長野の『手打ちそば』 グルメ特集4件
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もみじ茶屋
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- 長野
ご宴会3700円コースと手打ちそばの魅力について
- 「ご宴会3700円コース5品」は、前菜から煮物・焼き物まで素材の味を活かした構成で、4人〜20人に対応。〆には職人が打つ本格手打ちそばが登場し、そばの香りと出汁の旨みが広がります。会社宴会や観光の食事にも最適です。和の趣に包まれた落ち着いた空間で、心温まる宴のひとときをゆったりとお楽しみください。
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もみじ茶屋
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ご宴会3700円コース◎全5品で味わう郷土の恵みと香り高い本格手打ちそばです
- 「ご宴会3700円コース5品」は、前菜から煮物・焼き物まで、郷土料理の魅力を詰め込んだ内容。〆は職人が打つ手打ちそば。4人〜20人に対応し、会社宴会や観光の食事に最適なバランスで満足感の高いコースです。香り高い出汁がそばの旨みを引き立て、締めくくりを彩ります。和の趣に包まれ、心温まる時間を。
- 3,700円（税込）
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もみじ茶屋
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香り高い出汁と喉ごし良い本格手打ちそばで締める職人仕込みの至福の一杯を
- 職人が丹精込めて打つ手打ちそばは、しなやかなコシと豊かな香りが特徴。つるりとした喉ごしで、そば本来の風味が広がります。出汁の香りがふわりと立ち、締めの一杯に最適。そばメニュー全品100円引きのクーポンも用意。香り高い余韻が続き、食事の締めくくりを心地よく整えます。気軽に楽しめるのも魅力です。
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信州蕎麦前がどがど
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信州産そば粉を使った手打ちそばのこだわりと香りの魅力
- 信州蕎麦前がどがどでは、信州八ヶ岳産のそば粉を使った手打ちそばにこだわり。職人が丁寧に打ち上げる麺は香り高く、しなやかなコシが特徴です。出汁の旨みが効いたつゆと好相性で、風味を最大限に引き出します。見た目も美しく、器との調和が食欲をそそります。季節を感じる、蕎麦前料理を思う存分ご堪能いただけます♪
