『ごま鯖』　グルメ特集25件

• やまき　本店

  • 居酒屋

  

  ごま鯖

  • 福岡名物ごま鯖、特製胡麻しょうゆだれに漬けた逸品
  • 760円（税込）

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• 本格焼鳥　大名へて（壱）

  • 和食

  

  名物ゴマ鯖

  • 当日のお昼までいけすで泳いでいた鯖を使用！新鮮で歯ごたえのある数量限定ゴマ鯖☆売り切れ御免！
  • 1,100円（税込）

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• 博多　華吉（はかた　はなよし）

  • 居酒屋

  

  【博多名物】活サバのゴマ鯖

  • 炭火で焼き上げる魚やお肉は、素材本来の旨みを引き出し、香ばしい香りとともに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がるのは炭火ならでは。魚は皮目がパリッと香ばしく、身はしっとりと。炭の香りが食材を包み込み、五感で堪能できる特別なひとときを演出します。
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• 炉端一　〜ichi〜　天神大名

  • 居酒屋

  

  恵比寿さばのごま鯖

  • 福岡の名物「ごま鯖」。当店特製のゴマダレでいただく生の鯖は美味しいそのもの！数量限定ですので早いもの勝ちです！
  • 880円（税込）

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• 博多　もつ鍋 　響

  • 居酒屋

  

  《博多名物！新鮮な状態でお客様へご提供！ごま鯖》

  • 福岡県の郷土料理の一つである”ごま鯖”は常連様からの人気も高い一品です。新鮮なさばは脂が乗っており、旨味が口の中で広がります。特製タレをかけているのでそのままお召し上がりください♪

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• 旬鮮料理　うおいちや

  • 居酒屋

  

  名物の《さばの刺身》や《ゴマ鯖》（適切な処置を行っております）毎日変わるおまかせお造り3種盛り合わせ

  • 豊洲市場より毎日仕入れ！鮮度はもちろん、その時期に脂の乗った旬の魚を日替わりにてご用意いたします。お造り以外にも、【特上】さばの刺身や、名物の胡麻さばは合わせておすすめしたい自慢の逸品です。
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• 博多　とりかわ焼　隅（ぐう）

  • 居酒屋

  

  【おすすめ】博多名物　ごま鯖

  • 長崎ハーブ鯖を使用。香ばしく仕上げた自家製のゴマだれとの相性バッチリ。
  • 1,100円（税込）

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• オラ！の居酒屋

  • 居酒屋

  

  【脂の乗ったゴマ鯖を熟練の技術で刺身に！】ゴマ鯖刺身

  • 脂がのった鯖を贅沢に刺身で味わえる一品。丁寧な下処理により、鮮度と旨味をそのままに楽しめる。鯖の濃厚な風味は、一口ごとに広がり、思わず頬が緩む美味しさ。人気のため、手に入れるのは早い者勝ち。海の恵みを心ゆくまで楽しめるチャンスをお見逃しなく♪
  • 時価

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• 青魚と干物と吟醸酒　魚やよいち　伏見店

  • 居酒屋

  

  福岡名物　「ごま鯖」

  • とろけるような鯖の旨みに、香ばしいごまと特製のタレが絡み合う至福の一皿。水揚げされたばかりの新鮮な鯖を贅沢に使い、生のまま味わえるのは鮮度に自信があるからこそ。九州ならではの味わいを、ぜひご堪能ください。
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• とり皮　お市

  • 和食

  

  【鮮魚】鮮度抜群の活〆のサバです！ごまだれで名物ごま鯖召し上がれ！

  • 鮮魚にも妥協無し！九州名物で外せないのが新鮮な鮮魚！焼き鳥、とり皮にも妥協はありませんが、お市のごまさば是非一度ご堪能くださいませ！サンパレスト・マリンメッセのライブ帰りのお客様にも天神エリアに向かう際には最適な立地となっております♪セルフオーダーで状況気にせず楽々ご注文♪
  • 1,100円（税込）

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• おでん居酒屋　天国と秘密

  • 居酒屋

  

  ゴマ鯖

  • 福岡の郷土料理「ゴマ鯖」は、新鮮な鯖を特製ごまだれに絡めていただく逸品。日本酒や焼酎との相性も抜群です。
  • 790円（税込）

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• 兼平鮮魚店 中洲はなれ

  • 居酒屋

  

  産地ならではの味！『ゴマ鯖』

  • その日に水揚げされたばかりの新鮮で肉厚なゴマ鯖の刺身。産地でしか食べられない博多名物『ゴマ鯖』をちょっと甘めの自家製ごまだれでいただきます。

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• 兼平鮮魚店 中洲はなれ

  • 居酒屋

  

