御八 MIHACHI 新宿中央口店

米沢牛を使用し低温調理した、炙り寿司・たたき・ユッケなど御八の人気メニューを贅沢に盛り合わせたお得な目玉商品です。

安全で高品質の鮮馬刺し。熊本から直送した鮮度抜群の馬肉を刺身・ユッケ・生ハムなどを盛り合わせでご提供。

毎朝、豊洲から新鮮な海の幸を入荷し贅沢に盛り合わせた圧巻の刺身盛りです。旬の魚と美味しい日本酒をご一緒にどうぞ。

本場福岡のもつ鍋専門店で使用されている北伊醤油を取り寄せ贅沢なカツオ出汁と合わせました。もつと野菜の旨みをシンプルに味わえる一番人気のもつ鍋です。

自然塩と豚骨スープ、ニンニクが織りなす濃厚な味わい。隠し味のブラックペッパーのアクセントが効いたこだわりスープです。

[選べる辛さ]旨辛/大辛/激辛　中国山椒が効いた自家製ラー油と厳選した唐辛子が醤油ベースの濃厚スープとベストマッチ。くせになる御八の「マーラー」をどうぞ。

米沢牛カルビ肉の旨みを最大限に活かした特製チゲスープは濃厚で旨辛な仕上がりです。※二人前より承ります。

山形の米澤佐藤畜産から直送した国産黒毛和牛を使用した贅沢なすき焼き鍋です。こだわりの割下で肉を焼き煮しながらお召し上がり頂くスタイルでのご提供です。お好みで、卵につけてお召し上がりください。※写真は二人前のイメージです。

【特選串だけが入った豪華盛り合わせです。】その日の朝に〆めた鶏を部位ごとに取り寄せ全串手打ちをしています。冷凍保存をしないため肉質は非常にしっとり。その新鮮ゆえの肉の旨み・食感を存分に味わえます。

一本

熊本から直送した安心・安全・高品質の馬刺しを使用しています。馬刺し専用の醤油に生姜とにんにくを入れてお召し上がりください。