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居酒屋｜寒河江

かなり久しぶり、７～８年ぶりじゃないかなぁ。前は確か特製ぬーぼうらーめんを頂いたと思いますが、確かに美味しかった印象はありました。河北町谷地の「ぬーぼう」さんの姉妹店。本店の味に二代目のオリジナルを合わせた味。入口にキクラゲのサービス。
県内でもっとも古いとされる油そば屋？と情報誌にはありますが、それはどうかな？注文したのは勿論、油そば６５０円でした。ニンニク香る醤油タレに特製ネギ油をか、お好みで「旨いっ酢」をかけて味わうとの事。熱々で食べてもらう為に大盛はなしで、お代わりを３００円で提供と。
まずは実食。熱々を食べて欲しいと言うだけ・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

その他グルメ｜寒河江

綾

寒河江駅
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ラーメン｜山形県内その他

ケンちゃんラーメン遊佐店

遊佐駅
[昼]￥1,000～￥1,999

その他グルメ｜天童

ジャスミン

天童駅
[昼]～￥999

和食｜山形県内その他

志づ美

高畠駅
[昼]￥1,000～￥1,999

投稿日： 11/06/10 中華そば

三月にいってきました。場所は高畠でも町中から離れた南側ですが見通しの良い所なので分かりやすいでした。一人客のおじさん達が入れ替わり立ち替わりで来ていたので口コミで人気のありそうな感じがしました。
スープは透明感があって綺麗、ダシも上品で中々ウマシ。麺は細縮れで食べやすくこちらも中々ウマシ。
総合的には間違いなく米沢系なのだが明らかに独特の旨さがある。米沢系より甘味のありそうな淡麗系の醤油を使っているのか、しょっぱさは一般的米沢系よりも控え目、それでいながら薄く感じさせないのはしっかりとダシを取っているから旨味が効いているのだろう。麺も・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

和食｜天童