『ごまさば』 グルメ特集120件
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大名やぶれかぶれ 二日市店
- 居酒屋
【鮮度◎】【大人気メニュー】自家製ダレのゴマサバ
- コリコリで臭みのない新鮮なゴマサバ。店内のいけすで泳いでいる鯖を注文が入ってから捌きご提供します。自家製のゴマダレがサバとの相性◎お酒が進む味付けです。わさび醤油でも◎店内いけすからご提供しているため、数量限定です。気になる方はお早めに◎絶対イチオシ！
- 1,400円（税込）
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産直さばと青魚 食堂あおい
- 居酒屋
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ごま鯖と明太もつ鍋 一利 博多本店【個室完備】
- 居酒屋
呼子直送!!活きイカ造り◎”旨み抜群”「鮮魚」や鯖の棒寿司、ゴマサバなど九州名物も！個室完備居酒屋◎
- 一利で絶対食べていただきたいのはもつ鍋・ごま鯖・鯖の棒寿司。自店で開発したオリジナルの味噌を使用したもつ鍋。対馬産などをはじめ九州の鮮魚を厳選し、旨みを詰め込んだ鮮魚をお届け致します。単品でもコースでも、個室で御利用頂き、九州の鮮魚の旨みが詰め込まれた海鮮料理をお楽しみください。
- 1,408円（税込）
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【個室完備】博多名物と魂の煮込み 照 博多口店
- 居酒屋
産地直送！照のごまさば
- 対馬で取れた脂の乗ったサバを、水揚げ当日のみ使用！抜群の鮮度の歯ごたえある身の食感と味わいは唯一無二。当店オリジナルのゴマダレとたっぷりの薬味でお召し上がりください。
- 1,480円（税込）
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博多水炊きhiro
- 和食
新鮮な鯖と特製胡麻だれ香る博多名物ごまさば
- 博多名物のごまさばは、脂の乗った新鮮な鯖に特製胡麻だれを絡めた逸品。濃厚な旨みと香ばしい胡麻の風味が絶妙に重なり、日本酒との相性も抜群です。旅の思い出にもおすすめの博多伝統料理をぜひご堪能ください。
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海鮮居酒屋 博多海亭 中洲店 【完全個室完備】
- 居酒屋
【博多名物】ゴマさば
- 【博多名物ゴマさば】博多名物のゴマさばは、新鮮な天然さばのお刺身に海亭特製秘伝のタレを合わせた一品です。お酒との相性も抜群！ぜひお酒のお供にご注文ください。
- 1,380円（税込）
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もつ鍋やましょう 博多本店
- 居酒屋
ゴマサバに馬刺も！九州名物を堪能する贅沢なひと時◎
- 鮮度抜群の「ゴマサバ」や、旨味が凝縮された「馬刺」など、お酒が進むメニューが勢揃い♪さらに、これら名物を一度に楽しめるボリューム満点のコース料理もご用意。少人数での観光や出張から、大人数での各種ご宴会まで幅広くご利用いただけます。九州の地酒と共に、本場の味を心ゆくまでご堪能ください。
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もつ鍋やましょう 博多本店
- 居酒屋
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博多もつ鍋 前田屋 西中洲店
- 居酒屋
≪オススメ≫長浜市場直送ゴマさば
- 長浜市場の中でも最上級の天然の真鯖を使用しております！玄界灘でとれた天然の真鯖を贅沢にも分厚くカット！感動間違いなしの食感です！県外から福岡を訪れたお客様には必ず味わって頂きたい一品です！【博多もつ鍋 前田屋】
- 1,298円（税込）
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博多魚房 海さじ
- 居酒屋
【ゴマサバも鮮度抜群】
