『ソテー』 グルメ特集91件
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肉と麹 ito イト 長野駅前店
- 居酒屋
【LUNCH】 飯山みゆきポークソテー醤麹仕立て日替わりソーセージプレート
- 飯山の銘柄豚「みゆきポーク」は柔らかい肉質なのに食べ応えがあり甘みのある脂がクセになる♪自慢のお肉、麹を同時に愉しめるオススメメニューです。サラダ、惣菜3種、ごはん、スープ付きなのでランチ時の女子会やママ会でもお得にお愉しみいただけます。
- 1,518円（税込）
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居酒屋ボナペティ
- 居酒屋
【本日の肉ソテーの子羊】
- ラムにはあまりクセがなく特有の香りがマイルド◎肉質もやわらかいので食べやすいのが特徴です！ヘルシーで栄養満点、肉の旨味たっぷりでジューシーな仔羊のソテーは酸味のきいたマスタードソースとの相性も抜群！初めての方でも食べやすいお肉なのでいままで食べたことのない方も大好きな方もぜひ当店にてご堪能ください♪
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ダイニングやまと
- 居酒屋
【150分飲み放題付き】選べる鍋や大山鶏のソテーなど宴会にぴったりのコース
- 大山鶏を使用した鶏料理や選べるお鍋、こだわりのローストポークなどが楽しめるコースを各種ご用意いたしました！150分間の飲み放題付きなので、各種ご宴会にもぴったり◎会社宴会、歓送迎会、女子会など、各種お集まりにぜひご利用ください！
- 4100円(税込)～
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欧風ビストロ GRIVE(グリブ) 小松本店
- 居酒屋
フランス産フォアグラのソテー ナスのコンフィ
- 口の中で身がとろけ、濃厚なコクと甘みが広がる、料理長いちおしフォアグラのソテー。ナスのコンフィと一緒にどうぞ。凝縮された旨みと甘く煮たナスが絶妙に絡み合います。果実味豊かなシャルドネなど白ワインとのペアリングがおすすめです。贅を尽くして選び抜いたフォアグラでワンランク上の優雅なひとときを。
- 1,958円（税込）
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PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島（ピッツァ サルバトーレ クオモ）
- イタリアン・フレンチ
《各種ご宴会に人気◎》サルヴァトーレプラン★メインはチキンソテー、窯焼きピッツァ、パスタ等全11品
- 自慢のナポリピッツァは大人気のマルゲリータをお楽しみください。前菜盛り合わせからサラダや削りたてチーズのかかったフライドポテトに季節のペペロンチーノ、メインはガーリックバターの香りがたまらないチキンソテーをご用意♪飲み放題付き通常価格6500円⇒5800円
- 5,800円（税込）
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鉄板 十 TEN
- 創作料理
◇当日に仕入れた新鮮な海の幸で作るソテー◇
- シェフ自らが大津と京都に仕入れに出向き、選んだ新鮮なオマール海老、伊勢海老、タラバガニもまた当店自慢の逸品。素材の味を生かしたソテーで調理いたします。香ばしい香りとジューシーな旨味をご堪能下さい。
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キタオソウコ
- イタリアン・フレンチ
「春野菜いろいろソテー」などオーナーの実家がつくる自家製野菜を贅沢に使用しております♪
- オーナーの実家が育てた自家製野菜を使用した、華やかで色鮮やかなイタリアンを提供しています。新鮮な野菜の旬の味わいを活かし、彩り豊かな一皿一皿が目を引く美しさ！手作りのソースや調理法で、素材本来の風味を引き立てた料理は、食べる喜びを与えてくれます◎※メニューは日替わりのため一例です
- 1,000円（税込）
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ラ・テーブルドゥ
- ダイニングバー・バル
国産鶏のチキンソテー
- 各種ワインとの相性抜群！鶏肉のホロホロ感と、醤油の味付けが絶妙にマッチしており、小腹が空いたとき等に最適です！様々なシーンでぜひお召し上がりくださいませ！
- ランチ 税込1000円
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牡蠣ひよっこ商店胡町店
- 居酒屋
牡蠣と野菜のバターソテー
- 牡蠣のプリプリとした食感と豊かな旨味がバターと絡み合い、口の中で溶けるような美味しさを楽しむことができます。野菜のシャキシャキとした食感がアクセントとなり、バターのコクと牡蠣の風味を引き立てています♪
- 935円（税込）
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Trattoria della luce
- イタリアン・フレンチ
【赤ワインとの相性抜群！】黒毛和牛のソテー 3,300円
- 黒毛和牛のソテーは、口に入れるととろけるような柔らかさが魅力。香ばしい香りが食欲をそそり、赤ワインとの相性も抜群！仕上げに添えられた旬の野菜が彩りを添え、見た目にも楽しめる一皿です♪
- 3,300円（税込）
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Bistro printemps （ビストロ・プランタン）
- イタリアン・フレンチ
パリッと皮のチキンソテー
- 皮面から丁寧に焼き上げた鶏肉のジューシーなソテー。”かりっ”とした表面とは裏腹に中は”しっとり”ワインとの相性は抜群です。
