イタリアン・フレンチの『ポワレ』　グルメ特集16件

• ARENA ROSSA

  • イタリアン・フレンチ

  

  真鯛のポワレ

  • タイのほか、マグロのグリルなど。江戸前アナゴのフリット（イタリア風フライ、980円）は前菜で。
  • 1650円～

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• グリーンヴェール

  • イタリアン・フレンチ

  

  鮮魚のポワレ

  • 本日仕入れた旬魚を使用したポワレになります。お気軽にスタッフにお声かけください。
  • 1200円

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• French cuisine Rive gauche

  • イタリアン・フレンチ

  

  甘鯛のポワレ

  • オープン以来の人気メニュー。京都では、「グジ」とも呼ばれる赤甘鯛は、上品な甘みと旨味が特徴で、京料理の最高級食材として重宝されてます。鱗も食べることができ、鱗を落とさずに焼く鱗焼きという調理法もありフレンチでは、鱗に高温の油をかけることで鱗が逆立ち、パリパリとした食感を楽しむこともできます。

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• French cuisine Rive gauche

  • イタリアン・フレンチ

  

  長崎産甘鯛のポワレ

  • 京都の魚料理といえば甘鯛。高級魚のウロコをカリカリに仕上げたポワレは、目にも鮮やかな一皿です。
  • 3200円

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• GRILL＆BAR DINING　燦　ルクアサウス店

  • イタリアン・フレンチ

  

  アワビのポワレ

  • ブルゴーニュバターソース！

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• GRILL＆BAR DINING　燦　ルクアサウス店

  • イタリアン・フレンチ

  

  国産牛フィレのポワレ

  • 赤ワインソース！

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• GRILL＆BAR DINING　燦　ルクアサウス店

  • イタリアン・フレンチ

  

  アワビのポワレ＆黒毛和牛フィレを味わう贅沢フルコース

  • 【雅　MIYABI 】夜景を見ながら優雅にディナータイム！前菜盛合せとパスタ、アワビのポワレと黒毛和牛フィレを味わうフルコースをご用意しております。
  • 7,500円（税込）

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• Ottimo

  • イタリアン・フレンチ

  

  【魚料理】平目のポワレサフランクリーム

  • ホロっと、ふわっと広がる平目の旨味に芳しいサフランクリームを纏わせた鮮やかな一皿。
  • 1,800円（税込）

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• ビストロバリエテ

  • イタリアン・フレンチ

  

  本日のポワレ！

  • フレンチベルモットソース　シャインマスカット添え　(パンor発芽玄米ライス)

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• wine table TAME

  • イタリアン・フレンチ

  

  日替わり！魚のポワレ

  • 魚のポワレは日替わりとなっております。仕入れたばかりの新鮮な魚をシェフが美味しく、美しく調理致します！魚の種類についてはお気軽にお問い合わせください♪
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• ワインと旬の料理を楽しむビストロ chez f. （シェ エフ）

  • イタリアン・フレンチ

  

  季節の魚のポワレ

  • 魚は高知の信頼をおける業者さんから。シンプルなソースで召し上がれ。
  • 2,800円（税込）

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• ビストロ　レスカリエ

  • イタリアン・フレンチ

  

  真鯛のポワレ、サフラン風味のスープ仕立て

  • 自慢の料理を美味しいお酒とともにお楽しみ頂けます。定番の前菜から、各種メイン料理まで、至極のメニューの数々をお楽しみ下さい。

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• Bistroやすなが

  • イタリアン・フレンチ

  

  鳴門鯛のポワレ

  • フレンチの伝統技法【ポワレ】と基本に忠実な【ブールブランソース】が旨味の強い鳴門の鯛とベストマッチした一品です。シェフやすながのソースお目当てで、全体でも一番よくご注文を頂いているメニューです。野菜を入れたり香草を効かせたりのソースの表現はシェフにお任せください。
  • 1,690円（税込）

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• Bistro Rendez-vous(ビストロ ランデヴー)

  • イタリアン・フレンチ

  

  鰆のポワレ 焼き茄子とマッシュルームのソース

  • 旬の鰆をオーブンでしっとりと火入れ。ソースは焼き茄子の薫香を合わせたマッシュルームのソース。そこに昆布出汁を加え旨みを上乗せし、クリームのコクで仕上げました。繊細。だけど確かに美味くて、白ワインが進む一品です。
  • 3,300円（税込）

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• BISTRO NAMI

  • イタリアン・フレンチ

  

  【大満足の全7品■なみ特製ランチコース】本日の魚のポワレのお料理を満喫《デザート・ドリンク付き》

  • 本日の魚のポワレや豚ローストなど、自慢の味を凝縮した贅沢ランチ。前菜からデザートまで、全7品の本格フレンチを気軽に楽しめます。食後にはお茶類もセットになっており、優雅なティータイムまで満喫できるプランです。
  • 3,800円（税込）

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• Neo Maestro

  • イタリアン・フレンチ

  

  【贅沢な全7品】Dinner A◆鮮魚のポワレや本日のお肉料理にデザート2品[全席完全個室]

  • 白身魚の焼き物や、鴨胸肉、ラム肩肉などのローストといった日替わりの肉皿を主役に据えた豪華な内容です◎先付から前菜、自家製のパンにスープ、さらには2種類の甘味まで揃う充実の構成。コーヒーと共に、ゆったりとした晩餐の時間をお過ごしください。個室で大切な方との会食や特別な夜にふさわしいフルコースです♪
  • 6,000円（税込）

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