山口 | 和食のグルメ・クーポン情報

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和食｜湯田温泉

クラッシックな佇まいにジャズが流れる
カウンターからは厨房の様子も見て取れる
こじんまりとした店構えなだけに
予約をしていたほうが無難な人気店
萩や他にもあるらしいが料理の工夫が伝わる数々の逸品を食せる
醤油も塩もこだわりの用意があり、
刺身の薬味も工夫と多彩ぶりで
食を楽しませてくれる一品だ
ビールのジョッキが保温ステンレス製ジョッキで
話し込んでいるうちに温まってしまうこともない
テーブルが近いので地元の宴会グループが
騒ぐこともあるが、それも羽目を外せない
そんな大人が集まる酒場がここだ

おばすけ（40代後半/男性）

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