東京の『しゃも』 グルメ特集41件
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軍鶏料理専門店 ぐんぼう 池袋西口店
- 和食
- 東京
「名鶏 やさと軍鶏」を1匹丸々使ったしゃも鍋
- 「しゃも鍋」の魅力はなんといってもコクのあるスープと、歯ごたえのある肉のうま味。鶏ガラから出るスープはコラーゲンたっぷりで、たくさんの野菜といっしょに食べればとってもヘルシー。肉の方も身が締まっており、脂肪分が少ないのが特徴。残ったスープに麺やお米を入れると、これも絶品の美味しさ。最後の一滴まで食べ…
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ビア・チムニー 東京ビッグサイト前店
- 居酒屋
- 東京
上州しゃもつくね串 月見だれ
- 上州しゃものむね肉を粗刻みし、野菜と共に練り上げることで独特の食感とジューシーさが生まれます！ぜひ卵黄とやきたれの月見ダレでお召し上がりください！
- 262円（税込）
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ｂｏｎａ ｋｉｔｃｈｅｎ ボナ・キッチン
- イタリアン・フレンチ
- 東京
川俣産シャモとポロネギのリゾット
- 福島県あぶくま高原のブランド地鶏「川奈（かわまた）シャモ」と、ポロネギと、イタリア米を、贅沢なリゾットに。力強い旨味の川俣シャモと、甘みと香りのポロネギが凝縮された、至高の一品です
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Genesis（ジェネシス）上野店
- 居酒屋
- 東京
ダーツ、カラオケ、シーシャもある上野で盛り上がるならジェネシスにお任せ♪
- 特別な日をスペシャルに演出！誕生日の方には、ホールケーキぷれぜんと！誕生日プランなど、各種コースをご用意しております。女子会の最後にみんなでケーキをシェアして食べてもOK！！記念日サービスこだわりあり☆誕生日の方にはホールケーキプレゼント！バースデーはジェネシスにお任せ♪
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新宿 思い出横丁 焼き鳥居酒屋 鳥園 （とりえん）
- 居酒屋
- 東京
【ご宴会に大人気！】名物しゃもじつくねや鳥園自慢の鍋が堪能できるご宴会コース全9品4500円〜
- 当店看板料理の『しゃもじつくね』や海鮮料理・デザート含め全9品を味わえるコースです。〆は『とり鍋』『牡蠣鍋』『麻辣鍋』『痛風鍋』とご用意しておりますので詳細はコースページをご覧ください！また、真心を込めて職人が焼き上げる『しゃもじつくね』は噛み締めるほど旨味溢れます♪鳥園に来たらぜひご注文下さい♪
- 4500円～
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新宿 思い出横丁 焼き鳥居酒屋 鳥園 （とりえん）
- 居酒屋
- 東京
【新宿鳥園名物しゃもじつくね】当店自慢の焼鳥タレと黄身とのコラボ♪
- 鶏肉１００％のこだだわり。手作りのため売り切れご免!!！鶏肉がぎっしり詰まっていてボリューミーです☆当店自慢の焼鳥タレと相性抜群！黄身と一緒にお召し上がり下さい♪お酒をグイグイ進めてしまう絶品の一品です。他にも、おろしポン酢・照り焼きマヨ・濃厚チーズもあり♪
- 825円（税込）
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新橋シャモロック酒場 新橋鶏舎
- 居酒屋
- 東京
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新橋シャモロック酒場 新橋鶏舎
- 居酒屋
- 東京
青森シャモロックを丸ごと堪能できる飲み放題付き宴会コース！
- 旬の食材を取り入れた、ボリュームたっぷりの内容はリピータ続出？！少人数から大人数のご宴会も承っておりますので、会社帰りにふらっと、友人との飲み会や宴会に‥青森グルメをご堪能ください！
- ネット予約OK◎
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新橋シャモロック酒場 新橋鶏舎
- 居酒屋
- 東京
シャモロックスープの濃厚水炊き鍋（2人前）
- シャモロックのガラを8時間以上炊き上げた濃厚白湯スープ！鼻から抜ける鶏の旨味と口に残るこってり感は病みつき必須です。そんなスープで食す水炊き鍋は春夏秋冬楽しめる名物鍋です。
