「比内地鶏入り名物つくね」は備長炭にこだわり、炭火焼にこだわった自慢の逸品
炭火で職人が丁寧に焼き上げます。しおは、秋田男鹿半島沖の海水100%を使用。また、創業明治12年秋田小玉醸造の味噌を使用した特製「秋田味噌」タレは、すみの蔵自慢の味噌タレ。地元の方々が毎日来ても楽しめる居酒屋を目指します。
1本418円(税込)~
すみの蔵 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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「すみの蔵」の店名の由来である、備長炭での炭火焼きにこだわっています。丁寧に焼き上げます。
秋田の大小宴会承ります!臨場感あるカウンターと個室をご用意。地元に愛される秋田の居酒屋さんです。
美酒大国地元秋田のこだわりの地酒を10種類以上ご用意。新政酒造の日本酒も各種取り揃えております。
秋田の名産である「あきたこまち」を使用して、鉄鍋で炊き上げます。比内地鶏や根菜をたっぷり入れて、旨い出汁で炊き上げる秋田を感じれる炊き立て五目ご飯。その他全8品の大満足コースです。当店の自慢の焼鳥も付いておりますので、すみの蔵をご堪能頂けます。
6,500円(税込)
炭火で職人が丁寧に焼き上げます。しおは、秋田男鹿半島沖の海水100%を使用。また、創業明治12年秋田小玉醸造の味噌を使用した特製「秋田味噌」タレは、すみの蔵自慢の味噌タレ。地元の方々が毎日来ても楽しめる居酒屋を目指します。
1本418円(税込)~
秋田の定番お鍋「きりたんぽ鍋」を1518円(税込)でご用意しております。地比内地鶏の濃厚な出汁が染みたモチモチのきりたんぽは格別です。ぜひ本場仕込みの贅沢な一杯をご賞味ください!
1,518円(税込)
528円(税込)
(タレ/塩/秋田味噌)
253円(税込)
1,848円(税込)
1,518円(税込)
辻水産直送のだてまぐろ、本マグロを使用
2,178円(税込)
2026/05/20 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

焼き鳥は1本1本手打ちした本格"炭火"焼き鳥です。備長炭にこだわり、炭火焼きにこだわっています。岩手菜彩鶏、秋田の誇り比内地鶏は生で仕入れて、一切冷凍をしないからこそふっくらジューシーな仕上がり。地元の方々が毎日来ても楽しめる居酒屋を目指します。
地元の食材を使った季節の料理から秋田県人がホッとする故郷の味◎地元市場から仕入れた鮮魚、天ぷらで地元・県外のお客様まで楽しめる居酒屋です。秋田の地酒を中心に日本酒を常時10種類以上ご用意しております!
ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつ個室を完備◎周りを気にせず会話を楽しめるため、デートや友人との飲み会に最適です。お一人様やカップルに人気のカウンター席は、職人が焼き上げる炭火焼鳥の香ばしい香りが漂う特等席♪
落ち着いた雰囲気ながら、ご家族や小さなお子様連れのお客様も大歓迎です!半個室は、お子様がいても安心して過ごせるとパパ・ママからも好評♪秋田の伝統的な味わいを囲みながら、お子様と一緒に家族団らんでお楽しみいただけます。
会社宴会や打ち上げ、同窓会などの大人数でのご宴会にも柔軟に対応いたします!比内地鶏の焼鳥やきりたんぽ鍋など、秋田の味覚を堪能できるコース料理も充実。駅近で集まりやすく、幹事様も安心の賑やかな宴を「すみの蔵」でどうぞ♪

店内にはゆっくりとくつろげる掘りごたつ個室を完備しており、大切なプライベート空間をしっかりと確保しております。シックでモダンな木目調の内装と、優しく包み込むような照明の演出が心地よい調和を生み出しており、上質な空間で美味しい料理とお酒を心ゆくまで満喫するのにぴったりです。
プライベート感溢れる少人数向けの個室から、まとまった人数でのご宴会まで、幅広いシーンに合わせて最適なお席をご案内いたします。飲み会や接待、歓送迎会など、あらゆるお集まりに寄り添う快適な空間づくりを徹底しており、どなた様でもリラックスして楽しい夜のひとときを過ごせます。
秋田の伝統的な蔵元から厳選して仕入れた日本酒を常時10種類以上取り揃えており、郷土料理や炭火焼き鳥との贅沢なペアリングをご提案いたします。地元を代表する銘酒から希少な限定酒まで幅広く網羅しており、お酒好きの方々を飽きさせない魅力的なラインナップでお客様の特別なご宴会に華やかな彩りを演出します。
当店自慢の料理をバランスよくお楽しみいただけるご宴会プランには、すべて2時間の飲み放題がセットになっております。ビールをはじめハイボール、サワー、日本酒など豊富なドリンクメニューをご用意しており、幹事様も安心してお集まりを進行していただけます。賑やかで楽しい宴の時間を心ゆくまで過ごせます。
| 店名 | 炭火焼鳥と秋田の肴 すみの蔵 |
|---|---|
| 住所 | 秋田県秋田市大町4丁目2-23 アキタガーデンテラス1F |
| アクセス | 赤レンガ郷土館から徒歩3分/JR秋田駅から1148m/タクシーで約8分/秋田駅から1176m |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30) 日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:30) |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 | なし |
| 予算詳細 | 6000円~7999円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | お通し:500円(税込) |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 47席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 47人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お店の特長 | お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
| 備考 | - |
2026/05/25 更新