長浜市は、歴史的文化遺産や、旧市街再生により、滋賀県内最大の観光都市として成長を続けています。元々、「今浜」と呼ばれていましたが、1575年頃、豊臣秀吉により「長浜」と改名されました。「長」の文字は、織田信長から取ったそうです。豊富秀吉が築城した長浜城の跡や、延暦寺、御上神社、吉姫神社などの寺社仏閣が多く、伝統的な建造物を生かしてつくられた「黒壁スクエア」なども観光スポットとして定番です。中心的な駅は長浜駅で、市南部には、東海道新幹線は通っていますが駅はありません。名物郷土料理に「焼鯖そうめん」があります。農家へ嫁いだ娘を気遣い、嫁ぎ先に焼鯖を届ける「五月見舞い」という習慣からできた料理です。忙しくても気軽に作れる料理として、また、お祭りなどでお客さんをもてなす料理としても伝えられています。元々は家庭料理ですが、最近では名物料理として、メニューに出す飲食店も増えているようです。また、「鮒寿司」や、マヨネーズで和えた刻みたくあんのペーストが入った名物パンの「サラダパン」等、他にもたくさんのご当地グルメがあります。その土地ならではの歴史や由来を、食事から堪能するのも楽しいものです。
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