- 1,200円（税込）
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宮崎 ワインとフレンチ Bistro Oriens
- イタリアン・フレンチ
◆鶏胸肉バターソテー
- じっくりと時間をかけて丁寧に火入れされた鶏胸肉は、驚くほどしっとり柔らかな食感に仕上がっています。香ばしくバターでソテーすることで、バターの芳醇なコクが肉の旨みを引き立て、奥深い味わいを生み出します。〈Bistro Oriens〉ならではの繊細な技術が光る、心満たされる一皿です。
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875
- お好み焼き・もんじゃ
国産牡蠣のガーリックバターソテー
- 大ぶりの牡蠣が仕入れられた日のみのメニューとなります。鉄板でシンプルに下味をつけた後、ガーリックバターでさっとソテーします。
- 1,480円（税込）
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Le cinq（ルサンク）
- イタリアン・フレンチ
＼ルサンク自慢の／伊勢エビのソテー
- ぷりっとした海老の身に、香ばしい焼き目をまとわせ、魚介の旨みを凝縮した特製ソースで仕上げた一皿。濃厚で奥深い味わいが口いっぱいに広がり、芳しい香りとともに余韻まで楽しめます。旅のひとときを彩る、贅沢な味わいをご堪能ください♪
- コース12650円～
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【ワインと日本酒】HAKKOU VIGNE（ハッコウ ヴィーニュ）
- イタリアン・フレンチ
鮮魚のソテー アオサのヴァンブランソース
- 季節の鮮魚をソテーに白ワインや生クリームを使用したヴァンブランソースを合わせた逸品です。ワインはもちろん、他のお酒にも合うためぜひお好きなドリンクと合わせてお楽しみください♪
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イルキャンティ 河原町三条店
- イタリアン・フレンチ
匠の大山鶏のガーリックソテー
- 鳥取から特別直送される「匠の大山鶏」は、長期飼育によって鶏肉本来の旨味と深いコクが凝縮された逸品。健康的で野性味あふれる一味違う鶏肉の美味しさを、ガーリックソテーで存分にお楽しみ頂けます。こだわりのソースで素材の良さが際立つ贅沢な一皿です◎
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Kitchen ＆ Bar 琴
- 居酒屋
ご飯との使用抜群！チキンソテー
- ジューシーな国産鶏もも肉を使用し、バターとにんにくの香り豊かな風味で丁寧に味付け。表面はこんがりとカリッと焼き上げ、中はふっくら柔らか。食欲をそそる香ばしさと、コクのある味わいが絶妙にマッチした、満足感たっぷりのチキンソテーです。ごはんにもお酒にもぴったりの一品。
- 750円（税込）
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MILLIBAR
- バー・カクテル
ジャーク・チキン・ソテー
- 鶏肉をスパイスやハーブ、ライム・ジュースでマリネした風味豊かな料理です。マリネによって肉が柔らかくなり、焼き上げることで香ばしさが引き立ちます。
- 800円（税込）
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la mura 神戸会下山
- 創作料理
【洋風創作料理を堪能】ソテーサーモンや国産牛など、充実のディナーコースで大満足の夜を
- 季節の旬食材をふんだんに使い、和のテイストも取り入れた全9品のディナーコースです。ソテーサーモンのカフェドパリ白味噌仕立てや、国産牛ラムイチのステーキなど、豪華なメイン料理をご用意。厳選された日本酒やワインとともに、上質な時間をお過ごしください。
- 8,000円（税込）
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Green Beans Coffee
- カフェ・スイーツ
国産豚のソテー 〜自家製ソース〜
- 厳選した国産豚をじっくりソテーし旨味を閉じ込めました。コクのある自家製ソースが豚肉の甘みとやわらかさを引き立てます。グルテンフリー仕様でも、満足感のある味わいに仕上げました。旬野菜のサラダ(バルサミコドレッシング)、米粉の自家製フォカッチャ、季節のサイドディッシュを添えてご提供します。
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御食事処 ライブ割烹 万蓮
- ダイニングバー・バル
鶏もも肉のソテー「菱六」米麹ソース仕立て キャベツの生醤油麹和え
- 京都の伝統を受け継ぐ種麹の老舗「菱六もやし」の麹を贅沢に使用した一品です。管理栄養士の監修により、栄養バランスと美味しさを両立。米麹の力で柔らかくジューシーに仕上がった鶏肉は、噛むほどに優しい甘みとコクが広がります。健康と美容を意識する方にぜひ召し上がっていただきたい、発酵料理の真髄です。
- 1,782円（税込）
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御食事処 発酵道 水蓮
- 和食
鶏もも肉のソテー「菱六」米麹ソース仕立てキャベツの生醤油麹和え
- 京都の伝統を受け継ぐ種麹の老舗「菱六もやし」の麹を贅沢に使用した一品です。管理栄養士の監修により、栄養バランスと美味しさを両立。米麹の力で柔らかくジューシーに仕上がった鶏肉は、噛むほどに優しい甘みとコクが広がります。健康と美容を意識する方にぜひ召し上がっていただきたい、発酵料理の真髄です。
- 1,782円（税込）
