堺市は、大阪府泉北地域に位置する日本の政令指定都市で、７つの区で形成されています。石器時代の遺跡が発掘されたり、室町・戦国時代にはイエズス会の宣教師ルイス・フロイスが、著書『日本史』のなかで堺を「東洋のベニス」と記しています。安土桃山時代には千利休らによる茶の湯の文化等、古代から現代までの歴史が刻々と生まれた土地柄です。現在はJR堺東駅周辺が主に栄え、デパートや商店街、ショッピングビル等に飲食店が集中しています。また宿院駅周辺は江戸時代から続く鳥居前町で、現在も飲食店が軒を連ねる歓楽街となっています。食い倒れの大阪らしく多種多様な飲食店が。串カツ・たこ焼き・ラーメン…それぞれの魅力的ですが、堺ならではの歴史を感じさせるグルメもあります。大変歴史あるスイーツとして地元でも愛されている『くるみ餅』。ナッツの胡桃ではなく、お餅をくるんで食べるところから『くるみ餅』と名付けられたとの事。もう一つ、３００年以上変わらぬ味を守る『けし餅』。小豆のこしあんを餅皮で包んだものに、けしの実がまぶしてあります。他にも、300年以上の歴史を持つ蒸したお蕎麦が頂けたりと、文化を柔軟に取り入れながらも、昔ながらの懐かしい味わいも守り続けている堺市です。
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