『セセリ』 グルメ特集177件
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土佐鶏肴ジロー
- 居酒屋
【四万十鶏のせせりポン酢】鶏の油の旨味を感じる一品
- 当店オリジナルのポン酢と四万十鶏の相性が抜群の一品です♪ジューシーなお肉と、さっぱりとしたポン酢のコラボレーションは、絶品の味わい。せせりならではのプリッとした弾力と濃い旨味を一番よく感じられ、おつまみにも最適、ほかにも四万十鶏の皮ポン酢もご用意。ビールや日本酒などのお酒にも合うので、ぜひ一緒にお楽…
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酒楽屋 さくら【鹿児島中央駅 居酒屋】
- 居酒屋
希少部位「せせり」を熱々で！コリッと食感と旨味があふれる鉄板焼き
- 希少部位の「せせり」を鉄板で香ばしく焼き上げ、コリッとした弾力とジューシーな肉汁を最大限に引き出しました。鉄板で提供するため、最後まで熱々の状態で味わえるのが魅力。ビールやハイボールがすすむやみつきのおいしさで、まず一品目に頼みたい人気メニューです。
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いちやす亭
- 居酒屋
【鮮度抜群】店内で丁寧に捌いた新鮮な『焼鳥』！プリッとした食感のおすすめ『せせり』は必食
- 毎日店内で捌くからこそできる、新鮮な焼鳥をご提供いたします。中でもおすすめの「せせり」は、プリっとした食感がたまらない逸品！ねぎまや大葉を使ったアレンジなど、様々な味わいをお楽しみいただけます。お酒のアテにぴったりな焼鳥をご用意しています♪
- 1本160円税込～
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炭火串焼 おぼろぐし
- 和食
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とり縁
- 居酒屋
希少部位を豪快に！旨味溢れる「せせり炭火焼き」
- 一羽からわずかしか取れない希少部位「せせり」を、強力な炭火で一気に焼き上げました。首周りのお肉ならではの、ぷりぷりとした特有の弾力と、噛むほどに溢れ出す濃厚な肉汁が堪りません。炭の香ばしい香りが肉の旨味をさらに引き立て、お酒がどんどん進む逸品。せせり好きには絶対に食べていただきたい自慢のメニューです…
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呑み食道 赤居屋
- 居酒屋
【名物！！赤居焼】炭で炙り黒焼きに…！《純けい・もも・せせりなど》
- 純けい・もも・せせり(各990円(税込))の三種を、炭で炙り黒焼きに仕上げます。特製辛味噌ダレのコクとゆずこしょうでお楽しみください。食べ応え・風味ともに満足感のある一皿です！
- 各種990円
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とりさし煌侍郎 南森町店
- 居酒屋
親鶏とセセリのレア鉄板焼き
- 親鶏とセセリの旨味を最大限に引き出すレア鉄板焼き。熱々の鉄板で一気に焼き上げることで、香ばしい香りとジューシーな肉汁が閉じ込められます。親鶏の力強いコクとセセリならではの弾力ある食感が、絶妙な火入れによってさらに際立つ一皿。鉄板ならではのライブ感と共に、素材本来の旨味を存分にお楽しみいただけます。
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鶏と牛の焼肉店 五分五分
- 焼肉・ホルモン
【選べる自家製ダレ】セセリ☆700円（税込）☆
- お客様から絶大な人気を誇るセセリは、もみダレを「味噌」か「塩にんにく」から選べるのが嬉しいポイント♪さらに自家製つけダレにくぐらせればさらに旨味が加速します。プリッとした弾力とジューシーな肉汁は、一度食べれば病みつきに◎評判の自家製キムチと一緒に食べれば、お箸が止まらなくなる美味しさです！
- 700円（税込）
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炭と蛸焼と酒 ヤマダストア
- 居酒屋
【こだわりの炭焼の焼き鳥◎】〜せせりねぎまみれ〜弾ける脂、弾む食感！
- 一羽からわずかしか取れない希少部位「せせり」を、強火で一気に焼き上げました。噛むたびにプリップリの弾力と、凝縮された肉汁が口の中で暴れます。その脂を覆い尽くすほどのシャキシャキねぎとレモンで、後味は驚くほど爽快。ビールが止まらなくなる、中毒性抜群の看板メニューです。
- 858円（税込）
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笑一結
- 居酒屋
【香ばしさが食欲をそそる】炙り料理◆ももやせせりなど部位ごとの旨みを凝縮
