『すだち』 グルメ特集62件
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うどん花きり
- 和食
≪看板メニュー≫さっぱりとした爽やかな味わい◇すだちうどん 温/冷
- 極上の小麦粉をした刺身のような麺。打ちたて・ゆがきたての鮮度の高い麺を、自家製の生醤油でお召し上がりください。薬味はねぎ、おろし、酢橘を添えています。酢橘がきいてさっぱりとした、爽やかな味わいが特徴的です。シンプルなうどんだからこその美味しさをお楽しみください。迷ったらまずはこのうどんから◎
- 820円（税込）
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大衆焼肉 モーちゃん
- 焼肉・ホルモン
つるっと爽やか梅・すだちの和風冷麺
- さっぱりとしていて焼肉にぴったり！「梅しそ冷麺」は柔らかい果肉の大粒な梅干しと大葉、シャキシャキきゅうりが爽やかな逸品。「すだち冷麺」とともに和風冷麺の人気メニューです。焼肉の〆はもちろんのこと、2軒目にもおすすめ。〆のラーメンならぬ〆の冷麺にいかがですか？つるっとしたのど越しをお楽しみください。
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焼肉はなれ よし
- 焼肉・ホルモン
山形出汁の冷やしすだちラーメン
- 〆にぴったり！当店オリジナルの〆料理。こだわりの出汁と相性ぴったりのすだちで風味豊かな逸品です。夏はもちろん冬でも大人気のメニューで焼肉のあとにさっぱりとお楽しみいただけます。
- 1,280円（税込）
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個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 〜wakura〜 新大阪店
- 居酒屋
＜霞コース＞熟成赤身牛×スダチ鶏藁焼×天麩羅など全10品をご堪能！2時間飲み放題付き7000円◎接待などに
- 【接待など各種ご宴会に】低温でじっくり寝かせ旨味が増した【30日間熟成赤身肉の藁焼き】や「スダチ鶏の藁焼きタタキ」「鰹と旬魚の藁焼き」や「アナゴと旬野菜の天婦羅」等ご満足頂ける全10品をご用意！大切な方とゆったり素敵なひと時を♪ご予約特典を多数ご用意◎【新大阪駅徒歩3分】千里中央、十三、江坂、西中島
- 7,000円（税込）
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鮮魚炉端 ととけむり 高田馬場店
- 居酒屋
高田馬場初！！！？ 刺身盛り合わせ7種 〜ととけむり名物すだち煎り酒&うに醤油で食べる至福の刺身〜
- ととけむりではお刺身を『すだち煎り酒』『うに醤油』で食べて頂いてます。産地直送の新鮮な魚。そのまま醤油でも十分おいしいですが自家製の煎り酒、うに醤油で食べる、お刺身は絶品！！！！高田馬場初！？うに醤油を堪能して下さい◆7種盛りの内容はその日の仕入れのより変わります◆
- 770円（税込）
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炎炎 KANAYAMA
- 焼肉・ホルモン
【爽やかなすっぱさがやみつきになると老若男女からも大好評◎】すだち冷麺1180円(税込)
- フローズン状のキンキンに冷えたスープが特徴的な冷麺には、夏にはすだちを、冬にはかぼすを丸々一つ使用しております！爽やかなすっぱさが広がるため、年齢を問わず老若男女に人気の逸品です。〆にぴったりで、さっぱりとした爽快な口当たりなのでお腹いっぱいでもツルッと食べれます☆
- 1,180円（税込）
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阿波ダイニング 光 HIKARI
- 居酒屋
阿波びんびのすだちカルパッチョ
- 徳島の新鮮な海の幸を、爽やかなすだちの香りとともに。鳴門鯛やすだち鰤(ぶり)をさっぱりと楽しめる、徳島らしい和風カルパッチョです！
- 1,188円（税込）
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酒ト魚ト肴 酒肆 魚や（しゅし ととや）
- 居酒屋
一番人気！自家製「うに醤油」と「すだち煎り酒」でいただく、こだわり鮮魚のお刺身盛り合わせ【7種】
- 豊洲から仕入れる旬鮮な海の幸を使用した「お刺身盛り合わせ」は、自家製「うに醤油」と「すだち煎り酒」で提供しております。「うに醤油」は魚の旨みをより一層引き出すコクのある濃厚な味わいが特徴。「すだち煎り酒」は江戸時代に刺身を煎り酒で食べていたことからヒントを得たもので、味わいの違いもお楽しみください。
- 2,420円（税込）
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焼肉 らっぱ屋
- 焼肉・ホルモン
【すだち冷麺】盛岡直送のこだわり！爽やかなすだちと出汁が絶妙にマッチ。見た目も抜群で写真映え◎
