秋田の『手打ちそば』特集
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酒庵 田なか
居酒屋
秋田
国産粉10割の香りと喉越し◎十割手打ちそば
国産の蕎麦粉を贅沢に使用した十割の手打ち蕎麦は、職人が毎日心を込めて仕上げる自慢の一品です。つなぎを一切使わないからこそ感じられる、蕎麦本来の豊かな香りと力強いコシが魅力。秘伝の出汁との相性も良く、洗練された喉越しをご堪能いただけます。自家製のがんもどきと共に、素材を追求した本格派の味をどうぞ
650円(税込)~
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