山形 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

手打蕎麦きふね

• 南出羽駅
• [昼]～￥999

古原屋

• 村山駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/09/23 げそ天そば＆マヨそば

村山市のそば街道にも登録してあるお店ですが、接待用・観光用の高いだけで量も少ない有名店と違って、実質本位で安く美味しくお腹一杯に楽しめる地元のお蕎麦屋さんです。近くにはあらきそば等のメジャー店もありますが、お昼時には地元のご近所の方とかお仕事のお父さん達で賑わっています。
妻はげそ天そば（冷）800円を注文しました。特に山形の蕎麦に付き物のげそ天の旨さは秀逸です。げそ天を出すお店はよくありますが、このげそ天に限っては今まで食べた中で最高です。衣が硬くて口の中を切りそうなひどいげそ天を出す店もたまにありますが、大抵の店のげそ天はまずとに・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

勘生庵

• 酒田駅
• -

花月そば店

• 西米沢駅
• -

そば処あお木

• 羽前高松駅
• [昼]～￥999

そば処 たわら屋

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/04/06 手打ち中華

こだわりの手打麺のラーメン店という事です。機械打も含め麺は全て自家製麺です。注文は当然に手打中華としました。
スープは濃い目に見えるがあっさりとした上品な美味しいスープです。ほんのりかすかですがショウガか何かの風味があって爽やかな軽さも感じます。かといって動物系のコクもしっかり感じます。
手打麺は平打ち縮れで、太さは手打ちらしく極太だったり糸のように極々細だったりきしめんのようにピラピラだったりと様々です。こんな手打麺は茹で加減が大変だろうなぁと思います。前に手打麺で有名な会津若松のラーメン店で食べた時、太い部分が全然茹で上がってなか・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

そば屋亀次郎

• 左沢駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

積善三昧庵

• 鶴岡駅
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そば吉峰

• 北大石田駅
• [昼]～￥999

そば遊膳にへい

• 東金井駅
• [昼]￥2,000～￥2,999

そば処 みずき

• 西寒河江駅
• -

たけ屋そば屋

• 北山形駅
• -

行人沢そば吾合庵

• 犬川駅
• -

投稿日 ： 07/07/16 鴨せいろいただきました！次回は鯡せいろいただきたいです！！

１１３号線の「道の駅いいで」の近くGSのお隣です。
新潟から米沢に行った帰りに寄りました。
お店のたたずまいも素敵で、吸い込まれる様に駐車場に車は入ってゆきました。
ご主人のご口上に依ればいっさい化学調味料も使用されていないようでうれしいです。
お店に入ると座敷席と縁側席がありました。
鴨せいろと鯡せいろとどちらにするか迷って、一度は鯡に決めかけて土壇場で鴨が競り勝ちました。期待通りおいしかったです。ちょっとだけ味が濃かったかな。それはお好みってことでよしです。
天ぷらせいろも山菜そばも皆おいしそうだったなぁ。お値段もお安・・・つづきを読む

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麺・山形屋

• 羽前高松駅
• -

あさ沼

• 新庄駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

手打そば処いまい

• 米沢駅
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そば川柳

• 酒田駅
• [夜]～￥999

よしだや手打ちそば処

• 南陽市役所駅
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投稿日 ： 13/07/01 山形のそばとそば粉であげた天ぷらのランチ

細君とランチに行ってきた。山形の南陽市、県道から１本なかに入った住宅街のそば店。一般家屋に靴を脱いであがるような感じでした。
頼んだのは天ぷら板そばと寒ざらしそば。天ぷらは小麦粉ではなくそば粉を使ってあげてあり、とてもさっぱりと食べられます。地元の野菜なんだろうな～という感じでとても天ぷらの野菜の味が濃くて美味しい。
もちろん、そばもそば粉を選ぶところからできて２種類のそばを食べましたがどちらもしっかりそばの味を楽しめてのど越しも良いそばでした。水そばも添えられていてそば本来の味を確かめられます。

千賀之介（50代前半/男性）

南原そば会館

• 南米沢駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

木綿花

• 山形駅
• [昼]￥1,000～￥1,999