- 3,480円（税込）
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青山 鶏味座 本店
- 居酒屋
- 東京
【数量限定】東京しゃもの究極の親子丼
- 幻の東京銘柄鶏といわれる東京しゃもを炭火で焼き上げ、かつお、さば、あごなどで丁寧にとった鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわり卵をふんだんに使った逸品です。
- 2100円
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【八王子駅/京王八王子駅】けいの家 八王子本店
- 居酒屋
- 東京
十勝港獲れ特大 本ししゃも焼
- 日本一のシシャモの町、北海道広尾町・十勝港の前浜で水揚げされた本ししゃも。世の中で流通しているししゃもの約９７％は「樺太ししゃも」と呼ばれる別物。当店は厳選された本ししゃものみを、本場広尾町より直接仕入れています。
- 360円(税抜)
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けいの家 八王子みなみ野店
- 居酒屋
- 東京
十勝港獲れ特大 本ししゃも焼
- 日本一のシシャモの町、北海道広尾町・十勝港の前浜で水揚げされた本ししゃも。世の中で流通しているししゃもの約９７％は「樺太ししゃも」と呼ばれる別物。当店は厳選された本ししゃものみを、本場広尾町より直接仕入れています。
- 396円（税込）
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江戸東京和膳 澄
- 創作料理
- 東京
《孤高の旨さ》非常識！東京しゃもの刺し身
- 《孤高の旨さ》名物！非常識東京しゃもの刺し身盛り！！東京の秋川にある浅野養鶏所でのびのびと育った東京軍鶏甘。コク、弾力旨みは段違い！必食！！
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けいの家 日野駅前店
- 居酒屋
- 東京
十勝港獲れ特大 本ししゃも焼
- 日本一のシシャモの町、北海道広尾町・十勝港の前浜で水揚げされた本ししゃも。世の中で流通しているししゃもの約９７％は「樺太ししゃも」と呼ばれる別物。当店は厳選された本ししゃものみを、本場広尾町より直接仕入れています。
- 396円（税込）
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京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 新橋店
- 居酒屋
- 東京
京出汁おでんと絶品シャモロックをご提供！
- 京出汁おでんも絶品ですが当店自慢の青森地鶏の『シャモロック』も是非一度ご賞味ください！はごたえが良く濃厚な旨味が豊富なシャモロックを炭火焼・つくね・親子丼等でご提供致します♪限定の手羽先の炭焼きもございます♪お好きなメニューでご堪能ください！
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京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 新橋店
- 居酒屋
- 東京
20年の月日をかけて作りあげた地鶏「青森シャモロック」使用
- シャモロックは青森県畜産試験場が20年の月日をかけて作りあげた地鶏。弾力のあるしっかりとした肉質と愛情たっぷり育てられた優しく豊かな風味が特徴。灼ける溶岩にシャモロックをのせ、お好みの焼き加減で…溶岩焼きにすることでシャモロック本来の味・バターの様なコクや甘みをご堪能いただけます。
- 溶岩タタキがおすすめ
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ビストロ グラヴィ
- イタリアン・フレンチ
- 東京
【一度は食べて頂きたい自慢の一品】「東京都地域特産品認証食品」の東京シャモを使った炭火焼き☆
- 絶品鶏肉「東京シャモ」を使った一品です♪東京シャモは、他の鶏肉に比べて赤みが濃く、肉の熟成度が増して歯ごたえが良いのが特徴です☆さらに、調理による肉汁の損失が少なく、旨味が逃げない為、最も美味しい状態で皆様にお召し上がり頂けます♪食欲をそそる炭火の香りと共に、ごゆっくりご堪能下さい。