  産地ならではの味！鮮魚店が厳選した鯖で作る『ゴマ鯖』。豊富な種類の地酒と一緒にお楽しみください。

  • その日に水揚げされたばかりの新鮮で肉厚なゴマ鯖の刺身。産地でしか食べられない博多名物『ゴマ鯖』をちょっと甘めの自家製ごまだれでいただきます。
  • 1,485円（税込）

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• 酔魚の交わり

  • 居酒屋

  

  ゴマ鯖刺身

  • 詳細は料理ページへ

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• 高宮まつ

  • 居酒屋

  

  泳ぎさばのごま鯖

  • 営業直前まで生簀で生かした、超新鮮なごま鯖です！

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• 博多酒場　前へ　西新店

  • 居酒屋

  

  博多名物ゴマ鯖

  • 博多名物といったら【ゴマ鯖】！！新鮮なサバとゴマの風味を一緒にお楽しみください！！
  • 1,620円（税込）

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• 藁焼きと銀しゃり　八紘一宇（はっこういちう）

  • 居酒屋

  

  福岡の名物ごま鯖

  • 鹿児島産の新鮮なくびおれ鯖×本場福岡のごまだれを使用した、両県のいい所どりをした一品です♪肉厚でぷりぷり、甘味のある鯖と風味豊かな濃厚ごまだれの相性は抜群です！適度な味の濃さでお酒も進みます◎福岡で15年間料理の腕を磨いた店主が心を込めてつくる、博多名物のごま鯖を鹿児島で食べることができます。
  • 1,080円（税込）

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• 【全席個室】博多もつ鍋×ゴマ鯖 やまだ 筑紫口店

  • 居酒屋

  

  ゴマ鯖

  • 新鮮なさばの刺身に特製のタレとたっぷりのゴマであえた一品です。薬味と一緒にお召し上がりください。
  • 1,280円（税込）

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• 旬の鮮魚ともつ鍋　博多やまや　福岡本店

  • 居酒屋

  

  【九州の海の幸を堪能】『博多名物　ごま鯖』

  • 長浜市場から直送され鯖を使用し、当店特製のごまだれで仕上げました。プリっとした鯖の旨みと、香ばしいごまの風味が絶妙に絡み合います。九州産の素材を大切にするやまやならではの味を心ゆくまでご堪能ください。
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• 扉付き完全個室　3時間飲み放題　鮮魚と京風和食×全国の厳選地酒　酒兵衛秋葉原店

  • 居酒屋

  

  野菜巻き串やごま鯖に熊本馬刺しなど九州料理が勢揃い！

  • 九州産の食材を使った本場の九州料理、牛タン、和牛が味わえる飲み放題付コースを多数ご用意しております！炭火焼き牛タン・馬刺し・チキン南蛮・鮮魚のお刺身などがご堪能いただけます！秋葉原駅周辺ので飲み会や宴会にぜひおすすめです！

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• ハカタスタンダード　中野店

  • 居酒屋

  

  博多のごま鯖

  • 博多の郷土料理「ごま鯖」も、当店おすすめの一品。特製のごまだれで味付けされた鯖は、九州醤油の甘みがお酒との相性抜群です！お客様に喜んでいただけるよう美しい盛り付けにもこだわって提供させていただきます。食べたことがある方はもちろん、まだ食べたことがない方も是非お試しください♪
  • 1,087円（税込）

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• 完全個室　居酒屋千じゅ　大橋

  • 居酒屋

  

  【数量限定】ハーブ鯖を使用した美味しいゴマ鯖

  • 毎日活きたハーブ鯖を長崎から仕入れております。新鮮で美しいその身は甘く臭みの無い活きた味。ご好評を頂いておりますゴマダレを絡ませてお召し上がりください。売り切れが多い為、事前に注文していただけると間違いなくご提供できます。

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• 博多のうお焼き 喜水丸

  • 居酒屋

  

  ●福岡初！『焼きゴマ鯖』

  • ●『焼きゴマ鯖』は、熟成した『サバ』をロースターで焼いて、自家製ゴマダレで御用意させていただきます！
  • (1枚)490円

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• 天晴れ！輝想天外　鮮魚と和牛　 博多中洲本店

  • 居酒屋

  

  【博多郷土料理】鮮度抜群！★名物★ ごま鯖 1580円(税込)

  • 博多の郷土料理として愛される、鮮度抜群のごま鯖をご用意しました。その日に獲れた産地直送の鯖を、当店こだわりの秘伝のタレで絡め、特製のゴマとネギをたっぷりとかけています。新鮮な魚の旨味とタレの風味が絶妙に絡み合い、お酒も進みます。
  • 1,580円（税込）

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• ひもの居酒屋かわき者

  • 居酒屋

  

  九州郷土料理！ゴマ鯖

  • 新鮮なマサバを贅沢に使用し、特製のごまダレで仕上げられたこの料理は、まるで口の中で踊るような味わい★さっぱりとした旨味と香ばしさが絶妙に絡み合い、食欲をそそります♪

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