愛知の『知覧鶏』 グルメ特集5件
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鶏料理焼鳥つくし
- 居酒屋
- 愛知
南薩摩産の味わい♪新鮮な知覧鶏を堪能するなら当店へ。
- 南薩摩の豊かな自然で育った知覧鶏を使用。丁寧に処理された生肉は、噛むほどに甘みが広がる至高の味わいです。品質を保つため、提供から40分経過したお造りは回収させていただきます。一番美味しい状態で召し上がっていただきたいという情熱から生まれたルールです。こだわりの逸品を心ゆくまでお楽しみください。画像は…
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やきとりつくつく 今池店
- 居酒屋
- 愛知
さつま知覧鶏のもも炎焼き〜つくつく名物〜
- 長期飼育された鶏は 強い歯応えと非常にコクのある味わいが特徴 で、本来の鶏肉の旨味を味わえる九州を代表する地鶏。豪快に炭火で焼くことにより、炭と鶏の旨味を閉じ込め、ジューシーなもも焼きに仕上げる逸品。お酒と合うこと間違いない逸品です！【もも焼き/炭火焼/知覧鶏/焼き鳥/今池./千種/焼鳥/野菜巻き】
- 100g650円
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炭火串焼と旬鮮料理の店 炭吉(すみきち)
- 居酒屋
- 愛知
名物！さつま知覧鶏もも炭火焼（鹿児島仕入）
- 噛むほどに旨い♪ 旨みの強い「さつま知覧鶏」を使用。特製スパイスで下味をつけております。柚子胡椒をお好みで、焼酎やハイボール、生ビールが進みます。焼酎ボトルキープできます。水・氷は無料♪
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肉と酒 ジョンスミス
- 居酒屋
- 愛知
知覧鶏のとりたく巻き
- 力強い弾力とコクが特徴の「知覧鶏タタキ」を、贅沢に巻物で。ポリポリと小気味よい「たくあん」が、地鶏の甘みを引き立てるアクセント。噛むたびに溢れる旨味の相乗効果は、一度食べれば病みつきになること間違いなし。お酒のアテにも、贅沢な〆にも。素材の質にこだわる当店だからこそ出せる、至高の逸品をぜひ。
- 700円（税込）
