2023/11/27 更新 鳥造 松山三番町店 料理
料理のこだわり
炭焼きの焼き鳥専門店！豪快に炙った鶏肉が旨い！！
単品飲み放題プランもあり！溢れる肉汁、ジューシーで旨味が閉じこもったお肉が最高！生ビールはもちろん、焼酎、日本酒など、ついついお酒がすすむ逸品ぞろい。味付けした親鶏ぼんじりを炒めた、珍しいメニュー「親鶏ぼんじりの漬け焼き」や当店の秘伝のタレをからめた「せせり身の炭火焼き」など、鳥造の名物料理を是非御愉しみください！
鶏料理が旨い♪充実の8品☆飲み放題付コース…3000円！
鳥造1番人気の若鶏もも炭火焼き、チキン南蛮や塩ザンギなど定番×絶品鶏料理が詰まってます！【鶏好きにはたまらないコース】生ビールを含んだ2時間飲み放題付きの全8品が驚異の3000円！！他にも当日予約がOKなコースや、お代わり自由のメニュー付きのコースなど種類も多数ご用意♪どのコースも人気づくしです！宴会にも仕事帰りにもぴったり♪
鳥造 松山三番町店 おすすめ料理
網で豪快に焼く！【鳥造名物！国産鶏の炭火炙り焼き】
当店の名物、こだわりの「炭火炙り焼き」は是非一度食べていただきたい味！串にささずに、炭火にて豪快にバラ焼き方式で焼き上げた鶏肉からは余分な脂が抜けて、滴り落ちる脂が燃えた煙でスモークされた鶏肉には旨味がいっぱい凝縮されています！鶏肉の旨味と炭火の香りが相まって生ビールやハイボールとの相性もバッチリ◎
605円（税込）
せせり身の炭火タレ焼き
当店自慢の一品、「せせり身の炭火タレ焼き」は秘伝の濃厚なたれの風味がプリップリの首のお肉にからんで、ついついお酒が進んでしまうやみつきの味♪当店定番のタレ焼きの中でも、特にせせりは人気の高いオススメメニューです◎専門の焼き師が網で豪快に焼いた炭火焼きと、秘伝のタレとの旨味を存分にご堪能ください！
858円（税込）
親鶏もも炭焼き炙りタタキ（しょうがにんにくor柚子胡椒）
ヘルシーに鶏肉を楽しみたい方にイチオシ！クセのない味で柔らかい肉質の鶏モモを炭火で豪快に炙り、特製ポン酢ダレでさっぱりと仕上げました。クセになる歯ごたえと、噛むごとに溢れ出す親鶏の旨味が絶品です！特製ポン酢ダレとしょうがにんにくや柚子胡椒とのバランスも◎デートや女子会、合コンなどにも是非どうぞ！
1,078円（税込）
鳥造 松山三番町店 料理
- 刺身 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- あて ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- 名物6品 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- 炭焼バラ焼き 焼き鶏の旨みを引き出すため、鶏肉の切り身を直接炭火で焼く九州スタイルのバラ焼き。
- 揚げ物 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- 逸品 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- 特製 親鶏つくね ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- サラダ ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- 〆 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- 鳥造 松山三番町店 オリジナルメニュー ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
- デザート ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
刺身 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
あて ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
名物6品 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
炭焼バラ焼き 焼き鶏の旨みを引き出すため、鶏肉の切り身を直接炭火で焼く九州スタイルのバラ焼き。
※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
揚げ物 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
逸品 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
特製 親鶏つくね ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
サラダ ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
〆 ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。
鳥造 松山三番町店 オリジナルメニュー ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
デザート ※お通し代として別途330円（税込）頂きます。
備考
- ※鳥造の焼き場に立てるのは厳しい基準と試験をクリアした「焼き師」と呼ばれる限られた職人のみ。焼き師になるまでは熟練のトレーナーの元で日々技術を磨き、成熟してきたころに試験に挑みます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-27 20:39:21.0