- 火力の強い炎で一気に焼き上げることで、外側はパリッと香ばしく、内側にはジューシーな肉汁を閉じ込めました。ももやとりハラミ、希少なせせりなど、各部位の異なる食感やコクを引き立てる絶妙な火加減が自慢です★噛みしめるほどに広がる香りと溢れるエネルギーを感じる一品を、ぜひ熱々のうちに召し上がれ！
- 780円（税込）
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とりいち 八尾店
- 和食
【不動の支持】せせり◆お子様や女性にも愛される、当店で不動の人気を誇る名物メニュー
- 一羽からわずかしか取れない希少な部位であるせせりは、弾力のある食感と濃厚な旨みが特徴です◎噛むほどに凝縮された脂の甘みが広がり、老若男女を問わず多くの方にリピートいただいております。特製のタレがしっかりと絡み、一度食べれば癖になる味わい。ご来店の際はぜひ召し上がっていただきたい当店自慢の一品です。
- 572円（税込）
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あみ焼き のぼやん 大阪福島店
- 和食
セセリ(塩)あみ焼き
- 鶏焼肉は、味噌だれをつけて食べるのが有名ですがのぼやんでは塩のお肉を、生姜醤油ダレやにんにく醤油ダレにつけて食べるのも大人気です◎せせりは歯ごたえも良く、ジューシーな食感。親鳥、せせり、皮は塩で食べると相性抜群です。
- 660円（税込）
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串焼 大紀
- 和食
【三段火入れ】せせり(味噌と葱)◆弾力ある首肉に焦がし味噌の香ばしさが重なる一本
- 希少部位を独自の工程で焼き上げることで、歯ごたえと旨味を両立。直火で炙られた味噌の香りが鼻腔をくすぐり、溢れ出す脂の甘みを引き立てます。添えられたネギの風味と濃厚なタレが溶け合い、お酒も進む奥深い味わい。職人の技が光る、香り高い串焼きの魅力を存分にご賞味くださいませ。
- 450円（税込）
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福井名物お刺身＆豚骨おでん 酒処JET
- 居酒屋
【プリプリ食感×特製ポン酢】「せせりポン酢」
- 特製ポン酢でさっぱりと仕上げた一皿。噛むほどに溢れる肉の旨みと、せせり特有の弾力あるプリプリとした食感が、爽やかなポン酢の酸味と相まって食欲をそそります。最初の一杯のお供としてはもちろん、豚骨おでんの合間のお口直しにもぴったり。軽やかな味わい。こだわりの生ビールやハイボールを片手にお楽しみください。
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みんなのCafe Jun
- 居酒屋
お酒が止まらない！鶏せせりの塩焼き
- 希少部位の鶏せせりと甘みのある玉ねぎを、シンプルながら力強い塩焼きに仕上げました。添えられた香ばしいガーリックが、せせり特有のプリッとした弾力と肉汁を引き立て、一口食べればお酒が進むこと間違いなし！ビールやハイボールとの相性も抜群な、当店自慢の「最強おつまみ」をぜひお楽しみください。
- 825円（税込）
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大衆居酒屋 明石 さかな御殿
- 居酒屋
お酒もご飯も止まらない！鳥せせりのネギ塩だれ炒め
- プリプリとした食感と濃厚な肉の旨味が特徴のせせり。ギュッと身が引き締まっており、他の部位にはない「プリプリ」「コリコリ」とした独自の心地よい弾力が楽しめます。特製塩だれとシャキシャキ食感のネギの相性も抜群！噛めば噛むほど肉汁と旨味が溢れ出る、一度食べたらやみつきになる美味しさで、おつまみに最適です。
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たこ焼き居酒屋 たこ達
- 居酒屋
【香ばしさ広がる鉄板せせり塩焼き】ジューシーな旨味をシンプルな塩味で仕上げ
- 鉄板でじっくり焼き上げたせせりは、噛むほどに旨味が広がるジューシーな仕上がり。シンプルな塩味が鶏肉本来の味を引き立て、香ばしい香りも魅力◎お酒との相性も良く、たこ焼きと一緒に楽しめば満足感がさらに高まります。焼きたての熱々感もたまりません。後味は塩のキレで心地よく締まります。
- 748円（税込）
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大衆酒場そらち食堂
- 居酒屋
【店内で練り上げた逸品】手作りのつくね◆せせり大葉や豚バラもあり！
- ふんわりと柔らかい食感に仕上げた鶏ミンチのメニューは、お酒のおつまみにもぴったりな大人気の一皿です。さらに、細かく刻んだ緑の葉を贅沢にまとわせて香ばしく焼いたせせりや、ボリューム満点なサイズ感で食べ応えのある豚バラなど、多彩なラインナップを取り揃えております。ぜひご賞味くださいませ！
