2022/12/06 更新 炉ばた焼 としね 南大分店 料理
料理のこだわり
●こだわりの食材●
自社農場の無農薬野菜と毎日仕入れの鮮魚。四季折々、素材を活かした料理を堪能できます!
炉ばた焼 としね 南大分店 おすすめ料理
得々刺身盛
日替わりで7種類盛り。赤字覚悟のリーズナブルな価格で旬の食材をいろいろ楽しめるオススメ品。
1,408円(税込)
魚串しカツ 5点盛/魚串し焼き 5点盛 各
女性に人気。好みによって焼くかフライかいを選べる。魚をたくさんの人に食べてほしいと考えたメニュー。 ※写真は魚串しカツ 5点盛です。
946円(税込)
地鶏もも炭火焼
宮崎県えびの市より直送。電子飼育の健康な地鶏の美味しさを活かしたシンプルなもも焼き。
946円(税込)
炉ばた焼 としね 南大分店 料理
- お刺身
- 焼とり
- 地鶏料理
- 魚串し
- 焼き物
- 揚げ物 ※こだわりの電子チャージ油を使用
- 一品料理
- あっさり
- ご飯ものいろいろ ※お米は「国際食味コンクール」で金賞受賞の「にこまる」使用。竹田名水で育てたお米
- デザート
お刺身
としねに来たらこれだぜ!!赤字覚悟のサービス品!!日頃のご愛顧に感謝を込めて(一組一台限定品)※仕入れで内容が変わります。
鮮度に自信!/津久見直送 ※写真はかんぱち刺です。
人気です!
1人前サイズ
大分郷土料理
当店のサービス品として「特別価格」
4人前~5人前用
熊本直送。厳選された馬刺し
祖母山の猟師「吉良さん」より。今「ジビエ料理」が大人気です。※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
竹(3~4人前)3278円(税込)/梅(4~5人前)4378円(税込)
焼とり
こだわりのキナコ豚
「地鶏玉子」を月見で
豚バラ・砂ずり・とり皮
もも・とり皮・つくね
しし唐・椎茸・ピーマン
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【当店名物】キナコ豚バラ
396円(税込)
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【当店名物】キナコ豚バラおろし
528円(税込)
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【当店名物】自家製つくね
396円(税込)
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【当店名物】月見つくね
473円(税込)
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とり皮(タレ or 塩)
319円(税込)
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とりもも(タレ or 塩)
319円(税込)
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砂ずり
319円(税込)
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ウインナー
319円(税込)
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ピリ辛ウインナー
429円(税込)
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味噌ホルモン
396円(税込)
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手羽先
429円(税込)
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地どり梅しそ串
429円(税込)
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にんにくとり串(タレ or 塩)
462円(税込)
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しし唐バラ巻
396円(税込)
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チーズバラ巻
473円(税込)
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トマトバラ巻
495円(税込)
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しいたけ
308円(税込)
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ししとう
308円(税込)
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ピーマン
308円(税込)
季節には自社農場産を使います
自家製味噌でどうぞ
地鶏料理
年間人気ランキング第 3 位 こだわり地鶏を柚子胡椒を添えて
コリコリ食感が人気の秘訣
香ばしい皮目!人気です/地鶏玉子とチーズの ※写真は地どりオムレツです ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
ビールにもご飯にも/新鮮ササミを柚子胡椒を添えて ※食肉の生食はリスクがあります。抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
としねのホワイトソースで
チーズと大葉の黄金コンビ
カレー風味に仕上げた人気商品
魚串し
魚離れの時代、何とか魚を食べて貰いたい。その発想から生まれた「魚串し」です。
●何と言っても食べやすい。●新鮮だから美味しい。●一口サイズで値段が安い。会話も弾んで、しかも魚はとってもヘルシーなのです。
焼き物
大根おろしに醤油をたらして
ガーリック風味の甘辛タレ
焼きサバはやはり美味い/食べやすく開いて串焼きに ※写真はサバの塩焼です
こだわり地鶏を柚子胡椒を添えて
大きめのししゃもを使います
電子水飼育地どりの玉子で
甘辛タレで召し上がれ
オカンの味?彼女の味?
揚げ物 ※こだわりの電子チャージ油を使用
油が良いからサクサクで素材の味を楽しめる
大分県は鶏消費量「日本一」/としねオリジナルの味付けで ※写真はとり天(4コ)です。
宮崎県「ハザマ牧場」のきな粉豚を使った
うちの天出汁飲み干せます/永年としねの人気商品/ビールやハイボールと
チーズと大葉の黄金コンビ/いいつまみになります
ワインや純米酒に合う
塩バターで召しあがれ/大人から子供まで ※写真はチーズポテットです
さぁ勝負!今日こそ負けないゾ!!
あふれ出す肉汁 ポン酢で
一品料理
不動の人気商品
職人技だから安心
としね名物料理。呼び名はメン玉。
夏でも食べたいこの旨さ
こだわり地鶏と自家製ホワイトソース/あっさり仕上げます
もうずっと人気です。インドのパンで
こだわり地鶏をカレー風味に仕上げた
中華風の「あん」をじゅわっと
半熟玉子とチーズを絡めて
地鶏玉子とチーズでふわとろ
ガーリック風味の甘辛タレで
おかずにもつまみにも合うから好き
ボリューム満点!特製ダレとぷりぷりホルモン
あっさり
ご飯ものいろいろ ※お米は「国際食味コンクール」で金賞受賞の「にこまる」使用。竹田名水で育てたお米
おすすめNo.1 タレ自慢
おすすめNo.2 地鶏玉子で
おすすめNo.3 リピーター続出
大分漁師めし
子供から大人まで
とんこつ
野菜たっぷり
ご飯・汁物・漬物
※おかか・梅・鮭・明太子からお選びください
小275円(税込) ※しょうゆ・醤油バター・味噌からお選び下さい
(大)363円(税込)
デザート
黒ゴマ/抹茶/ミックス(バニラ&イチゴ)/チョコ/バニラ お子様や女性は定番の「デザート」食後にはどうぞ!
きな粉パンにハチミツとアイスをのせて/大分郷土料理 だんご麺にきな粉をまぶして ※写真はアイスボーイです。
女子にも男子にも 別腹ってホントだね
備考
- ■写真はイメージです。■化学調味柳雄は一切使用せず「だしとタレ関係」全て、自社生産をしています。■こだわりの食材・料理の百貨店。油は電子チャージ、全ての料理に電子水を使用。■突出し330円(税込)■ご宴会10名様以上の幹事さんには、全店使用の「お食事券」を進呈致します。■毎日「おすすめ料理」がございます。合わせてご覧下さい。■こだわりの食材 料理の百貨店がモットー!創業は昭和49年8月。詳しくはHPで!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2022-12-06 11:28:59.0