北海道の『シャリ』 グルメ特集18件
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誠寿司 本店
- 和食
- 北海道
シャリにもこだわり。当店独自で配合したお米を使用！
- 寿司の美味しさを決めるのは新鮮なネタとシャリ！当店で扱うシャリは北海道食糧産業とタイアップした当店でしか食べられないブレンド米を使用しており、お米の粘りや甘味などネタの旨みを引き立てて、握る料理人の技で格別な味わいを楽しめます。
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寿し処 ふしみ
- 和食
- 北海道
新鮮なネタとこだわりのシャリと海苔を使用した寿司
- 当店では、新鮮なネタはもちろん、シャリや海苔にもこだわっております。シャリには数種類の米をブレンドし、相性を追求した絶妙なバランスを実現。海苔は用途に応じて使い分け、軍艦や出前などそれぞれに最適なものを使用しております。こだわりの素材を活かした一貫をぜひご堪能ください。
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和×バル HARERUYA （ハレルヤ） 大通店
- 居酒屋
- 北海道
旬食材を使った土鍋炊き込みや、道産ななつぼしの銀シャリ。銀シャリのあてのおかずも、目が離せない！！
- 季節の食材を使ったHARERUYA特製土鍋ご飯。炊き立てのご飯をお楽しみください☆ 人数に合わせて1合・2合とお選びいただけます☆ 今月は【鰤大根と針生姜】。道産ななつぼしの銀シャリには、おかずも付きます。 ※炊きあがりまで40〜50分程度のお時間を頂戴いたします）
- 1580円～
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鮨三上（すしみかみ）
- 和食
- 北海道
赤酢使用のこだわりのシャリはまろやかな味わい
- 美味しさの理由は鮮魚だけではありません。宮城県の登米（とめ）産「ひとめぼれ」と「あきたこまち」をブレンド。新米ではなく、あえて水分を飛ばした古米を使用することで、口に入れた瞬間ほろほろとほどける極上の味わいに。3年間熟成させた赤酢を加え、甘みのある上品なシャリができあがります。
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酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店
- 居酒屋
- 北海道
こだわりの土鍋で炊いた、やちよの銀シャリ。すすきので絶品の和食をご提供しております。
- こだわりの銀シャリをこだわりの土鍋でご提供する、すすきのの居酒屋。土鍋全体がむらなく加熱されることでお米にまんべんなく熱が加え炊きムラができません。土鍋の保温力を生かした蒸らしでしっかり飛びふっくらと、立った状態で美味しく炊き上がります。古代米は4種類のこだわりのお米に混ぜてお炊きします。
- 880～1980円（税込）
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うまいものDining我流
- 洋食
- 北海道
大人の雰囲気×西洋料理のスペシャリストが作る料理
- 大人の隠れ家的な雰囲気を醸し出す店内で店主が手掛ける本格的な料理の数々が楽しめます◎西洋料理専門調理資格を持つスペシャリストが腕を揮う料理は大人のデートや女子会にもぴったり★☆1名様からご予約頂けるコース料理もご用意しておりますので、幅広いシチュエーションでのご利用が可能です♪
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【個室完備】 土鍋ご飯 寿司 おでん食べ放題 だし劇場 ○△□ 札幌総本店
- 居酒屋
- 北海道
◆銀シャリメシと炊き込み銀シャリ◆
- 【日本を代表する味。土鍋で炊く、先る銀シャリ。】名物の土鍋で炊く銀シャリご飯は、注文を受ける毎に炊き上げます。さらに、季節ごとに異なる具材も楽しめます。炊き立てふっくらご飯に旬の食材の出汁がたっぷりしみこんだ絶品。日本を代表する味をお楽しみください。
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【個室完備】 土鍋ご飯 寿司 おでん食べ放題 だし劇場 ○△□ 札幌総本店
- 居酒屋
- 北海道
◆銀シャリメシと炊き込み銀シャリ◆
- 【日本を代表する味。土鍋で炊く、先る銀シャリ。】名物の土鍋で炊く銀シャリご飯は、注文を受ける毎に炊き上げます。さらに、季節ごとに異なる具材も楽しめます。炊き立てふっくらご飯に旬の食材の出汁がたっぷりしみこんだ絶品。日本を代表する味をお楽しみください。
- 659円 (税込)～
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酒 銀シャリ おだし やちよ すすきの店
- 居酒屋
- 北海道
こだわりの土鍋で炊いた、やちよの銀シャリ。すすきので絶品の和食をご提供しております。
- こだわりの銀シャリをこだわりの土鍋でご提供する、すすきのの居酒屋。土鍋全体がむらなく加熱されることでお米にまんべんなく熱が加え炊きムラができません。土鍋の保温力を生かした蒸らしでしっかり飛びふっくらと、立った状態で美味しく炊き上がります。古代米は4種類のこだわりのお米に混ぜてお炊きします。
