ブレッツカフェ クレープリー 新宿 タカシマヤタイムズスクエア

フランスの郷土料理でもある「ガレット」とは
そば粉のクレープです。日本ではあまりなじみのない料理ではありますが、
一度食べたら病みつき。（ただしそばアレルギーにはご注意を）

パリパリっと香ばしいクレープ生地で、チーズ、卵、生ハム、トマトを
やさしく包み込み、ピザを彷彿とさせるどこか「懐かしさ」さえ感じる
料理です。大きさも結構ありますので、ボリューム感もバッチリ。
外はパリっと、中はふんわり。絶品です。

ランチのスープは、温かい野菜のポタージュでした。
濃厚なポテトベースのスープに、時折みせるトマトとニンジンの味と香り。
肌寒い季節にはぴったり。それにシンプルなサラダが付き、各種
ドリンクも選べます。

この店の特等席でもあるテラス席は、眺めが抜群。開放感を
味わいながらフランス気分の浸れる贅沢なランチでした。

緑がたくさんあるテラスが見えて落ち着いた雰囲気のお店です。 ポテトのポタージュといろんな種類の野菜が入ったサラダのランチセットにしてみた。 それにタマゴとハムとトマトとチーズとマッシュルームのはいった…つづきを読む

世界料理を巡り中！ 今日はフランス料理のガレットを初めて食べに行きました★ 場所＞新宿駅南口方面にある高島屋の上、レストランフロアにあって、行きやすいです。 内装＞木材中心の店内は落ち着いた雰囲気…つづきを読む