『はたはた』　グルメ特集7件

• 酒呑童子

  • 居酒屋

  

  お酒のおつまみに。「ハタハタ焼 子持ち(ブリコ入)」

  • 焼きと煮込みの2種類が楽しめる鰰(はたはた)。皮をカリカリに焼き上げ、香ばしい鰰を頭から丸ごとお召上がり頂けます。ぶりこ(卵)がたっぷり詰まった鰰を是非ご賞味ください。
  • 一尾1408円(税込)

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• 魚のごちそう　膳菜や

  • 居酒屋

  

  【はたはた塩焼き】

  • 焼きたての美味しさを楽しむなら、はたはた塩焼きはいかがでしょうか？新鮮なはたはたをじっくりと焼き上げて、外はパリッと香ばしく、中はふんわりジューシー♪一口食べれば、旨味が口の中にじんわり広がります！程よい塩加減で食欲をそそり、お酒との相性も抜群です！(季節商品となっております)

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• ハタハタ屋敷

  • 居酒屋

  

  幻の魚「ハタハタ」料理

  • 秋田の郷土料理に欠かすことのできない伝統食材です。漁の時期になると雌の多くは「ぶりこ」を呼ばれる卵をお腹に抱えていて、噛むと「ブリッブリッ」と小気味よい音が一度味わったら忘れられない食感です。焼き以外では、年に数日しかない漁の季節には数量限定で「生ハタハタ」も入荷します。

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• ハタハタ屋敷

  • 居酒屋

  

  幻の魚「ハタハタ」 メス葱味噌

  • 「ぶりこ」と呼ばれる卵をお腹に抱えていて、噛むと「ブリッブリッ」と小気味よい音が一度味わったら忘れられない食感です。秋田では小さいころからの家庭料理で『ぶりこ無くして秋田の子なし』と言われています。自家製の葱味噌はハタハタとの相性も抜群です。
  • 1,298円（税込）

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• 酔市場 鍋王

  • 居酒屋

  

  ハタハタの一夜干し

  • 当店はお鍋メニューのみではなく、居酒屋としてもお客様にお楽しみ頂けるよう一品メニューも豊富にご用意致しております☆どれを食べても美味しいと、知る人ぞ知る名店のメニューをお酒のアテにどうぞ！！
  • 580円

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• 本場のきりたんぽ×全席個室居酒屋 茜屋 〜akaneya〜 秋田駅前店

  • 居酒屋

  

  【郷土料理】比内地鶏・きりたんぽ・はたはた・いぶりがっこなど秋田の味を豊富にお楽しみいただけます。

  • 秋田の郷土料理と希少な絶品地酒を堪能！秋田の美味いもんを集めました！さらにコースは全てお得な飲み放題付きでご用意◎料理に合わせてお楽しみいただけるようドリンクの種類も豊富にそろえております♪コースじゃなくても飲み放題可能！宴会・飲み会・歓迎会のご予約受付中◎
  • ～きりたんぽ・和食～

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• 【個室居酒屋】秋田の郷土料理 番屋 - banya - 大曲駅前店

  • 居酒屋

  

  【郷土料理】比内地鶏・きりたんぽ・はたはた・いぶりがっこなど秋田の味を豊富にお楽しみいただけます。

  • 秋田の郷土料理と希少な絶品地酒を堪能！秋田の美味いもんを集めました！さらにコースは全てお得な飲み放題付きでご用意◎料理に合わせてお楽しみいただけるようドリンクの種類も豊富にそろえております♪コースじゃなくても飲み放題可能！宴会・飲み会・歓迎会のご予約受付中◎
  • ～きりたんぽ・和食～

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