山形 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

ひろよし

• 山形駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 11/06/19 支那そば

山形ラーメンレポーターにも掲載されていたので四月に食べてきました。場所は国道１３号線を南側に進んで、国道と平行に走る東側の青田の通りにあります。店を見た感じ、ラーメン屋でも蕎麦屋でもなく食堂という感じでしたので、ラーメンを期待する方は頭を切り替えて行った方が良いと思います。
スープは特注の黒醤油との事で、確かにスープの、色は黒っぽいが、だからと言ってしょっぱいと言うほどでもない。むしろ、昔風の中華そばに近い感じでした。麺は米沢系に近い細縮れ麺だが米沢系ほどには味のクセはない。むしろ個性的な味を出す事よりも、スープと共に昔ながらの中華そ・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

朝日屋

• 酒田駅
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積善三昧庵

• 鶴岡駅
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せいのそば店

• 西米沢駅
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手打うどん鶴

• 余目駅
• [昼]～￥999

ちとせそば屋

• 山形駅
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あきばや

• 高擶駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 12/09/26 中華そば大盛650円

ラーメンラリー7件目で初入店です。そば・うどんが中心のお店のようです。中華そば550円を大盛100円増でいただきました。
蕎麦屋さんの中華ですので、ラーメンを期待する向きには物足りないかも知れませんが、この店の中華のスープは控えめながらも意外に美味しいでした。麺は酒井製麺の中細の弱縮れ麺で美味しくまとまっています。大盛だからでしょうかチャーシューが二枚も入っていました。ノーマル中華にワカメが入ってるのは珍しいですね。他にメンマ・海苔・蒲鉾・刻み葱。
蕎麦屋さんらしく付け合わせに茄子の煮浸しがありました。コスト的にも良心的なお店だと思い・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

みさき

• かみのやま温泉駅
• [昼]～￥999

尾張屋

• 天童駅
• [昼]～￥999

丸五そば屋

• 左沢駅
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あさひ庵

• 漆山駅
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あいづやそば店羽前路店

• 米沢駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 12/06/14 米沢＆まんぎり

国道13号線を福島方向に進んで行くと左側に出てくるのでわかりやすい。蕎麦・うどん・ご飯もあり、どっかのクチコミにもありましたが、ドライブイン的な食堂です。中華メニューは
●そんぴんラーメン1000
●まんぎりラーメン900
●五目ラーメン800
●味噌ラーメン750
●米沢ラーメン550
●上杉激辛ラーメン800
●冷し中華850
●中華ざる650
大盛は150円増しです。そんぴん(海鮮)・まんぎり(米沢牛)はかど九にもあったので、一緒に開発したラーメンだったのかもしれない。
★米沢ラーメン550円(平成23年2月昼食)／麺・スープ共・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

金池可祝屋分店

• 米沢駅
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武田そば屋

• 蔵王駅
• [昼]～￥999

そば処 たわら屋

• 山形駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 15/04/06 手打ち中華

こだわりの手打麺のラーメン店という事です。機械打も含め麺は全て自家製麺です。注文は当然に手打中華としました。
スープは濃い目に見えるがあっさりとした上品な美味しいスープです。ほんのりかすかですがショウガか何かの風味があって爽やかな軽さも感じます。かといって動物系のコクもしっかり感じます。
手打麺は平打ち縮れで、太さは手打ちらしく極太だったり糸のように極々細だったりきしめんのようにピラピラだったりと様々です。こんな手打麺は茹で加減が大変だろうなぁと思います。前に手打麺で有名な会津若松のラーメン店で食べた時、太い部分が全然茹で上がってなか・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）

角さんそば屋

• かみのやま温泉駅
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蕎麦福

• 鶴岡駅
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七兵衛そば

• 大石田駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 09/10/24 新蕎麦です

今年もやっぱり食べにきちゃいました。
鼻に抜ける蕎麦の香り…
市販の蕎麦とは比べものになりません。
前菜のきくらげや、漬け物など次年子の家庭の味ですね～。
座敷なので脚の悪い方にはつらいかもしれません。
でも、辛み大根の汁はやっぱり辛かった！
けど、クセになるんです。
また来週行こうかな？

しろちゃん

かなや

• 南鳥海駅
• [昼]～￥999

みちのく亭

• 山形駅
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