秋田の『比内地鶏』 グルメ特集11件
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酉や喜兵衛 山王秋田本店
- 居酒屋
- 秋田
【比内地鶏卵使用】手作りだし巻き
- 日本三大地鶏の秋田原産最高品種の「比内地鶏」。その卵を贅沢に使用しただし巻です！柔らかさに口の中に広がるふわふわの食感。おすすめの一品です◎
- 594円（税込）
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比内地鶏と地酒 個室居酒屋 九十九 -つくも- 秋田駅前店
- 居酒屋
- 秋田
ここでしか味わえない自慢の比内地鶏♪数々の名産品と創作肉和食を合わせた料理が絶品!!
- 当店自慢の極上肉料理!!名物の比内地鶏をメインに鍋から鉄板焼きなどの逸品をご用意しました!!お肉がメインの飲み放題付き宴会コースもご用意しております◎駅から徒歩1分の好立地でゆったり寛げる個室もご用意しております♪
- 秋田駅・宴会・飲み会
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個室 半個室 きりたんぽ 炭火焼鳥と秋田海鮮居酒屋 福ト屋
- 居酒屋
- 秋田
【比内地鶏取扱認証店】20年注ぎ足し続けた伝統のタレ
- 比内地鶏認証店の当店が提供するのは、職人が丁寧に炭火で焼き上げる焼鳥。最大のこだわりは、本店より受け継いだ秘伝のタレ。長年積み重ねてきた旨味が凝縮された「ダレ」は絶品です。また、塩は男鹿工房の職人塩を使用し、比内地鶏の甘みを最大限に引き上げました。福ト屋でしか出会えない至高の比内地鶏をご堪能ください…
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酉や喜兵衛 秋田駅東口店
- 居酒屋
- 秋田
【2時間飲み放題付き】焼鳥や比内地鶏の出汁巻きなど全11品"名物スタンダードコース"4400円(税込)
- お酒のおつまみにぴったりな焼鳥や比内地鶏の出汁巻き、名物げんこつ揚げなど全11品をお楽しみいただけます◎飲み放題付きですので、ごゆっくりとお過ごしいただけます。 ※画像は一例です。
- 4,400円（税込）
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酉や喜兵衛 秋田駅東口店
- 居酒屋
- 秋田
【比内地鶏】手作りだし巻き
- 日本三大地鶏の秋田原産最高品種の「比内地鶏」。その食材を使用しただし巻です！箸がスッと入る柔らかさに口の中に広がるふわふわの食感。おすすめの一品です◎
- 649円（税込）
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ひない
- 和食
- 秋田
鉄窯炊きあきたこまち、比内地鶏、市場直送の鮮魚！
- 鉄窯で一気に炊き上げる「かまど炊き」のあきたこまち。一粒一粒が立ち、噛むほどに甘みが広がる至福の味わいです。また、丸鶏から店内で捌く比内地鶏は、力強い歯ごたえと濃厚なコクが特徴。毎朝市場から仕入れる鮮魚とともに、職人が厳選した素材の旨みを最大限に引き出します。秋田の恵みを、たっぷりとご堪能ください。
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ひない
- 和食
- 秋田
比内地鶏や鮮魚を職人の技で。会食や記念日に、贅沢な逸品料理が彩る至福のおもてなしをお楽しみください。
- 会食やお祝い事などに、当店自慢の料理で豪華なお食事はいかがですか？新鮮なお刺身や、名物の丸鶏から解体した比内地鶏焼鳥やミニ親子丼など、絶品料理が所狭しと卓上を彩ります。職人が丹精込めて作り上げる、数々の逸品料理をご堪能ください。おもてなしや誕生日・記念日など、大切な方とのお食事にもおすすめです。
- 4950円
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炭火焼鳥と秋田の肴 すみの蔵
- 居酒屋
- 秋田
「比内地鶏入り名物つくね」は備長炭にこだわり、炭火焼にこだわった自慢の逸品
- 炭火で職人が丁寧に焼き上げます。しおは、秋田男鹿半島沖の海水100%を使用。また、創業明治12年秋田小玉醸造の味噌を使用した特製「秋田味噌」タレは、すみの蔵自慢の味噌タレ。地元の方々が毎日来ても楽しめる居酒屋を目指します。
- 1本418円(税込)～
