大阪の『比内地鶏』 グルメ特集4件
-
焼鳥 URABAN
- 和食
- 大阪
【職人技が光る極上焼き鳥】秋田比内地鶏をはじめとする厳選鶏にひと手間加えた当店自慢の逸品
- こだわりぬいた食材である秋田比内地鶏をはじめとする厳選鶏を熟練の職人が目の前で1本1本丁寧に焼き上げます。下処理からのこだわりがあるからこそ、香ばしさと旨味、食べやすさが引き立つ、まさに五感で楽しむ逸品とあっております。落ち着いた証明と洗練された空間とともにお楽しみください。
- 選択メニュー
-
心斎橋 今井屋本店
- 居酒屋
- 大阪
今井屋特製比内地鶏 究極の水炊き鍋
- 比内地鶏100羽分の鶏ガラを約10時間かけてじっくり煮炊きし、骨の髄の旨みまでしっかり引き出した当店自慢の白濁スープです。コラーゲン、ヒアルロン酸をたっぷり含んでおりますので美容効果絶大です。天然塩海幸がさらに旨みを引き立てます。
- 3,100円（税込）
