地で炭焼きした香ばしさを生かし、皮はパリッと身はふっくらの食感。京都直送の生湯葉は、目の前でつくりたてを提供し、わさびだけでその味わいを堪能できます。大阪老舗精肉店の牛肺煮は、ふわふわ食感と優しい味付けで酒のあてにも好相性。産地と職人技が響き合う品々です。

素材の旨みを引き出す丁寧な調理と心を込めたおもてなし

一品一品に職人のこだわりが宿ります。福井直送の鯖炉端焼きをはじめ、京都の生湯葉、大阪老舗精肉店直送の牛肺煮などをご提供。その他、角煮や卵焼き、唐揚げなどお酒のすすむ逸品料理も豊富にご用意しております。丁寧な調理と心を込めたおもてなしが「愛真」の魅力です。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

最大15名様までご利用可能な落ち着いた店内空間。宴会やお祝いの席にも対応し、ゆったりと過ごせます。テーブル席とカウンター席を組み合わせて使え、人数に合わせて柔軟にご案内いたします。会話が弾む落ち着いた雰囲気の中、特別なひとときをお過ごしください。

  • 雰囲気自慢

7席のカウンター席は、お1人様でのご利用や静かに過ごしたい方にぴったりです。デートやご友人など少人数でのお食事に最適◎こぢんまりとした会話も弾む落ち着いた雰囲気の店内です。

  • 雰囲気自慢

店内は落ち着いた雰囲気で、和の趣が漂う空間。カウンター席とテーブル席を完備し、少人数からご宴会まで幅広くお使いいただけます。落ち着きと温かみがあり、心地よい時間を演出します。お祝い対応も可能ですので、特別な日にもぜひ利用ください。

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

愛真 詳細情報

お店情報

店名 愛真
住所
兵庫県神戸市中央区下山手通1-6-22ゴールドウッズミステリア2F
アクセス 神戸市営地下鉄西神・山手線三宮(神戸市営)駅西出口1より徒歩約1分
電話
営業時間 月~土: 18:00~翌2:30 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)
お問い合わせ時間 -
定休日 日

祝日はお休みとなっております。

予算詳細 平均4000円程度
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover
電子マネー 利用可 :Suica
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考 -

感染症対策

お客様への取り組み

テーブル/カウンターサービス

モバイルオーダーによる注文

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 12席
最大宴会収容人数 15人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :7席
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 -

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
-
お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~17時
備考 -

2026/10/28 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

お店からのメッセージ登録

ページの先頭へ戻る

このお店の情報

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報満載

シェア

QRコード

愛真のQRコード
【最大6,000円分ポイントプレゼント】年会費永年無料!リクルートカード
じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中

■愛真の関連リンク
【関連エリア】 神戸 |三宮    【関連ジャンル】  居酒屋トップ |和食トップ |神戸/居酒屋 |神戸/和食 |神戸/和風 |神戸/和食全般
【関連駅】  旧居留地・大丸前駅 |神戸三宮駅 |三宮駅   
【関連キーワード】 手羽先 |からあげ |お茶漬け |エビ料理 |刺身 |フライドポテト |ウインナー |ソーセージ |湯葉料理 |うどん |そば |おでん |親子丼 |カツ丼 |レバー |鶏皮 |牛タン |ケーキ |デザート |チーズケーキ |焼きうどん   
【関連ランキング】  兵庫のグルメランキング |兵庫の居酒屋ランキング |神戸のグルメランキング |神戸の居酒屋ランキング |三宮のグルメランキング |三宮の居酒屋ランキング