創作料理の『黒毛和牛』 グルメ特集9件
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くしぜん別誂え まめぜん
- 創作料理
宴会コース多数ご用意♪黒毛和牛出汁しゃぶ鍋 会席コースもございます。
- 黒毛和牛の出汁しゃぶを中心に、旬のお造りや串焼き・串揚げなど職人仕込みの逸品を堪能。地元食材を活かした手作り料理と、福島の地酒をはじめ豊富な日本酒が楽しめる「まめぜん」ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。
- コースは5000円～
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The Cellar KYOTO
- 創作料理
厳選した黒毛和牛の赤身肉
- コース料理のメインに厳選した黒毛和牛A5ランクの赤身肉を提供。自家製の香味野菜のソースは赤身肉との相性が良くコクがあるのにさっぱりと召し上がっていただけます。
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瀬戸内 和彩 Naoshima オリーブ牛と旬魚
- 創作料理
Naoshimaコース◎A5ランク厳選国産黒毛和牛や、土鍋ご飯に甘味まで楽しめる◆6500円(税込)
- 瀬戸内の恵みを満喫できるコースとなっております。先付けから御椀、前菜、造里、焼き物、強肴、食事、甘味まで瀬戸内鮮魚、A5等級の香川県産オリーブ牛など、産地からこだわった厳選食材を使った全8品をご堪能ください◎※お写真はイメージです。
- 6,500円（税込）
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Pistwo Valeur
- 創作料理
【黒毛和牛 麺ユッケ】
- 黒毛和牛ランイチを使用した、麺ユッケ。細長く切り出した和牛を重ねた、見た目にもインパクトのある一皿。とろける旨みと濃厚な卵が絡み合います。
- 1,800円（税込）
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肉のち晴れ 渋谷肉横丁
- 創作料理
渋谷で話題の半生で食す黒毛和牛100%霜降りハンバーグ★
- 渋谷で話題沸騰中！なんと半生で頂けるほど新鮮な黒毛和牛100%霜降りハンバーグをご用意しております♪当店イチオシです！他にも新鮮な肉刺し各種もおすすめです◎SNS映え＆リピーター続出！新鮮なお肉をぜひお召し上がりください★こんなにリーズナブルなお値段で新鮮なお肉をお召し上がりいただけるのは当店だけ♪
- 1,390円（税込）
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栞
- 創作料理
＜黒毛和牛の炭火焼き＞贅沢なひとときを堪能！
- 黒毛和牛を炭火でじっくり焼き上げ、赤ワイン味噌ソースで仕上げた一皿です。炭火ならではの香ばしさと柔らかな食感が調和。仕入れ状況に応じて美味しいお肉を厳選。丁寧な火入れで旨みを引き出します。特別な時間に。赤身と脂のバランスをお楽しみください。上質な味わいです。
- 7,000円～(税込)
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黒毛和牛丼専門店 薫ル風
- 創作料理
絶品焼きしゃぶ風黒毛和牛【神威の丼】
- 北海道産黒毛和牛のサーロインとブリスケットを、柔らかい焼きしゃぶ風に仕上げた自慢の逸品。ご飯の中にはうなぎが隠れている驚きの中割りスタイルです。仕上げにエゾアワビとランプフィッシュキャビアを添えた、贅沢尽くしのどんぶりをご堪能ください。朝の活力やご褒美ランチに最適で、女性のお客様にも大好評です。
- 1,999円（税込）
