長野 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

体験そば処八坂

• 信濃大町駅
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そば処一心

• 滋野駅
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開田蕎麦 田舎家

• 松本駅
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投稿日 ： 07/04/01 味も香もよいおそば

　このお店には何度も行っています。近くの美ヶ原温泉には「みやま」という老舗があって、そちらにもよく行きますが、違ったタイプのお蕎麦です。
　「みやま」方は、御前そば（更級粉）に近く、上品で、香は少ないのですが、味は大変甘く美味しいお蕎麦です。（どうして取り上げられてないのでしょう？）
　これに対し、「田舎家」のおそばは、いかにもお蕎麦お蕎麦しており、味も香もたっぷりという感じです。松本のお蕎麦の水準はかなり高いと考えられますが(老舗より脱サラ系などの方が一般的にはお薦め）、ここのお蕎麦は中でも上のクラスだと思います。
　つゆは、・・・つづきを読む

Ted

かどや

• 北松本駅
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投稿日 ： 08/07/30 春の山菜、秋のきのこがおいしい

浅間温泉のなかにあるお蕎麦屋さんで、ご夫婦と娘さんでやってらっしゃる、松本の方も結構多いお店です。宴会用のお部屋もあります。
盛り、ざるなどのおそばも、松本でも上の方ですが(つゆは少し甘いかな）、ご家族が毎朝採りに出かける山菜、きのこ料理はひじょうにおいしいですね。
先日、東京からのお客さんの接待に、山菜コースを注文しましたが、こごみの胡麻和えのおいしさに、思わず、「うまい！！」と叫んでしまいました。もちろん、こしあぶら、たらの芽などのてんぷらも非常においしく、わらびをすりこぎでおろしたものなども、めったにたべられないおいしさです・・・つづきを読む

Ted

秀山

• 穂高駅
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ふく吉・純手打そば

• 軽井沢駅
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釜鳴屋

• 黒姫駅
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そば茶屋

• 柏矢町駅
• [夜]～￥999

投稿日 ： 11/09/03 そば屋巡り

最近になって、そば屋さんを巡り歩いています。
色が薄いコシのある蕎麦ですね
ラーメンもミニ丼や、お酒も飲める小じんまりしたお店ですね

ヒデ＆アイ

よもぎ庵 白鳥

• 茅野駅
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御食事処 月華

• 小海駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

俵屋

• 南木曽駅
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そば処 山なか

• 奈良井駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

あすき

• 切石駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

満福

• 滋野駅
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竹家そばうどん店

• 権堂駅
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川上屋手打そば店

• 波田駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

市川屋

• 羽黒下駅
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山品

• 海ノ口駅
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そばの城

• 為栗駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

駒沢山の駅

• 川岸駅
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