【もつ鍋 手羽先 馬刺し】九州名物とめ手羽 新宿店

黄麹とベニオトメという品種のさつま芋を使用して、低温で丁寧に発酵させ、減圧蒸留することでクセの無い甘味と鮮烈な香り、そして爽快な喉ごしを実現しました。

口当たりの軽快さをもちながらも、しっかりと原料の個性・特徴を残し「これぞ芋焼酎」という味わい。芯の通った骨太な味わいをおたのしみいただけるストレートがおすすめです。

湧水を使い仕上げた焼酎は芋の風味がのり、まろやかさが引き立ちます。三岳は今や定番的存在。蔵の生産量が少ないため希少な焼酎になりつつあります。

コクがあり甘口で、黒麹独特の風味が美味しく、芋の甘味が十分に引き出された深い味わいの焼酎です。1999年度焼酎鑑評会ではNO.1を獲得しました。

一九一九年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の味と香りを最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味がたのしめる本格派麦焼酎です。

まるで洋ナシやトロピカルフルーツのような甘く華やかな香りが魅力。蒸留酒のための吟醸麹づくり技術と、自家培養の酵母によって生まれました。豊かな吟醸香をおたのしみ下さい。

緑茶デキャンタ・ウーロン茶デキャンタ（税込550円）／梅干し・カットレモン（半玉）（税込120円）／炭酸水（税込350円）／水割りセット・お湯割りセット・ロックセット（税込330円）

麹仕込み由来のトロッとした甘み、スッキリとした後切れの良さを持ち、香りに癖がなく非常に飲みやすい黒霧島は、トロッとした味わいがたのしめるロックがおすすめです。

さつま芋本来の深い味わいとまろやかな甘みの絶妙なバランスは、いつまでも飽きずに飲めるくせのない焼酎です。

芋と芋麹だけでつくる、芋100％。こだわり抜いた独自製法の良質な芋麹による、芋本来の甘い香りとすっきりとした上品な味わいが特徴です。

湧水を使い仕上げた焼酎は芋の風味がのり、まろやかさが引き立ちます。三岳は今や定番的存在。蔵の生産量が少ないため希少な焼酎になりつつあります。

選び抜かれた100％の麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れた焼酎です。

食中酒として、どんな料理とも相性がよく、素材本来の良さ、味わいを引き出します。上品な香り、軽やかな口当たり、透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプです。

【酒度+10】超辛口ながらもただ辛いだけではなく、程よい旨みと香りが調和、し料理を引き立ててくれます。

【酒度+3.5】軽やかな味わい、爽やかな酔い心地、酒造好適米「五百万石」の旨みが存分に堪能いただける逸品に仕上がっております。ぬる燗、熱燗でどうぞ。

【酒度+5】山田錦を45%まで磨いた、米由来の繊細な甘みと華やかな香りが特徴。新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。

【酒度+5】穏やかな吟醸香と爽やかな飲み心地が特徴です。新潟・南魚沼の豊かな自然の中で造り出されるスッキリとした辛口のお酒です。

【酒度+5】穏やかな吟醸香と爽やかな飲み心地が特徴です。新潟・南魚沼の豊かな自然の中で造り出されるスッキリとした辛口のお酒です。

【酒度+2】冷やで旨い、生酒ならではのフレッシュな香りと飲みごたえのある味わいを併せ持つ本醸造生酒です。

低アルコールのスパークリング日本酒フルーティーで優しい甘みが特徴300ml瓶

みかん蜂蜜のまろやかな甘みが梅酒の甘み・酸味と上手く調和し、 梅酒だけでは味わえないしっとりと上品な甘みの梅酒に仕上がっています。お酒が少し苦手な方にもオススメです。

国産の青梅「白加賀」100％で造りました。長期間熟成させた後、ブランデー蜂蜜で仕上げます。大阪天満梅酒大会優勝など、数々の賞を受賞しています。

「しそ焼酎　鍛高譚」と同じしそを使用し、香料、着色料無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と豊かなしその風味をおたのしみいただける梅酒です。