上質な空間で、旬を感じるこだわりの料理を

完全個室を多数完備。大人のくつろぎ空間で絶品料理に舌鼓
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した99%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した95%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と43%
  • 接待・会食17%
  • その他40%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年04月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
熊本県熊本市中央区新市街3-28 西銀座通り・東横インの隣
営業時間・定休日
月~木、日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

ご予約状況によって早終いする場合がございます。

定休日:日曜店休日
月曜不定休あり

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

完全個室完備

完全個室で周りを気にすることなくご利用頂けます。

馬刺し等熊本の郷土料理有

熊本の郷土料理の辛子蓮根や馬刺しなどが楽しめる郷土料理をご用意しております。出張や接待などにおすすめ

季節を感じる特別なコース

旬の食材を使用した豪華会席をご用意。全7品[コース]+[飲放]⇒6000円(税込)

店長のおすすめ料理

八郷土料理会席【馬刺し・辛子蓮根・だご汁・高菜御飯など】 [全9品]110分飲放込7000円

熊本の郷土料理の辛子蓮根や馬刺しなどが楽しめる郷土料理コースです。オススメは職人の仕事が見えるカウンター席ですが、ビジネスをお使い頂ける個室もございます。

コースページより

≪各種宴会に≫飲み放題付きコース

季節の食材を上品に散りばめ洗練された料理を楽しめる月替りのコース。 宴会・接待・女子会・合コンなど様々なシーンに使える会席料理です

コースページより

こだわりがつまった旬食材のスペシャリテ

新鮮な野菜、旬のお魚、あか牛・火の本豚・天草大王などのグリルや炭火焼き、こだわりがつまった和伊折衷のスペシャリテを是非ご堪能下さいませ。

料理メニューより

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【馬刺し/辛子蓮根など、熊本郷土料理】

馬刺し、辛子蓮根、一文字ぐるぐるなど、熊本の郷土料理をご用意しております。霜降りが美しい希少部位を使用した“特上馬刺し”は、是非お召し上がりいただきたい逸品です。

【八自慢の和伊折衷創作料理】

あか牛、火の本豚、旬の魚や野菜、選りすぐりの食材を有名店出身の和食、イタリアンの料理人が腕をふるって調理致します。八でしか味わえない和伊折衷創作料理を是非ご賞味下さいませ。

9種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

ゆったりと寛げる個室もご用意しております。落ち着いた雰囲気の寛ぎの別天地で美酒美食三昧の宴をお楽しみください

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【オープンキッチンのカウンター席】こだわりが詰まった旬食材のお料理をご堪能いただけます。オススメはオープンキッチンのカウンター席です。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【大人の上質空間】西銀座通り・東横インの隣、優雅なひと時をお過ごしください。

お席

職人の技を目の前で堪能。ライブ感満載の大人のためのお席。

カウンター

1名様

職人の技を目の前で堪能。ライブ感満載の大人のためのお席。

落ち着いた雰囲気でデートや大切な記念日に…。

カウンター

1名様

落ち着いた雰囲気でデートや大切な記念日に…。

落ち着いた雰囲気で少人数からでも寛げるお席。大事な接待にも◎

掘りごたつ個室

2名様

落ち着いた雰囲気で少人数からでも寛げるお席。大事な接待にも◎

ソファー×個室でゆったりとした時間をお過ごしください。

テーブル

4名様

ソファー×個室でゆったりとした時間をお過ごしください。

掘りごたつ×完全個室×こだわりのインテリアで大人の上質空間を演出。

掘りごたつ個室

5名様

掘りごたつ×完全個室×こだわりのインテリアで大人の上質空間を演出。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【上質な個室空間】

趣のある個室を多数増設。プライベートを重視した完全個室の空間です。

【ライブ感満載のカウンター席】

目の前で職人が調理する特等席。デートや記念日など大切な人と過ごす大切なお時間に・・・

9種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【落ち着いた空間で、大人の時間を楽しむ】

少人数からでも寛げる全席掘りごたつの個室もご用意。落ち着いた雰囲気で大人のデートや大切な方のおもてなしに。

【接待や記念日に最適な完全個室もご用意】

還暦祝い・厄入りなど祝いは『菜な』でどうぞ!ちゃんちゃんこも準備出来ます!接待や記念日など大事な時間を完全個室でどうぞ!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

料理屋 八 詳細情報

お店情報

店名 料理屋 八
住所
熊本県熊本市中央区新市街3-28
アクセス 西銀座通り・東横インの隣
電話
営業時間 月~木、日、祝日: 17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
金、土、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

ご予約状況によって早終いする場合がございます。

お問い合わせ時間 14:00~閉店まで
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、1,000円(1名あたり)が発生します。
  • コースのご予約のキャンセル・人数変更は前日までにお願い致します。
    また、お席のみのご予約でお料理の事前注文がある場合の当日キャンセルは、お料理のお代を請求させていただく場合がございます。
定休日 日曜店休日
月曜不定休あり
平均予算 6000円~7000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 店舗までお問い合わせ下さい。
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T5330001007857
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

個室に換気設備あり

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 40席(お席のレイアウト等お気軽にお問い合わせください。)
最大宴会収容人数 18人(お席のレイアウト等お気軽にお問い合わせください。)
個室 あり :掘り炬燵式個室をご用意しております。
座敷 なし :掘り炬燵式個室をご用意しております。
掘りごたつ あり :掘り炬燵式個室をご用意しております。
カウンター あり :ご用意しております。
ソファー なし :ございません。
テラス席 なし :ございません。
貸切 貸切不可 :お気軽にお問合せください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :スタッフまでお声掛けください。
駐車場 なし :※近くにコインパーキング有り
その他設備 その他ご不明な点はお気軽にお気軽にお問い合わせください。

その他

飲み放題 あり :コースでご用意しております。
食べ放題 なし :ご用意ございません。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れもOKです。
ウェディングパーティー
二次会
その他ご不明な点はお気軽にお気軽にお問い合わせください。
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 その他ご不明な点はお気軽にお気軽にお問い合わせください。

2024/02/26 更新

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おすすめレポートについて

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HIROMI Mさん

50代後半/女性・来店日:2024/04/24

綺麗で洗練されている感じのあるお店です。
ジャスの流れる個室で、おいしい料理とお酒を堪能しました。
お酒の出てくるスピードがとにかく早い!
また行きたいお店です。
ディナー | 来店シーン:接待・会食
すべて読む
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さっちゃんさん

40代後半/女性・来店日:2024/04/20

落ち着いた雰囲気でお料理も美味しく、楽しい時間を過ごせました。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
Noimage

しんしんさん

40代前半/男性・来店日:2024/04/13

コース料理を予約してました。
最後のデザートまで美味しくいただきました。
ディナー | 来店シーン:デート
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・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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