山形 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

新国亭

• 新庄駅
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木戸番

• 鶴岡駅
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六百六拾年

• 羽前山辺駅
• -

そば処すぎ

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/05/19 しょうゆラーメン600円

山形県のラーメン文化を支える蕎麦屋の中華。店の雰囲気は蕎麦屋らしく落ち着いた和風の良い造り。丹精こめた坪庭も望めて綺麗です。この店の中華の看板はしょうゆラーメン600円也。大盛にすると210円増しとやや高めか。蕎麦屋で麺類大盛を頼むと基本設定が原価率の高い蕎麦に引きずられて中華はどうしても割高になりがちです。廻りを眺め渡すと天気が良いせいか、また訪問時の客層が比較的高めなためか、ほとんどがざるそば系だ。それでも私はめげずに中華でいきます。
テーブルにラーメンが届いた瞬間ふわ～っと素敵な海の香りが鼻に香る。磯の香りのようなどぎつさでなく・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

そば処まんさく

• 乱川駅
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とん八 山形嶋店

• 東金井駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

味代乃そば

• 荒砥駅
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一陽

• 羽前長崎駅
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手打ちそば たか橋

• 袖崎駅
• [夜]～￥999

こだわりのそば楓

• 天童駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

浅沼 そば店

• 山寺駅
• -

投稿日 ： 11/06/05 仲の良い老夫婦

震災復興の休日を利用して山寺へ。
AM9:00より復興願いを込めて一段一段
登ること1400段。下りでは膝がガクガク。
何処かで休みたいなぁっと思った時、紹介
するこの店が目に留まりました。店の前に
広い空間がり、優しそうなオバサンに迎えて
貰った。盛りそばを注文して待っていると
浅漬けの白菜と煎茶を持ってきてくれ、疲れも
スーッと抜けて行くようだった。暫くして、
そばが出され、年配のオジサンがそばつゆを
もってきてくれ、お似合いの老夫婦と世間話を
しながら、こ一時間休ませて頂いた。
グルメレポート欄ではあるが、グルメに適わない
店の・・・つづきを読む

hiro

石臼挽き手打ちそば 日月庵

• 山形駅
• [昼]～￥999

尾花屋

• 大石田駅
• [昼]～￥999

行人沢そば吾合庵

• 犬川駅
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投稿日 ： 07/07/16 鴨せいろいただきました！次回は鯡せいろいただきたいです！！

１１３号線の「道の駅いいで」の近くGSのお隣です。
新潟から米沢に行った帰りに寄りました。
お店のたたずまいも素敵で、吸い込まれる様に駐車場に車は入ってゆきました。
ご主人のご口上に依ればいっさい化学調味料も使用されていないようでうれしいです。
お店に入ると座敷席と縁側席がありました。
鴨せいろと鯡せいろとどちらにするか迷って、一度は鯡に決めかけて土壇場で鴨が競り勝ちました。期待通りおいしかったです。ちょっとだけ味が濃かったかな。それはお好みってことでよしです。
天ぷらせいろも山菜そばも皆おいしそうだったなぁ。お値段もお安・・・つづきを読む

j

まるみそば屋

• 西米沢駅
• [昼]～￥999

みちのく亭

• 山形駅
• -

しらはぎ食堂

• 茂吉記念館前駅
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志づ美

• 高畠駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 11/06/10 中華そば

三月にいってきました。場所は高畠でも町中から離れた南側ですが見通しの良い所なので分かりやすいでした。一人客のおじさん達が入れ替わり立ち替わりで来ていたので口コミで人気のありそうな感じがしました。
スープは透明感があって綺麗、ダシも上品で中々ウマシ。麺は細縮れで食べやすくこちらも中々ウマシ。
総合的には間違いなく米沢系なのだが明らかに独特の旨さがある。米沢系より甘味のありそうな淡麗系の醤油を使っているのか、しょっぱさは一般的米沢系よりも控え目、それでいながら薄く感じさせないのはしっかりとダシを取っているから旨味が効いているのだろう。麺も・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

うどんや膳

• 天童駅
• [夜]～￥999

花月そば店

• 西米沢駅
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