炉端と釜飯 創志 お店の雰囲気
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お客様が店内で過ごす時間がより豊かなものになるよう、お一人おひとりに合わせた丁寧な接客を徹底しております。おすすめのペアリングや、その日の仕入れ状況に応じた美味しい食べ方などのご提案も欠かしません。心温まるサービスで皆様の心を満たし、また来たいと思っていただけるお店作りを目指しています。
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日本橋の路地裏に灯る赤い提灯が目印。提灯の温かな光と、大きな窓から漏れる店内の活気が、お食事への期待感を高めます。屋台のような気楽な雰囲気で、友人との語らいや仕事帰りの一杯、二軒目利用にも最適です。開放感あふれる空間で、美味しい出汁料理と共にお酒を心ゆくまでお楽しみください◎
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オープンキッチンの店内は、調理の音や香りがダイレクトに伝わるライブ感満載の空間です。カウンター席では職人との会話を楽しみ、テーブル席では仲間との会話が弾みます。壁一面に貼られた手書きメニューや、活気あるスタッフの掛け声が、お食事の時間をより一層盛り上げます。唯一無二の食体験をご提供いたします◎
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