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旭川ジンギスカンと北海道和牛 肉ビストロユキトニクト
- 焼肉・ホルモン
- 北海道
スペシャリテ【黒毛和牛こぶ黒の塊肉グリル】
- 北海道の高級昆布「日高昆布」を食べて育った黒毛和牛【こぶ黒】100g（1から1.5名様）3,850円 200g（2から3名様） 7,500円※焼き上がりにお時間15分〜20分いただきます。
- 3,850円（税込）
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ごはんバー サンドノメシ
- 居酒屋
- 北海道
羽釜で炊く「銀シャリ」や「季節の釜飯」が絶品◎
- 釜飯全て北海道蘭越産ななつぼし使用！粘りと甘みのバラスがスバ抜けてよく、冷めても味や匂いが飛びにくく最後まで美味しくいただけます。旬の食材を活かした「季節の釜飯」も絶品◎その他にも美味しい料理が沢山ございます！皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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【個室完備】 土鍋ご飯 寿司 おでん 食べ放題 だし劇場 ○△□ すすきの駅前店
- 居酒屋
- 北海道
◆銀シャリメシと炊き込み銀シャリ◆
- 【日本を代表する味。土鍋で炊く、先る銀シャリ。】名物の土鍋で炊く銀シャリご飯は、注文を受ける毎に炊き上げます。さらに、季節ごとに異なる具材も楽しめます。炊き立てふっくらご飯に旬の食材の出汁がたっぷりしみこんだ絶品。日本を代表する味をお楽しみください。
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【個室完備】 土鍋ご飯 寿司 おでん 食べ放題 だし劇場 ○△□ すすきの駅前店
- 居酒屋
- 北海道
◆銀シャリメシと炊き込み銀シャリ◆
- 【日本を代表する味。土鍋で炊く、先る銀シャリ。】名物の土鍋で炊く銀シャリご飯は、注文を受ける毎に炊き上げます。さらに、季節ごとに異なる具材も楽しめます。炊き立てふっくらご飯に旬の食材の出汁がたっぷりしみこんだ絶品。日本を代表する味をお楽しみください。
- 528円から
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2代目辰よし 狸小路店
- 和食
- 北海道
【シャリも匠の技】ブレンドの赤酢シャリで味わう◎
- 当店の寿司の美味しさを支えるのが、特製ブレンドの赤酢を使用したこだわりのシャリです♪ネタとの相性を計算し尽くした独自の配合と、職人の繊細な手捌きによって、握りは最高のバランスを生み出します。このシャリで握る本物の寿司を豊富な地酒と一緒にお楽しみください！
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2代目辰よし 狸小路店
- 和食
- 北海道
【こだわり】特製ブレンドの赤酢シャリで握る旬の寿司♪
- 毎朝市場で仕入れる新鮮な旬のネタを、特製ブレンドの赤酢シャリで握る本格的な寿司。単品握りでは、大トロや毛蟹など、贅沢なネタを1貫からお楽しみいただけます。活気あるカウンター席で粋にどうぞ！
- 250円(税込)～
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鮨処 竜敏
- 和食
- 北海道
毎日仕入れる旬の食材を仕入れ、特製昆布酢シャリの握り
- 当店では北海道の四季折々の食材を厳選し、寿司屋ならではの手間と時間をかけてお客様にご提供。カニやウニ、いくらだけでなく、たこまんまやホッケ、ニシン、ししゃも、八角、鮭児、ぶどう海老など、その季節に一番美味しい寿司ネタを日々準備しご用意しております。シャリには昆布の粉末を混ぜた特製の酢を使用。
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個室居酒屋 海鮮とおでん 寿司 釜飯 食べ飲み放題 居酒屋 魚ヤロウ 札幌駅前店
- 居酒屋
- 北海道
魚ヤロウの目玉商品は海鮮ユッケ！すし酢と雲丹のシャリ玉で寿司まで楽しめる！食べ放題でもご提供中♪
- 独り占めしたくなる絶品ユッケは注文必須！独自のルートで仕入れたからこそ高鮮度でこの価格が実現♪"甘タレ""わさび醤油""塩だれ""韓国タレ"の4種で自分好みの味わいが楽しめる♪更には赤酢と雲丹のシャリ玉で合わせた一口サイズの寿司までも！食べ放題メニューにも含まれておりますので是非どうぞ♪
- 魚ヤロウの海鮮ユッケ
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鮨 伊助
- 和食
- 北海道
手をかけたネタと特製シャリ
- ネタは一つひとつ丁寧に熟成・寝かせを施し、旨味を最大限に凝縮。シャリは赤酢と米酢を独自の比率でブレンドし、爽やかな酸味と深いコクの調和を実現しました。職人の技が細部にまで宿る、一貫一貫が主役の渾身の握りをお召し上がりください。
- 9900円(税込)～
