山形 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

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和食｜山形県内その他

そば処花びし

酒田駅
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投稿日： 09/09/02 飲みの〆で食べました

飲みの〆といえば「ラーメン」ですが、今回初めてうどんを食しました。
とろりとしたダシとコシのある麺が旨しでした。
おやじさんも気さくで感じの良い店でした。
今度はもう少し、しっかりした記憶の状態で食べにいきまーす。

ハンサムカフェ

和食｜米沢市

一寸亭本店

さくらんぼ東根駅
[昼]～￥999

投稿日： 07/06/20 暑い日でも暑くない日でも、やっぱり肉そばは美味いっちゃね！

河北町の町民体育館近くのお店。駐車場が広いのに、いつ行っても
満車状態。行列もしょっちゅうです。合い席覚悟、お水はセルフです。
知ってる方は知ってると思いますが、河北町一帯はかの「肉そば」の
発祥の地。各店がしのぎを削っています。
「肉そば」が分からない方へ～薄くスライスした鶏肉が乗っている冷たい
どんぶりそばで、冷やしているのに鳥の脂が固まっていない不思議な食べ物
です。鳥のだしと風味、さわやかなのど越し。夏はもちろんですが、冬も
ついつい食べてしまいます。
こちらのお店は、数ある肉そば店の中で何と言っても「ソースか・・・つづきを読む

ken5（30代後半/男性）

和食｜七日町

やぶ家

山形駅
[昼]～￥999

投稿日： 15/04/14 山形市の中心部にある蕎麦屋さんで食べるわんたんめん！

今回は山形市中心部にあるこちらのお蕎麦屋さんで山形の食文化の発露たるそば屋のラーメンをいただきに参りました。
お店の紹介には「そば屋のらーめん…昔からの味を守りつづけております。」「つるっ！と、なめらか食感のわんたんが美味です。らーめんと五目ちらし寿司のセットもあります。通年で、冷やしラーメン・冷やしわんたんめん・ひやしみそらーめんがございます。」とあります。
スープのだしは鳥・牛・魚で濃さは普通、麺は中太のやや縮れ麺ということです。オススメはわんたんめん800円で、他に、みそらーめん750円・チャーシューめん850円もいいそうです。・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

和食｜米沢市