山形県その他のグルメ・クーポン情報

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和食｜長井

初めて行った時には正直言ってあんまり期待しないで注文した蕎麦屋さんの中華でしたが…予想外でした。
★中華そば600円(平成23年１月昼食)／スープは鶏のダシが良く出ていてショウガの風味も鮮烈。甘すぎず濃すぎずとっても品がいい感じ。麺はやや柔らかめ。そういえば隣のテーブルのおじさんが「肉中華の麺カタメ」と注文してたが…なるほど、そうすれば良かったと反省しきり。チャーシューもトロトロ系で、蕎麦屋でありながら中華の具材にまで丹念にこだわる姿勢は嬉しい。
★肉中華大盛650+100円(平成24年５月夜食)／谷地系と同じく温と冷を選べる。熱々の・・・つづきを読む

モーパパ（40代後半/男性）

ラーメン｜新庄

お食事・喫茶ちぇれんこ

新庄駅
[昼]～￥999

その他グルメ｜山形県内その他

さくら家食堂

泉田駅
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ラーメン｜東根

みそでんらぁめん

さくらんぼ東根駅
[夜]～￥999

投稿日： 15/04/29 東根市にある新進気鋭の味噌の名店♪超極太麺とともにいただく個性的な味わいの糀味噌！一食の価値あり！

ちょうど途中でこのお店を見つけました。前からお名前だけは聞いていたお店ですので早速の突入です。
注文は「赤みそ750円」としました。メニューには「濃厚」「こだわりの糀味噌」と書いてあります。既に作ってる時からかなりニンニク臭があります。しかも、出来上がりに結構、時間がかかるようですね…注文から15分以上かかってようやく出来上がりました。
まず、スープには、やはりと言うべきか、基本的にニンニク臭があります。スープ自体は、濃厚な赤だしの味噌汁みたいに濃厚味噌、中々他ではお目にかかれない個性的なスープです。店主の味噌への愛情を感じるスープで・・・つづきを読む

モーパパ（50代前半/男性）