青魚と居酒屋料理　定番チューン。

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  豊後の生のり〆さば等を堪能できる青魚中心のお造り盛り

  大分県産のブランド魚や天然の〆鯖に加えて大西洋産のトロ炙りしめ鯖など環境による育ち方の違いを食べ比べで存分に満喫できるのが魅力の一つです。厳選された新鮮な海の幸をメインに贅沢に盛り合わせており魚介を愛する方に最適な当店で大人気の逸品です。落ち着いた素敵な雰囲気の店内で心ゆくまでゆったりとお楽しみいただけます。

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  自慢のアジフライや和牛たたきなどこだわりの絶品料理

  カラッと揚がる油を使用しレアからしっかり火入れまで調整可能です。昆布と鰹節の一番出汁が香る玉子やしっとり仕上げた鴨わさなど多彩なメニューをご用意しております。また安納芋や大海老の串天ぷらなど季節の食材を活かした逸品も豊富に取り揃えました。お酒のあてにぴったりな料理を落ち着いた当店で存分にお楽しみいただけます。

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  【産地の違いを満喫】さばの食べ比べと青魚の7種お造り盛り◆豊後の生のり〆さばや天然〆鯖等の味わいを！

  青魚中心に盛り合わせたこだわりの一皿をご提供しております。大西洋トロ炙りしめ鯖など環境による育ち方の差を存分に楽しめるのも魅力の一つです。日本酒や焼酎などお好みのお酒との相性も抜群です◎海鮮を愛する方に最適な当店で大人気となる自慢の逸品です。落ち着いた雰囲気の店内で心ゆくまでご堪能いただけます。

  1人前1890円(税込)

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  【鮮度抜群の逸品】アジフライ◆レアからしっかり火入れまでお好みの揚げ具合でご提供

  刺身として味わえる新鮮な素材を贅沢に使用しております。軽い食感を生み出す特製パン粉とカラッと仕上がる油で丁寧に調理しました！外は香ばしく中はふっくらとしており旨味が口いっぱいに広がります。お酒のお供にも最適な大満足間違いなしの看板メニューを落ち着いた雰囲気の店内でゆったりご堪能いただけます。

  レア2キレ790円(税込)

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  【海苔で巻いて食べる】赤酢のシャリと〆さば海苔巻き◆三種類のバリエーションから好みに合わせて選べる

  豊後しめさばや天然しめさばに加えて霜降りなど多彩な風味を堪能できる一品です！美味しい日本酒や焼酎といったお酒のあてにも最適な味わいで食事の席をさらに華やかに彩ります。デートや記念日をはじめ各種宴会などの大人数でのお集まりにもぴったりなメニューです。心安らぐ居心地の良い空間でゆったりと楽しめます。

  各1貫500円(税込)

三大名物

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  名物その1■アジフライ■

  水揚げ全国1位！長崎県松浦産朝どれの刺身で食べられるアジ使用！/サクッと揚がるパン粉にカラッと揚がる油を使って揚げます！　～美味しく食べる～(1)まずは塩レモン(2)わさび醤油(3)山椒タルタルや太陽ソース(料金)レア2キレ790円(税込)しっかり火入れ2キレ790円(税込)ミックス2キレ＋2キレ1580円(税込)

  790円（税込）

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  名物その2【さばの食べ比べと青魚のお造り盛り】　1人前(※2人前より)

  産地での育ち方でこんなに違う！青魚中心のお造り盛り！・大分豊後水道【とよのさば】の〆さば・赤酢で〆た天然〆鯖・大西洋脂のリ1番の炙りしめ鯖の食べ比べ・あじ・いわし・胡麻かんぱち・その日おすすめのお刺身

  1,890円（税込）

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  名物その3【赤酢のシャリと〆さば海苔巻き】

  ・大分豊後しめさば・天然しめさば・霜降り炙りしめさば 各1貫500円(税込)/食べ比べ3貫 1490円(税込)

  500円（税込）

野菜料理

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  ポテトサラダ

  鯖の燻製！味玉のせ！

  680円（税込）

• 薬味ガリトマト

  青魚と相性抜群！

  580円（税込）

• とまとの生キムチ

  辛いのはお好き？

  580円（税込）

• 長芋塩辛バター

  お酒がすすむ君!

  680円（税込）

• 自家製肉味噌パリパリピーマン

  ピーマンを冷水に漬けてパリッと。

  680円（税込）

• 梅きゅうり

  箸休め！鰹節のせて

  480円（税込）

• 茗荷の豚巻き串天

  ミョウガ好き集まれ！

  1本280円(税込)

• しいたけ串天ぷら

  トリュフソースでダブルきのこ！

  1本280円(税込)

海鮮料理

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  サバ味噌大根

  定番チューン。といえばこれ！限定5食

  1,280円（税込）

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  しめさばサンド

  カツサンドってなんでした？

  2キレ730円(税込)

• 炙りしめ鯖のあてまき

  日本酒と一緒にどうぞ！

  780円（税込）

• サバの串天ぷら

  蜂蜜×ブルーチーズ！

  380円（税込）

• サバの串天ぷら

  海苔の佃煮×マスカルポーネ！

  380円（税込）

• 鯵のなめろう

  SAKEのあて！薬味と味噌で

  980円（税込）

• さばりんちー

  油淋鶏ってなんだっけ？

  1本280円(税込)

肉・玉子料理

• 鴨わさ

  しっと～り仕上げました！薬味たっぷり

  1,080円（税込）

• 出汁巻き玉子

  昆布と鰹節の一番出汁香る

  730円（税込）

• 手羽先のタレ唐揚げ

  名古屋といえば！

  1本220円

• サックサク旨塩唐揚げ

  肉汁溢れる！

  4ケ780円(税込)

あて

• 黒糖空豆

  400円（税込）

• つぶ貝わさび

  580円（税込）

• えいひれ炙り

  680円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  680円（税込）

• 梅水晶

  580円（税込）

ごはんもの

• 赤酢のシャリと〆さば海苔巻き 豊後しめさば 1貫

  500円（税込）

• 赤酢のシャリと〆さば海苔巻き 天然しめさば 1貫

  500円（税込）

• 赤酢のシャリと〆さば海苔巻き 霜降り〆さば 1貫

  500円（税込）

• 赤酢のシャリと〆さば海苔巻き (豊後しめさば/天然しめさば/霜降り〆さば)食べ比べ3貫

  1,480円（税込）

• 焼おにぎり 1ヶ

  380円（税込）

• 焼おにぎり茶漬け

  580円（税込）

• お味噌汁

  スタッフに直接お申し付けくださいませ。

  無料

別腹スウィーツ

• 黒蜜きなこアイス

  380円（税込）

• 西尾の抹茶アイス

  380円（税込）