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とにかく、うまいしゃぶしゃぶを「静かに」食べたいと頼んだ知人が予約。鹿児島市内には若者向けの食べ放題などいろんな店がありますが、ここは別空間。個室で中居さんが丁寧に作り方を教えてくれます。しゃぶしゃぶの後はアクをこれでもかと何度も掬い取ったのち、とき卵を使っての雑炊。これまた美味です。肉は牛肉も頼みましたが、甘くて美味なのは豚かな。しかし牛肉も十分に美味です。牛を注文の際、中居さんに２度「牛ですか？」と尋ねられたので豚が順当なのでしょう。若い人には、ちょっと背伸びしてでも味わってほしい店です。おすすめです。
moo
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ホットペッパーグルメでは便利なネット予約できるお店を多数掲載しています。 鹿児島エリアでネット予約できるお店をジャンルごとに集計しました。お店選びの参考に是非活用してください。
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