グルメ検索
フリーワード検索
検索
エリア
ジャンル
炭火焼き鳥と秋田の肴・郷土料理が楽しめる居酒屋【地酒10種類以上・地元鮮魚も有◎】

営業時間・定休日

月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30)
日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:30)

定休日:なし

ネット予約の空席状況

  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

現在ネット予約を受け付けていません

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

炭火「焼き鳥」自慢の逸品

「すみの蔵」の店名の由来である、備長炭での炭火焼きにこだわっています。丁寧に焼き上げます。

個室、臨場感のカウンター

秋田の大小宴会承ります!臨場感あるカウンターと個室をご用意。地元に愛される秋田の居酒屋さんです。

【銘酒処】地元秋田の地酒

美酒大国地元秋田のこだわりの地酒を10種類以上ご用意。新政酒造の日本酒も各種取り揃えております。

店長のおすすめ料理

2時間飲み放題付の全8品コースです。「満足コース6500円(税込)」

秋田の名産である「あきたこまち」を使用して、鉄鍋で炊き上げます。比内地鶏や根菜をたっぷり入れて、旨い出汁で炊き上げる秋田を感じれる炊き立て五目ご飯。その他全8品の大満足コースです。当店の自慢の焼鳥も付いておりますので、すみの蔵をご堪能頂けます。

6,500円(税込)

「比内地鶏入り名物つくね」は備長炭にこだわり、炭火焼にこだわった自慢の逸品

炭火で職人が丁寧に焼き上げます。しおは、秋田男鹿半島沖の海水100%を使用。また、創業明治12年秋田小玉醸造の味噌を使用した特製「秋田味噌」タレは、すみの蔵自慢の味噌タレ。地元の方々が毎日来ても楽しめる居酒屋を目指します。

1本418円(税込)~

秋田県人がホッとする郷土料理「きりたんぽ鍋」は定番です♪

秋田の定番お鍋「きりたんぽ鍋」を1518円(税込)でご用意しております。地比内地鶏の濃厚な出汁が染みたモチモチのきりたんぽは格別です。ぜひ本場仕込みの贅沢な一杯をご賞味ください!

1,518円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 月見

月見

528円(税込)

料理メニュー写真 ねぎま 各種

ねぎま 各種

(タレ/塩/秋田味噌)

253円(税込)

料理メニュー写真 比内地鶏むね炭焼き塩麹

比内地鶏むね炭焼き塩麹

1,848円(税込)

料理メニュー写真 比内地鶏のきりたんぽ鍋

比内地鶏のきりたんぽ鍋

1,518円(税込)

料理メニュー写真 2種盛(赤身・中トロ)

2種盛(赤身・中トロ)

辻水産直送のだてまぐろ、本マグロを使用

2,178円(税込)

2026/05/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

自慢の焼き鳥と名物つくねは、炭の香りとうまみが◎

焼き鳥は1本1本手打ちした本格"炭火"焼き鳥です。備長炭にこだわり、炭火焼きにこだわっています。岩手菜彩鶏、秋田の誇り比内地鶏は生で仕入れて、一切冷凍をしないからこそふっくらジューシーな仕上がり。地元の方々が毎日来ても楽しめる居酒屋を目指します。

地魚を中心としたお刺身盛り合わせなど故郷の味を提供

地元の食材を使った季節の料理から秋田県人がホッとする故郷の味◎地元市場から仕入れた鮮魚、天ぷらで地元・県外のお客様まで楽しめる居酒屋です。秋田の地酒を中心に日本酒を常時10種類以上ご用意しております!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

ゆったりと足を伸ばせる掘りごたつ個室を完備◎周りを気にせず会話を楽しめるため、デートや友人との飲み会に最適です。お一人様やカップルに人気のカウンター席は、職人が焼き上げる炭火焼鳥の香ばしい香りが漂う特等席♪

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気ながら、ご家族や小さなお子様連れのお客様も大歓迎です!半個室は、お子様がいても安心して過ごせるとパパ・ママからも好評♪秋田の伝統的な味わいを囲みながら、お子様と一緒に家族団らんでお楽しみいただけます。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

会社宴会や打ち上げ、同窓会などの大人数でのご宴会にも柔軟に対応いたします!比内地鶏の焼鳥やきりたんぽ鍋など、秋田の味覚を堪能できるコース料理も充実。駅近で集まりやすく、幹事様も安心の賑やかな宴を「すみの蔵」でどうぞ♪

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

落ち着きのある掘りごたつ個室。

店内にはゆっくりとくつろげる掘りごたつ個室を完備しており、大切なプライベート空間をしっかりと確保しております。シックでモダンな木目調の内装と、優しく包み込むような照明の演出が心地よい調和を生み出しており、上質な空間で美味しい料理とお酒を心ゆくまで満喫するのにぴったりです。

少人数から大人数対応可能です。

プライベート感溢れる少人数向けの個室から、まとまった人数でのご宴会まで、幅広いシーンに合わせて最適なお席をご案内いたします。飲み会や接待、歓送迎会など、あらゆるお集まりに寄り添う快適な空間づくりを徹底しており、どなた様でもリラックスして楽しい夜のひとときを過ごせます。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

豊富な秋田の地酒ほか品揃えております。

秋田の伝統的な蔵元から厳選して仕入れた日本酒を常時10種類以上取り揃えており、郷土料理や炭火焼き鳥との贅沢なペアリングをご提案いたします。地元を代表する銘酒から希少な限定酒まで幅広く網羅しており、お酒好きの方々を飽きさせない魅力的なラインナップでお客様の特別なご宴会に華やかな彩りを演出します。

2時間飲み放題コースを各種ございます。

当店自慢の料理をバランスよくお楽しみいただけるご宴会プランには、すべて2時間の飲み放題がセットになっております。ビールをはじめハイボール、サワー、日本酒など豊富なドリンクメニューをご用意しており、幹事様も安心してお集まりを進行していただけます。賑やかで楽しい宴の時間を心ゆくまで過ごせます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

すみの蔵 詳細情報

お店情報

店名 炭火焼鳥と秋田の肴 すみの蔵
住所
秋田県秋田市大町4丁目2-23 アキタガーデンテラス1F
アクセス 赤レンガ郷土館から徒歩3分/JR秋田駅から1148m/タクシーで約8分/秋田駅から1176m
電話
営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30)
日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:30)
お問い合わせ時間
定休日 なし
予算詳細 6000円~7999円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し:500円(税込)

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 47席
最大宴会収容人数 47人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2026/05/25 更新

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報はこちら!

お店からのメッセージ登録

ページの先頭へ戻る

このお店の情報

お店からのメッセージ

お店限定のお得な情報満載

シェア

QRコード

すみの蔵のQRコード
【最大6,000円分ポイントプレゼント】年会費永年無料!リクルートカード
じゃらん遊び体験予約に使えるお得なクーポン配布中

■すみの蔵の関連リンク
【関連エリア】 秋田市山王    【関連ジャンル】  居酒屋トップ和食トップ秋田市/居酒屋秋田市/和食秋田市/和風秋田市/焼き鳥・鶏料理
【関連駅】  秋田駅   
【関連キーワード】 からあげエビ料理刺身フライドポテト海鮮丼うどん天ぷら親子丼炭火焼き鳥レバーつくね地鶏炭火焼デザート中華そば   
【関連ランキング】  秋田のグルメランキング秋田の居酒屋ランキング秋田市のグルメランキング秋田市の居酒屋ランキング山王のグルメランキング山王の居酒屋ランキング