山形 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

一陽

• 羽前長崎駅
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蕎麦茶屋 よしてい

• 東金井駅
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蔵舞たぬき

• 北山形駅
• [昼]～￥999

杵屋 久野本店

• 天童駅
• -

みちのく山長

• 北山形駅
• -

投稿日 ： 11/07/02 中華大盛

今、食べてきました。お店は、テレビでも紹介されたように山形独特の蕎麦屋さんのラーメンですので、ラーメン専門店のような強烈な個性はありませんが、優しい味わいで毎日でも食べられるラーメンです。しかも、山形の蕎麦屋さんのラーメンは比較的にハズレが少なく、ほぼ平均点クリアの店が多いのも県民の自慢だったりする。
ここのラーメンも、ご多聞に漏れないなかなかのラーメンです。スープは控え目で優しい味わい、それでいてほんのり豚ガラのダシはでていてラーメンらしさはを出しています。麺は少し細めで少し縮れを入れたもので、モチモチプッチンとした歯ごたえで、他の・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

市十郎そば

• 袖崎駅
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若葉食堂

• 村山駅
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あかし庵

• 山形駅
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そば処 たわら屋

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/04/06 手打ち中華

こだわりの手打麺のラーメン店という事です。機械打も含め麺は全て自家製麺です。注文は当然に手打中華としました。
スープは濃い目に見えるがあっさりとした上品な美味しいスープです。ほんのりかすかですがショウガか何かの風味があって爽やかな軽さも感じます。かといって動物系のコクもしっかり感じます。
手打麺は平打ち縮れで、太さは手打ちらしく極太だったり糸のように極々細だったりきしめんのようにピラピラだったりと様々です。こんな手打麺は茹で加減が大変だろうなぁと思います。前に手打麺で有名な会津若松のラーメン店で食べた時、太い部分が全然茹で上がってなか・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

そば処　八千代

• 新庄駅
• [昼]～￥999

富よし

• 米沢駅
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そばきり八寸

• 南長井駅
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荻の源蔵そば

• 羽前中山駅
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黒森そば歌舞伎庵

• 酒田駅
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慶蔵そば

• 大石田駅
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やま竹

• 天童駅
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投稿日 ： 10/01/18 鴨の出汁がうまい。

 私は田舎そばが好きではないので、山形に行くとここの蕎麦しか食べません。  特に鴨汁は出汁が美味しくて絶品だと思いますよ。  お店の表と裏にも駐車場がありますけど、お昼時は行列が出来てるので、早めに行くのがおすすめです。

ヒゲきく（40代後半/男性）

麺・山形屋

• 羽前高松駅
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山川そば屋

• 山形駅
• [昼]～￥999

まるごまるごそば店

• 山形駅
• [昼]～￥999

ねぎぼうず

• 神町駅
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