- 180円(税込)～
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晩めし処 酔日「ヨイヒ」
- 創作料理
【ガッツリ楽しむ】おつまみにも最適なせせりの紫蘇ダレ焼き
- 【ガッツリ楽しむ】せせりの旨みを存分に味わえる紫蘇ダレ焼き。香ばしく焼き上げたせせりに、爽やかな紫蘇の風味が効いた特製ダレが絡み、食欲を刺激します。噛むほどに広がるジューシーな肉の旨みと後味のさっぱり感が絶妙。ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
- 880円（税込）
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旨辛屋よろこんで
- 居酒屋
名物！旨辛鉄板焼き◎せせりやもつ、豚バラをご用意♪
- 当店名物の「旨辛鉄板焼き」は必食の一品です◎お肉の旨味とピリッとした辛さがクセになる味わいで、お酒がどんどんすすむこと間違いなし♪メニューには「旨辛!せせり鉄板焼き」をはじめ、「旨辛!もつ鉄板焼き」や「旨辛!豚バラ鉄板焼き」など、多彩なお肉のラインナップをご用意しております！ぜひお好みの味を存分にご…
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旨辛屋よろこんで
- 居酒屋
【名物 旨辛鉄板焼き】「旨辛！せせり鉄板焼き」「旨辛！もつ鉄板焼き」「旨辛！豚バラ鉄板焼き」
- 甘口の粉唐辛子を使用したちょいピリ辛レベルの旨辛鉄板焼き！まずはそのまま、次にみかん皮をふりかけて、最後にみかんを搾ってひと口と3ステップの食べ方で楽しめます♪季節ごとの旬なみかんを使っているので違いもお楽しみください♪それぞれ小 900円 /大 1400円(税込) ご用意しております◎
- 900円/1400円(税込)
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焼鳥チャボ
- 居酒屋
プリっとジューシーなせせり、炭火で香ばしく焼き上げる食感と旨みが魅力の一本です◎
- せせりは、鶏の首回りの肉で、弾力のある食感とジューシーな旨みが特徴。炭火で丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく中はしっとりと仕上がります。噛むたびにあふれる肉汁と、香ばしい香りが食欲をそそり、お酒との相性も抜群。シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。香りと旨みを堪能ください♪
- 298円（税込）
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大衆酒場 くしお
- 居酒屋
【せせり串】旨味を閉じ込めた自慢の焼き加減で仕上げる
- 当店名物の鶏の希少部位は、定番 of 塩やコクのあるタレ、濃厚な味噌タレのほか、さっぱりとした梅肉やおろしポン酢、まろやかなチーズ、風味豊かなネギごま油といった７種類の味付けをご用意しております。非常にジューシーでふっくらとした食感と凝縮された美味しさを、お好みの味わいで心ゆくまでご堪能いただけます…
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大衆酒場 くしお
- 居酒屋
【7種の味わい】せせり串◆ジューシーで旨味が広がる大衆酒場くしおの名物 各種
- 焼き加減に徹底してこだわった鶏の希少部位を1本からご堪能いただけます。定番の塩や特製タレ、味噌、梅肉、チーズなど多彩なトッピングをご用意しており、飽きずに楽しめると大好評です。お酒との相性も抜群の自慢の品を、住之江区の賑やかなお店で同僚や友人と一緒にぜひ心ゆくまでお召し上がりください。
- 199円（税込）
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平和町 炭屋ジロー
- 居酒屋
![【香ばしい香りが食欲をそそる「炭焼」】お酒によく合う炭火焼きメニュー[せせり・牛ハラミなど各種ご用意]の写真](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/15/44/P050881544/P050881544_238.jpg)
【香ばしい香りが食欲をそそる「炭焼」】お酒によく合う炭火焼きメニュー[せせり・牛ハラミなど各種ご用意]
- 魚介だけでなく、お肉や野菜の炭火焼きも絶品揃いです！『親鶏：880円(税込)』や『せせり：880円(税込)』『やげん軟骨：605円(税込)』など、炭火で丁寧に焼き上げたお肉はどれも香ばしく、お酒が進む美味しさ！ジャンボピーマンや長芋などの野菜の炭焼きもご用意◎自慢の味わいをこだわりの一杯とともにお楽…
- 440円(税込)～