- 店内の生け簀には、大分県・佐賀関で獲れる「関サバ」も入荷。上品な脂の旨みとコリコリ食感が格別です。博多の郷土料理「ゴマサバ」や、活造りでご提供。九州ならではの贅沢な味わいをお楽しみください。
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完全個室 居酒屋千じゅ 大橋
- 居酒屋
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酒肴むげん
- 居酒屋
鯖の旨味と食感を心ゆくまで楽しめる『ゴマサバ』
- 当店では、魚の旨味成分ATPを逃さない"神経締め"で処理された鯖のみを仕入れています。その旨味や食感を堪能していただくため、あえて漬けにはせず、直前にお醤油をかけてご提供。キレのある吟醸酒との相性も抜群ですので、ぜひご一緒にご堪能ください。
- 980円（税込1078円）
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天ぷらバル Taka
- 居酒屋
【自信作！！】ゴマさば（長崎県産ハーブ鯖使用）
- 長崎産のブランド鯖「ハーブ鯖」を生産者から直接仕入れ、新鮮な状態でご提供しています。自慢のオリジナルタレは、店内で丁寧に仕込んだもので、たっぷりのねりごまを使ったコクのあるごまだれが特徴です。とろりとした高粘度のタレが、鯖の旨味を引き立てます。新鮮な食材を活かしたこの味わいを、ぜひお試しください！
- 1,400円（税込）
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海鮮 居酒屋 平二郎
- 居酒屋
【博多名物ゴマサバ】市場直送のゴマサバはプリプリの食感！ぜひ一度味わってみてください！
- 海鮮料理が自慢の当店では、長浜市場直送の新鮮な魚をご提供。なかでも博多名物のゴマサバは、鮮度抜群で身の締まりと旨みが違うと好評の一品です。素材の良さを引き出す丁寧なさばきと美しい盛り付けにもこだわっています。
- 980円（税込）
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旬の鮮魚と魂の煮込み ぶん福茶がま 博多本店
- 居酒屋
五島直送！鮮度抜群☆白と黒のタレで味わう絶品ゴマサバ
- 長崎県五島より直送の泳ぎ鯖を使った、ぶん福茶がまだけのゴマサバは白と黒の2種類のタレをご用意！プリップリの食感と旨味と脂の乗ったサバにここでしか食べられないオリジナルのタレが最高に合います。まさに唯一無二の味わいです。
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自社活魚車直接仕入れ 玄海亭本店
- 居酒屋
≪毎日直接仕入れ！≫活ごまさば
- 博多名物ゴマサバも、生簀完備・港直接仕入れのかわはぎ亭なら、どこよりも最高級に美味しいです！生簀完備だけや活き鯖使用だけならたまにありますが、「当日釣り上げ」の「当日自社活魚車運搬」で「店内生簀泳がせ」を、「直前裁きで」贅沢にごまさばに使用しているお店は博多でもうちだけと思います！是非おすすめです！
- 1,650円（税込）
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博多もつ鍋 前田屋 今泉店
- 居酒屋
≪オススメ≫ 長浜市場直送ゴマさば
- もつ鍋専門店ではありますが、お魚にも力を入れています。県外から福岡を訪れたお客様には必ず味わって頂きたい一品。それが当店自慢の長浜市場直送の“ごまさば”です！新鮮な天然の真さばを使用しております。【もつ鍋 前田屋 今泉店】
- 1,298円（税込）
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九州名物と焼酎 大衆酒場 華の金曜日
- 居酒屋
新鮮極まる☆【博多名物ごまさば】で味わう鯖の旨みと特製だれで美味さ倍増！
- 獲れたての新鮮な鯖を豪快に使った博多名物の逸品です！当店の「ごまさば」は、口に入れた瞬間に鯖の濃厚な旨みと香ばしいごまの風味が広がる極上の味わいです☆歯ごたえがたまらない人気の定番メニューは二人前ですが、少人数で楽しみたい方のためにハーフサイズもご用意可能◎新鮮な魚介を堪能するならおすすめです★
