肉バルD.U.M.B.O（ダンボ）　横浜みなとみらい東急スクエア店

色々な素材が個性を発揮しながら調和した、まさにjazzのようなおいしさ。ラズベリー果汁を加えて醸造した爽やかな飲み口と、華やかなルビー色の液色が特徴のフルーツビールタイプです。フルーティーなホップ香とほのかなラズベリーの香りの調和した個性的な味わいで、肉やサラダなど食事にも合います。

カフェラテのような独特のロースト香と、ふくよかな飲み口兼ね備えた濃色ビール。ロースト感や渋みを抑えた柔らかな甘味と上質な苦味が食事をさらに引き立てます。グラタンのようなクリームを使ったお料理や、スイーツ等によく合います。

女性に人気のレッドアイをDUMBOオリジナルでご用意致しました。ビールベースのカクテルです。ちょっと苦い大人の味がします。

赤ワインベースで、たっぷりフルーツの低アルコールカクテルです。

ラムベースです。ミントの香りとたっぷりのフルーツで飲みやすい低アルコールカクテルを作りました。

爽やかなカクテルです。後から追いかけてくるダージリンの香りを楽しみましょう。

コーヒーゼリーやココアクリームを使った、ちょっと甘めのおいしいカクテルです。

ジントニック、ジンバック、ジンリッキー、オレンジブロッサム

モスコミュール、ウォッカトニック、ウォッカトニックリッキー、スクリュードライバー

ラムトニック、ラムトニックソーダ、ラムコーク

カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン

ピーチウーロン、ピーチグレープフルーツ、ファジーネーブル

ハイボール、ハイボールジンジャー、ハイボールコーク

グレープフルーツサワー、レモンサワー、ライムサワー、トマトサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ

シトラストニック、サマーデライト、シャーリーテンプル

オレンジ、コーラ、グレープフルーツ、トマト、ジンジャーエール、ウーロン茶、緑茶、コーヒー、紅茶