- 大人気の一品です☆盛岡冷麺をベースに、高知県産すだちを贅沢にたっぷりとトッピングいたしました。コク深い出汁と爽やかなすだちの酸味が絶妙に調和し、焼肉の締めにふさわしいさっぱりとした味わいに仕上げております！すだちが一面に広がる華やかな見た目は、写真映えもバッチリ♪
- 880円（税込968円）
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大衆焼肉モーちゃん 千葉店
- 焼肉・ホルモン
つるっと爽やか梅・すだちの和風冷麺
- さっぱりとしていて焼肉にぴったり！「梅しそ冷麺」は柔らかい果肉の大粒な梅干しと大葉、シャキシャキきゅうりが爽やかな逸品。「すだち冷麺」とともに和風冷麺の人気メニューです。焼肉の〆はもちろんのこと、2軒目にもおすすめ。〆のラーメンならぬ〆の冷麺にいかがですか？つるっとしたのど越しをお楽しみください。
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鉄板焼鳥 taitai
- 居酒屋
大衆酒場の新星☆海鮮料理もイチオシ！すだちブリとろや本マグロなど当日市場で仕入れた鮮魚のお造り◎
- 鉄板焼鳥だけじゃない！鮮魚のお造りや海鮮串焼き、逸品料理など海鮮メニューが充実しております◎目利きの大将が当日に市場で仕入れた新鮮な魚が愉しめる鉄板焼鳥×海鮮の居酒屋です！コース料理には各種海鮮料理や焼鳥、イチオシ逸品メニューが愉しめる内容です☆お得なクーポン料理も各種ご用意しております！
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酒とおばんざい いそいそ 町田
- 居酒屋
阿波九条ネギの和風すだちカルパッチョ
- 宴の席を華やかに彩る主役級の一皿！彩はもちろん、爽やかな酸味と魚の旨味が絶妙に融合し、前菜しても人気な１品。
- 1,089円（税込）
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赤身焼肉 かるびあーの 新橋店
- 焼肉・ホルモン
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食堂はなたに
- 居酒屋
『阿波九条ネギとすだちブリ すだちパッチョ 』税込1,089円
- 新鮮なすだちブリは、ほどよい脂の乗りとさわやかな酸味が特徴で、たっぷりのすだちとともにカルパッチョスタイルで仕上げました。香ばしい阿波九条ネギが食材の旨味を引き立てます。さっぱりとした味わいながらも、贅沢な風味が広がる一皿です。
- 1,089円（税込）
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酒と肴とDINING 諒 (まこと)
- 居酒屋
国産本マグロやすだちブリ、鳴門鯛など徳島県産の鮮魚を使用したお刺身や盛り合わせ、一品揃えております。
- 当店の魚は鮮度抜群！新鮮さにこだわった鮮魚をどうぞお召し上がりください！その他にも新鮮な魚介を使用したお料理を各種取り揃えております♪お刺身をはじめとし、素材の味をふんだんに活かした海鮮料理は、日本酒、焼酎など様々なお酒のお供にぴったりな逸品です。本格的な料理、ドリンクがリーズナブルに愉しめます。
- 詳細は料理ページまで
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酒と肴とDINING 諒 (まこと)
- 居酒屋
【大人気◎】徳島県産すだち鰤を取り入れたブリしゃぶコースは全7品/2H飲放/5000円(税込)〜
- 国産鮮魚・刺身の盛り合わせやすだち鰤が楽しめるコースを5000円(税込)〜でご用意！当店は国産と新鮮さにこだわり一品、一品丁寧に仕上げております。店主のこだわりを贅沢に堪能できる。各種宴会に最適です。当日お好きなものをご注文可能な単品飲み放題も1500円(税込)でご用意しておりますので是非ご予約くだ…
- 詳細はコースページ
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焼肉ホルモンらんたん
- 焼肉・ホルモン
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精肉卸直営 焼肉ホルモン せがれ 豊田市駅
- 焼肉・ホルモン
〆には『すだち冷麺』を！こだわり尽くした本格冷麺！
- 皆様の食の〆となる冷麺。最後に召し上がっていただくだけに開店から改良を加え続けております！本場盛岡より直送、麺もスープも厳選した本格冷麺を、爽やかなすだちでさっぱりと頂く〆の一杯です。
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【個室×焼肉】牛神様
- 焼肉・ホルモン
絶品！こだわりのすだち冷麺＆テールスープを楽しむ♪
- 店主が試行錯誤の末に完成させた「すだち冷麺」は、さっぱりとした風味が食欲をそそります♪〆の一品としても大人気！真っ赤な「テールスープ」は、辛さ控えめで旨みたっぷり。辛いのが苦手でも大丈夫！辛党も満足の深い味わいが楽しめますよ！
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焼肉 てん