- 3,500円（税込）
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パブスタプラス銀座コリドー店-カラオケ&ダーツ
- ダイニングバー・バル
- 東京
さらに！ご希望に合わせてシーシャもご用意 ☆
- リラックスしながら、フレーバー豊富なシーシャを満喫！店内を一通り楽しんだ後の休憩にシーシャはいかがですか？ふわっと香る煙とともに、贅沢なチル時間をお過ごしください。
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鶏味座 京橋エドグラン店
- 居酒屋
- 東京
★推しメニュー★東京しゃもの究極の親子丼
- 幻の東京銘柄鶏といわれる「東京しゃも」を備長炭で焼き上げ、かつお、さば、あごなどで丁寧にとった鶏味座オリジナルの割りしたで軽く煮込み、トロトロのこだわり卵をふんだんに使った逸品。
- 2,100円（税込）
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打ち薫る亭
- 和食
- 東京
生産者からこだわり抜いた『青森シャモロック』を炭火焼きで
- 当店の自信の一品、青森シャモロックは厳選された生産者「村越シャモロックパーク」による最高のものを提供しております。強い旨味があり、きめが細かく柔らかさと弾力を兼ね備えた食感のシャモロックは表面の脂、そして噛んだとき口の中に広がる肉汁、ともに別格の味わいです。
- 1680円（税込）～
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Shisha Cafe & Lounge The Boutique
- カフェ・スイーツ
- 東京
非喫煙者でも楽しめるニコチンフリーシーシャもご用意
- 水タバコという名前の通りシーシャはタバコですが、炭で燃えたタバコの煙を水にくぐらせて、冷やされたやわらかい味わいの煙を吸います。
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一口海鮮太巻きと厳選純米酒 めし処 つるや 池袋西口店
- 居酒屋
- 東京
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青森郷土料理 らせら
- 居酒屋
- 東京
地酒が進む！「青森地鶏シャモロックの山賊焼き」
- 青森の広大な自然の中で丹精込めて育てられた「シャモロック」濃厚な肉の旨味と、噛みしめるほどに溢れ出すジューシーな肉汁をお楽しみいただけます！青森の地酒や焼酎との相性も抜群な、お酒好きには堪らない至極の逸品です◎
- 1,480円（税込）
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THE LAFA DINING KHANA RESTURANT & BAR高円寺
- 居酒屋
- 東京
本場インドネパールから取り寄せたシーシャも吸える◎
- ゆったりとシーシャを吸っても◎お食事やお酒と一緒に楽しむのも◎！オーナー自らシーシャ発祥の地であるインドネパールから取り寄せ！とことんインド感を味わってください♪初心者様も大歓迎！1台1100円（税込）という安さも魅力の1つ！【フレーバー：ダブルアップル、ミント※どんどん増える予定です！】※シーシャ…
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なが吉
- 居酒屋
- 東京
【軍鶏】埼玉県銘柄タマシャモ
- 当店自慢の埼玉県ブランドタマシャモを使用したすき焼きをご賞味ください。幕末の偉人たちが愛し食した鍋です。すき焼きだけでなく軍鶏料理もご用意していますので合わせてお楽しみください。【タマシャモ】軍鶏のうまさを追求した高級肉用鶏。地鶏ならではの歯ごたえ・こくあり・うま味豊かです。
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焼き鳥 飲み放題 個室居酒屋 炭火の風 浜松町店
- 居酒屋
- 東京
【しゃもじつくね】お酒に合う名物逸品！インパクト抜群！
- 当店の「しゃもじつくね」は、秘伝の配合で仕込んだ鶏つくねをふっくらと焼き上げ、香ばしい香りをまとわせました。しゃもじに盛り付けることで食卓が一気に華やぎ、SNS映えも抜群。名物料理として多くのお客様にご注文いただいており、ご来店の際にはぜひご注文いただきたい逸品です。
- コースは4400円～