- 1,386円（税込）
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博多ごまサバ・博多もつ鍋 キッチンしゃもじ
- 居酒屋
【博多名物を一度に堪能！ごまサバ・もつ鍋・とり天の贅沢コース】博多コース 6品 3,500円(税込)
- 博多の味をぎゅっと詰め込んだ、初めての方にもおすすめの定番コース。朝獲れ真サバを使った「ごまサバ」、国産和牛白もつの「博多もつ鍋」、桜島鶏の「名物とり天」など、地元の味を一度に楽しめる全6品。チャンポン麺までしっかり付いて、ボリュームも満点！1名様から利用OKで、気軽な飲み会や出張ディナーにもぴった…
- 3,500円（税込）
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博多ごまサバ・博多もつ鍋 キッチンしゃもじ
- 居酒屋
【朝獲れ真サバを博多流で！】ごま溜り醤油で味わう名物ごまサバ 750円(税込)
- 玄界灘で朝獲れた新鮮な真サバを、博多独特のごま溜り醤油でいただく「博多ごまサバ」は、しゃもじの看板メニュー！生のまま味わうからこそ、鮮度と旨みが命。とろけるような食感と香ばしいごまの風味が絶妙に絡み合い、地酒や焼酎との相性も抜群。初めての方はぜひ一度お試しを！
- 750円（税込）
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個室宴会・会食 生簀料理 玄海亭
- 居酒屋
≪毎日直接仕入れ！≫活ごまさば
- 博多名物ゴマサバも、生簀完備・港直接仕入れのかわはぎ亭なら、どこよりも最高級に美味しいです！生簀完備だけや活き鯖使用だけならたまにありますが、「当日釣り上げ」の「当日自社活魚車運搬」で「店内生簀泳がせ」を、「直前裁きで」贅沢にごまさばに使用しているお店は博多でもうちだけと思います！是非おすすめです！
- 1,650円（税込）
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博多もつ鍋 こうづき 本店
- 居酒屋
旨み際立つ！秘伝ダレの「活サバのゴマサバ」
- 博多名物「活サバのゴマサバ」は、抜群の鮮度が生む弾力と、脂の甘みが際立つ極上の一皿。九州醤油のコクに煎り胡麻の香ばしさを凝縮した秘伝のダレが、サバの旨みをいっそう濃厚に引き立てます。当店では、このほかにも多彩な九州料理や居酒屋メニューを豊富にご用意。洗練された郷土の味わいを、ぜひご堪能ください。
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博多もつ鍋 前田屋 小倉店
- 居酒屋
≪オススメ≫長浜市場直送ゴマさば
- 長浜市場の中でも最上級の天然の真鯖を使用しております！玄界灘でとれた天然の真鯖を贅沢にも分厚くカット！感動間違いなしの食感です！県外から福岡を訪れたお客様には必ず味わって頂きたい一品です！【博多もつ鍋 前田屋】
- 1,298円（税込）
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ごま鯖と博多白味噌もつ鍋 博多魚市 博多駅前店
- 居酒屋
【博多名物・当店おすすめのゴマサバを是非】特製の胡麻ダレで仕上げてご提供！
- 当店では、「一番おいしい瞬間」をお届けするため、鮮度に徹底的にこだわっています。新鮮なサバを贅沢に使用し、特製の胡麻ダレで仕上げた「胡麻サバ」は、博多を代表する逸品です。ぷりっとした食感と、旨味たっぷりの脂がのったサバに、香ばしい胡麻の風味と秘伝の醤油ダレが絶妙に絡み合います。
- 1,628円（税込）
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FISH A WEEK 週一魚 四谷店
- カフェ・スイーツ
【高知県四万十市】ゴマサバのタンドリー焼き〈イエロースパイシーソース〉
- ココナツミルクベースのアジアンテイストなカレー【もち麦ごはん・野菜デリ2品・スープ・ドリンク付き】
- 1,750円（税込）