- 焼肉・ホルモン
【てん冷麺〜大根おろしとすだちを添えて】〆に是非お召し上がりください。
- 盛岡から直送されたコシの強い麺を使用した〆にぜひ味わっていただきたい絶品の一品。大根おろしとすだちが絶妙に絡み合うさっぱりとしたスープと麺の相性は抜群。口の中に広がる爽やかなスープの風味と心地よい麺の食感を存分にお楽しみいただけます。
- 1,100円（税込）
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萬屋〜YOROZUYA〜
- 居酒屋
【大好評！】すだち冷麺
- 夏限定メニューとして大好評だった「すだち冷麺」を引き続きご提供！一面に敷き詰められた新鮮なすだちの爽やかな香りと、つるりと心地よい喉ごしの麺が相性抜群です。食欲をそそる、究極の清涼感をぜひご賞味ください♪
- 900円（税込）
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炭と創作 えにし
- 居酒屋
長崎・五島うどんを使用！さっぱりとした喉越しは〆に最適な元祖すだちうどん
- 〆の逸品として大人気なのが、長崎の五島うどんを使用した「元祖すだちうどん(冷)」 ！もちもちとしたコシのある細麺に、爽やかなすだちの風味が加わり、さっぱりとした味わいで老若男女問わず楽しめるのが魅力♪もつ鍋を堪能した後でも、つるっと食べられる喉ごしの良さがたまりません！ランチでは創作うどんもご用意♪
- 980円（税込）
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もつやき優貴 向ヶ丘遊園店
- 居酒屋
新感覚の極上和え！すだちと九条ネギで包んで食べる『もつのすだちパッチョ』
- 「ぼろ雑巾」のようなセンマイを職人の技で綺麗に白く剥き、あっさり塩味に仕上げた『白センマイ刺し』を新たに進化させました！ すだちと九条ネギをシャキシャキのセンマイで包んで食べるという斬新な食べ方を創造！清涼感あふれる酸味とネギの風味、センマイの食感が絶妙に調和した、この美味しさをご賞味あれ！
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City's
- カフェ・スイーツ
【ランチに大人気】すだちで食べる唐揚げプレート
- 【当店1番人気♪】徳島産の爽やかなすだちを絞って味わう唐揚げプレート！外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた鶏の旨みとすだちのさわやかな酸味が絶妙にマッチ。脂っこさを抑え、最後まで飽きずに楽しめる、一口ごとに爽快感広がるこだわりの一皿です◎
- 料理ページ参照
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めしや はなたに
- 居酒屋
『阿波九条ネギとすだちブリ すだちパッチョ 』税込1078円
- 新鮮なすだちブリは、ほどよい脂の乗りとさわやかな酸味が特徴で、たっぷりのすだちとともにカルパッチョスタイルで仕上げました。香ばしい阿波九条ネギが食材の旨味を引き立てます。さっぱりとした味わいながらも、贅沢な風味が広がる一皿です。
- 1,078円（税込）
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和食居酒屋 壱や
- 居酒屋
『季節のすだちブリしゃぶコース』ブリしゃぶ鍋x牛タタキx刺身3種盛x阿波鶏の唐揚げ他/2H飲放付
- 徳島産すだちブリを贅沢に使用した限定コース。地肴の刺身盛りや阿波尾鶏のからあげもご一緒にお愉しみください。
- 全6品/2H飲放/6500円
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焼肉九条
- 焼肉・ホルモン
【締めに最適】すだち香る爽やかな特製冷麺とコシのある麺を堪能◆冷麺 1,100円(税込)
- すだちの香りが広がる、さっぱりとした味わいが魅力の特製冷麺です。ひと口すすると口いっぱいに広がる柑橘の清涼感が、焼肉の後の余韻を心地よくリセットしてくれます◎コシのある麺を使用し、しなやかで弾力のある食感が特徴です。つるりとした喉越しの良さも魅力で、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
- 1,100円（税込）
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炭焼きと〆蕎麦 せんゑもん
- 居酒屋
【〆蕎麦】すだちだれ、胡桃だれ、炭焼きチキンカレー南蛮など、多彩な味わいが楽しめるこだわりの蕎麦
- 喉ごしの良いこだわりの蕎麦を、気分に合わせてさまざまな味わいでお楽しみいただけます。爽やかな香りが広がる「すだちだれ」、濃厚でコク深い「胡桃だれ」、香ばしい炭焼きチキンとスパイスの旨みが絶妙に絡む「炭焼きチキンカレー南蛮」など、何度訪れても新しい美味しさに出会える自慢の蕎麦をご堪能ください。
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